5/10（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイでのサラリーマン時代にお世話になっていた会社は日系企業だったので、何かと日本からのお客様も多く、そんな日本人の方々がタイ人社員にとお土産を持ってきてくださるワケですが、皆さんが気を遣って選んだであろう日本ならではのお菓子は必然的に餡子系に偏ります。餡子系菓子をいただいたタイ人たちは、裏で「えーまた餡子！　日本のお菓子は餡子しかないの？？」などと贅沢でけしからん文句を言うワケです。「タイのお菓子だってココナッツばっかじゃないか！」とそのときばかりは日本サイドに立って反論したものです。

ココナッツやバナナを使ったタイのお菓子は日本人にも親しみやすいものが多いです。次に多いのが卵を主原料にしたお菓子。上の写真の手前に並んでいる黄色いのが全部卵系菓子です。卵と言っても鶏卵ではなく、アヒルの卵を使っています。アヒルの卵の方が色が濃く、味もコクがあるのでお菓子に向いているとはタイ人談。卵系菓子は総じて想像を絶する甘さで、日本人的にはちょっと・・・というタイ菓子。そして写真の中にちらほら見える緑色のお菓子もタイには多く存在します。タイ語でバイトゥーイ、和名はタコヤシの葉というそうですが、その葉っぱの煮汁で香り付けをしたお菓子です。緑色のカスタードクリームなんていうのもタイでは当たり前です。お菓子の色としてはあり得ない色と、独特の香りに最初は戸惑いますが、慣れれば美味しく頂けます。タイ旅行に行ったら、是非色々なタイ菓子を試してみてくださいね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオムーセット（豚肉のバジル炒め）　￥８２０．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８２０．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲーンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８２０．－
　　　サラダ、ドリンク付き

D.　センレックトムヤムクンセット（トムヤムクンスープのタイヌードル）　￥８２０．－
　　　サラダ、ドリンク付き

E.　カオパットクンセット（海老入りチャーハン）　￥７７０．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー

5/10（水）　カオソーイセット（チェンマイカレーラーメン）　￥９３０．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

5/11（木）　パットシーイウセット（豚肉入りタイ醤油焼きそば）　￥８２０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

5/12（金）　クンパットポンカリーセット（海老のカレー炒め）　￥９３０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

5/13（土）　カオマンガイセット（蒸し鶏のせご飯）　￥９３０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

5/14（日）　ムーグラティアムセット（豚肉のガーリック炒め）　￥８２０．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

5/15（月）　カオカームーセット（煮込み豚足ご飯）　￥９３０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆