2015/12/29

2015年最後のランチメニューご案内

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今回が2015年最後の更新になりそうです。最後に載せる写真はやっぱり・・・、タイ料理じゃなくちゃね。

下の写真はご存じ『空芯菜の炒め物(パックブンファイデーン)』で、タイの屋台で撮ったもの。タイでも日常的に食べます。

空芯菜は暑い国で採れる野菜ですから、日本で出回るのは当然夏。冬はハウスでの栽培となるため、かなり品薄&高価になります。ニランカフェでも冬には欠品になることが多くなりますが、業者にお願いしてなるべく入荷出来るようにしています。冬だから空芯菜は採れない、と思われがちですが、実はある時にはある(!!)ので、空芯菜の有無は是非スタッフにお尋ねください☆


空芯菜とカリカリ豚を炒めた写真があったので載せてみます。右奥のお皿ですね。実はこれ、一杯飲んだ後の〆のおかゆ屋台で撮影したものです。さんざん飲んで食べて、〆にまた食べるんですから恐ろしいですよねぇ。


それでは年内はあと二日だけになりますが、ランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

12/30(水) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

12/31(木) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き



*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2015/12/23

12/23(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日はサクッ水曜からのランチメニューのご案内を。

また改めてゆっくりとタイ・ラオス話しますね(*^_^*)


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

12/23(水) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/24(木) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/25(金) スキータレーセット(タイ式海鮮スキヤキ) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

12/26(土) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き  NEW!!

12/27(日) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

12/28(月) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き



*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2015/12/16

12/16(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

またまた来ました、ランチ新メニュー! センヤイパットキーマオです! 

コチラもタイではポピュラーな一皿メニュー。お米から作った太麺にお野菜、キノコと海老などが入っています。バジルとコブミカンの葉、胡椒の実で香り付けするのと、何と言ってもその辛さが特徴です。

ちなみにセンヤイは”太麺”のこと、パットは”炒める”、キーマオは”酔っ払い、呑兵衛”のことです。「呑兵衛炒め」という名前の由来は諸説ありますが、

1.呑兵衛がおつまみを料理するときに何でもかんでも放り込むところから、具材の多いこのメニューをそう呼ぶ
2.呑兵衛は辛い料理を好むところからきている

というのが、有力そうです。

これぞタイ料理という感じでパンチの利いたお味のコチラのメニュー、辛さの調節も出来ますので是非お試しください☆


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

12/16(水) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/17(木) スキータレーセット(タイ式海鮮スキヤキ) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

12/18(金) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/19(土) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/20(日) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き  NEW!!

12/21(月) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2015/12/09

12/9(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

定休日の今日(火曜日です)はお店の表のイルミネーションを新しくしてまいりました(*^_^*)
今回はブルーのボンボンタイプも加えてみました。うん、我ながらようやった。ホントはその上の電球も交換しなければいけなかったんですが、高い三脚が用意できずに今回は断念。555(ははは)・・・苦笑。


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

12/9(水) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/10(木) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

12/11(金) スキータレーセット(タイ式海鮮スキヤキ) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き NEW!!

12/12(土) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/13(日) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/14(月) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2015/12/02

12/2(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ランチ新メニューの登場です!!
シーフードと白菜、キノコ、春雨をマイルド&スパイシー(矛盾してる?)なスープで頂くタイではポピュラーなメニュー、スキータレー(タイ式海鮮スキヤキ)がいよいよランチメニューに登場します。初お目見えは12/6(日)です。寒い季節にピッタリな、体温まるメニューです。是非ご賞味下さい☆


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

12/2(水) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

12/3(木) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/4(金) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

12/5(土) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

12/6(日) スキータレーセット(タイ式海鮮スキヤキ) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き NEW!!

12/7(月) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆