タイカフェサロン　【ニランカフェ】 のブログ

こんばんは、二ランカフェのユウコです。 最近ニランでカオソーイ（チェンマイカレーラーメン）がちょっとしたフィーバーになっております。カオソーイは日替わりメニューとして提供しているので、大体１０日に一回のペースでカオソーイの日がやってくるのですが、毎回お店の開店からすぐに売り切れに...

こんばんは、ニランカフェのユウコです。 8/2（土）は戸田橋花火大会が開催される予定です。当日は ランチタイム11：30～15：00（L.O.14：30）のみの営業 とさせて頂きます。 また、15時頃より店内にてテイクアウト販売を致します。なくなり次第終了です。 ★サイウア（タイ...

こんばんは、二ランカフェのユウコです。 勝手にシリーズ化した『ラオスにはいったい何があるというんですか？』も今回が最終回。今日はラオス南部のチャンパーサックです。このラオス旅が他と違う最大のポイントがタイからの国境越えの方法です。陸路でタイからラオスに渡るのは当たり前でもココは特...

こんばんは、ニランカフェのユウコです。 『ラオスにはいったい何があるというんですか？』。ということで、タイ料理店なのに写真でラオスの魅力を探る企画３回目です。もう少しお付き合いくださいね。 今回はラオス中部のターケークという街に行ったときの写真です。タイからラオスに行く場合、空路...

こんばんは、ニランカフェのユウコです。 先週に引き続き、『ラオスにはいったい何があるというんですか？』ということでラオスの魅力を探るため、タイ料理店なのにラオス写真載せたいと思います。今回はラオス北部にある街全体が世界遺産であるというルアンパバーンからさらに北、山道をどんどん上っ...

こんばんは、ニランカフェのユウコです。 今朝の読売新聞の編集手帳にラオスのことが書いてありました。『ラオスにはいったい何があるというんですか？』という村上春樹の紀行文集をとっかかりに、その記事を書いた本人もラオスに旅行に行く際知人に同じことを聞かれて答えに窮したとあります。 わた...

こんばんは、ニランカフェのユウコです。 まだ６月なのに真夏のように暑い日が続いていますね。タイも今ちょうど雨期にあたります。日中の気温はバンコクやチェンマイよりも戸田市のほうが高い毎日で、日本は一体どうなっちゃうんだろうって感じですね。 この暑さのおかげなのか、夏野菜の空心菜が出...