2014/10/31

11/1(土)のランチメニュー変更のお知らせ!

こんにちは、ニランカフェのユウコです。

明日11/1(土)の日替わりメニューはカオカームー(煮込み豚足ご飯)を予定しておりましたが、カームー(豚足)が肉屋さんから入って来ませんでしたので、カオパットクン(海老入りチャーハン)に変更となります! また来週には入荷されるそうなので・・・。

以上、宜しくお願い致します!!!

2014/10/28

10/29(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

お店のオープンから1年半。オープンまでも色々と波乱の連続でしたが、オープン後はたくさんの方々に支えられ何とか頑張っております。しかしお店を運営しているとまぁ、色々ありますよね・・・。いたずらにお客様に心配をお掛けするのはどうかと思いますが、正直今頭痛の種を抱えております。自分が頑張ればどうにかなることばかりじゃないですからね。小規模タイ料理店であればどこでも同じような問題を抱えているものなので、至極当たり前のことなのでしょうけれど。

どんよりしてると飯がまずくなるので、この辺にして。。。

今日は赤羽のタイ居酒屋『ワニダ』のママがサプライズで遊びに来てくれました。先日お店にお邪魔した際に、ニランカフェにも来てくれると言っていましたが、まさか本当に来てくれるとは思っていなかったのでいささかビックリ。ここのママは知る人ぞ知る(笑)名物ママなのであります。細かな描写は置いておいて、とにかくいつでもどこでも元気なワニダママなのでした。
因みに、わたしは自分がお店をやっているからとかいうのとは関係なしに、休日はフツーにタイ料理店に食事に行くのが好きなのです。休日までタイ料理とは自分もよっぽどのタイバカだなぁなどと思ったりします。

それでは水曜日からのランチメニューをご案内します。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

10/29(水) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/30(木) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/31(金) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

11/1(土) カオカームーセット(煮込み豚足のせご飯) ¥930.-
       カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

11/2(日) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

11/3(月) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

2014/10/22

10/22(水)からのランチメニュー

日本に留学に来ていたタイ人の友人ヂュムちゃん、毎週水曜日にアルバイトに来てもらっていましたが、今月末に帰国するため明日が最後のアルバイトとなります。あっと言う間の一年でした・・・。ヂュムちゃんはタイでの会社員時代の同僚で、付き合いはかれこれ12年になります。いい意味でタイ人女性らしくなく、腹を割って何でも話せる数少ないタイ友のひとりです。在日中にはいいこともやなことも色々経験したみたいだけれど、今回の経験はきっと将来役に立つだろうと思います。タイに帰っても自分らしさを忘れずに頑張ってほしいです。またいつかタイで会おう!

それでは水曜日からのランチメニューをご案内します。

ついにカオカームー(煮込み豚足のせご飯)が登場! ということで今週は木曜日と日曜日の二日間投入してみますので是非ご賞味ください!!


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

10/22(水) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

10/23(木) カオカームーセット(煮込み豚足のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/24(金) カオパットクン(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/25(土) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

10/26(日) カオカームーセット(煮込み豚足のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/27(月) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

2014/10/15

10/15(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

只今ランチの日替わりメニューにカオカームーを追加すべく準備中です!
先日の試作では、かなり満足のいく出来に仕上がりました。コラーゲンたっぷりのトロットロ。

タイではカオカームーは専門屋台で売られています。その場合、大型の鍋で大量に煮込むのですが、ニランカフェではそうもいかず、例によって数量限定での販売になると思います。来週あたりから追加できるのではと思っております。お楽しみに!!!


それでは水曜日からのランチメニューをご案内します。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

10/15(水) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/16(木) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/17(金) ラートナークン(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

10/18(土) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/19(日) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/20(月) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

2014/10/07

10/8(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

8/20のブログで、今月18日より公開されるタイ映画『愛しのゴースト』について触れました。戦地に赴いた夫の帰りを待ちながら亡くなったナークを祀ったお寺、ワットマハーブットがバンコクのプラカノンにありますと書きましたが、お寺の写真が出て来たので載せてみますね。

外はこんな感じ。



お堂の内部はこんな感じ。


ナーク像、かつらをつけてて正直コワイです。。。 壁に掛けられた肖像画というか想像画は美人に描かれているんですけども。タイの民族衣装がたくさん供えられていますね。このお寺にお参りに訪れるのは恋愛に悩む女性が多いのだとか。

ちなみにニランカフェのナーンクワック(商売の女神)はこのお寺で開眼の儀式をして頂きました。その写真はまたの機会に。

それでは水曜日からのランチメニューをご案内します。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

10/8(水) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/9(木) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/10(金) カオマンガイ(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/11(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/12(日) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

10/13(月) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

2014/10/05

台風のためランチ営業お休みします

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

10/6(月)のランチタイムは臨時休業させて頂きます。
台風がお昼頃関東地方に最も接近するとのこと、皆様も十分お気を付け下さい!

ディナータイムは18時より平常通り営業致しますので、宜しくお願い致します☆

2014/10/01

10/1(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

いわし雲にほのかな金木犀の香り。秋の気配を感じつつも、まだまだ日中は暑いですねぇ。普段は行動範囲が異常に狭いので、お休みの日は普段行かない街を散策。なんだか外国にいる気分になってしまった不思議な日でした。

今日はタイ語教室からのお知らせを少し。
日曜16時半からの初級会話クラスが10月5日(日)に開講することになりました。まだ少し余裕がありますので、タイ語学習にご興味をお持ちの方はこの機会に是非。詳細はタイ語教室のページをご覧くださいませ。

タイ語教室はグループレッスンの場合、生徒様が3名集まった時点で開講するのですが、これがなかなか難しくて頭を悩ませています。同じタイミングで3名揃えばいいのですがそうもいかず、そうすると開講が決まるまでに最初にお申込み頂いた方には大分お待ち頂くようになってしまうのですね。せっかく3名集まっても、その時点で最初の申込者は既に学習意欲をなくされていたり、別の学校に通われていたり。何かを学習しようと決意したらすぐにでも学習を始めたいという気持ちはきっと自分でも同じだと思うので、お申込み頂いた方々には大変申し訳ない気持ちでいっぱいで、何とか改善したいのだけれどなかなか難しい。そんな背景があり、今回日曜クラスの開講が決定出来て、本当に良かったと思っています。

それでは水曜日からのランチメニューをご案内します。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

10/1(水) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/2(木) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/3(金) ムーグラティアム(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/4(土) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

10/5(日) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

10/6(月) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆