2014/05/28

5/28(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

相変わらず(としか言いようがありません)政治混乱の続くタイですが、せめてココでは平和なタイ写真を載せようということで、本日はタイネコ写真から。
わたしはネコがだーーーーいすきなので、タイネコ写真も結構持ってます。タイはご存じシャム猫の原産地。その辺をフラフラしているネコでさえ、シャムでは!?? と思うときも。基本的に華奢な作りで(栄養状態の問題かも)鼻先の長い顔立ちをしており、日本のネコとは大分違います。




タイネコに癒されたところで、水曜日からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

5/28(水) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

5/29(木) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/30(金) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

5/31(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/1(日) センレックトムヤムクンセット(トムヤムスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

6/2(月) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

2014/05/21

5/21(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

日本国内では至る所でタイフェア、タイフェスとなかなか盛り上がっているようですが、タイ国内の情勢は相変わらずですね。20日、タイ陸軍が秩序回復に向けて戒厳令を発令したとか。政府派、反政府派ともデモを続けており、まだまだ混乱は続く模様。いつになったらいつもの平和なタイが戻ってくるのでしょうか。

それでは水曜日からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

5/21(水) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

5/22(木) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/23(金) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/24(土) センレックトムヤムクンセット(トムヤムスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

5/25(日) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/26(月) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

2014/05/14

5/14(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

このブログでもお知らせしております通り、5/5から一周年記念のくじ引きを実施しています。当たりくじの景品であるニランカフェオリジナルトートバックも大分残り少なくなってまいりましたので是非お早めにどうぞ☆

さて、今日はニランカフェお休みのご連絡から。

来月、6/10(火)から6/24(火)まで、タイ人スタッフのタイ帰省のため、誠に勝手ながらお休みさせていただきます。

わたしもお店の開店準備から今までタイに帰っていなかったので(こう書くとまた誤解を招きそうですが。苦笑)、この機会に訪タイを予定しています。もちろん、タイの最新情報を仕入れること、備品等の買い付け、そして何よりも重要なタイの舌を維持すること(と称した食べ歩き)が目的です。タイに関わる仕事をする以上、現地の生の情報を収集することも大変重要ではありますが、お店を運営しているとなかなか難しいのが現実ですね。

今回の訪タイでは、ちょっと足を延ばしてお隣ラオスを訪れてみようと考えています。ラオスはタイと文化、言語等の共通点も多く、タイと並んで大好きな国です。今回は在タイ中に一度訪れたことのある北部のルアンパバーンを再訪しようと計画中です。ルアンパバーンは街全体が世界遺産に登録されており、大変風情のあるところです。が、実際はそれほど観光すべきスポットもないので、ここでは出来るだけ頭を空っぽにしてのんびりと過ごせたらなぁと思います。

それとやはり食いしん坊なので、ルアンパバーンを訪れたら是非食べたい料理が写真のコチラ。その名も“カオソーイ”。ニランカフェのランチにもたまに登場するタイ・チェンマイ名物のカオソーイと名前こそ同じであれど、全く別物の麺料理です。クリアスープに辛味噌が入っており、麺はラーメンではなく米麺です。麺料理が豊富でレベルの高いタイから行っても、このカオソーイの美味しさには衝撃を受けましたね。タイのイサーン料理(東北料理)と似た料理が多い割に、イサーン料理程にはパンチのないラオス料理の中で、このカオソーイだけはまた食べたい! と思わせる料理でした。




ちなみに下の写真が、ニランカフェでもお馴染み(?)のタイのカオソーイ(チェンマイ名物カレーラーメン)。本場チェンマイで食べたときのものです。カオソーイはバンコクでもなかなか食べられません。日本に留学中のバンコク出身の友人でさえ、カオソーイを食べたのはニランカフェが初めてだと言っていました。笑




今日は前置きが長くなってしまいましたが、水曜日からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

5/14(水) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

5/15(木) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

5/16(金) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/17(土) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/18(日) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/19(月) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

2014/05/06

5/7(水)からのランチメニュー


こんばんは、ニランカフェのユウコです。
 
ブログでお知らせいたしました通り、今日から一周年記念のくじ引きが始まりました。残念賞でも喜んで頂けたのでよかったです。「バッグが欲しかった~」と残念そうにしてらしたお客様もいらっしゃいましたが、無くなるまで何度でもチャレンジして頂けますので是非またいらしていただけたらと思います(^u^)v ちなみに5色のうち、既にピンクは終わってしまいました。。。
 


当たりくじの景品であるニランカフェオリジナルトートバックにはおしゃべりニランくんがプリントされています。当初はこの3倍くらいペラペラとしゃべらせていたのですが、如何せん文字が小さくなりすぎてプリント不可能となり、削りに削って最終的に上の図のようになりました。。。 それでもプリント会社からは、キレイにプリントできる保証はないと言われていました。文字なので点がひとつ無くなっただけでおかしなことになってしまうので完成品が届くまで気が気ではありませんでしたが、ほぼデータ通りにプリントされており安心しました。

さて、ニランくんが何をしゃべっているのか気になる方の為に超直訳を載せてみたいと思います。

「ときどき人生がまるで山を登る道であるかのように思えるときがある。いくら歩き続けても幸せというものが見つからない。少しの間歩くのをやめて、ほんの少しだけ頭を上げてみる。そこにあるのはいつでもわたしたちを見守る澄み切った空。タイという国がわたしたち教えてくれるのはそういうこと、“幸せはわたしたちのすぐそばにある”。タイが恋しくなったらニランカフェを思い出して・・・」

それでは定休日明け、水曜日からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

5/7(水) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/8(木) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

5/9(金) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/10(土) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/11(日) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/12(月) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

2014/05/05

☆一周年記念のお楽しみ☆

こんにちは、二ランカフェのユウコです。

本日5月5日で二ランカフェは一周年を迎えました! 一周年を記念してちょっとしたお楽しみをご用意しております。
スクラッチくじ(お一人様一枚)で二ランカフェオリジナルトートバッグが当たります(*^_^*)
カラーは全5色。お好きな色をお選び頂けます。


ハズレナシです! 残念賞もタイラーメンやキーホルダーなどご用意しております。
景品が無くなり次第終了しますのでお早めにどうぞ( ´ ▽ ` )ノ



これからも二ランカフェを宜しくお願い致します☆