営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、2021年6月1より6月20日まで、ディナータイムの営業時間を17:30~20:00(ラストオーダー19:00、酒類の提供は終日自粛)とさせていただきます。

2015/06/30

7/1(水)からのランチメニュー


こんばんは、ニランカフェのユウコです。

写真はタイ舞踊ですが、お休みの今日わたしは初めて歌舞伎を観に行って来ました。初めてには様々は驚きや発見があり、大変充実した休日となりました。400年も前から続く芸能が、今尚大衆を魅了しているというのは本当に驚きです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

7/1(水) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/2(木) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

7/3(金) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

7/4(土) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/5(日) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/6(月) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。



以上、宜しくお願いいたします☆

2015/06/24

6/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今巷ではパクチー(コリアンダー)がブームなのだとか。
ニランカフェでもお客様から「パクチーをふんだんに使った料理はありますか?」と訊かれることがあります。けれどパクチーをメインに使った料理というのはタイ料理にはないと言っていいと思います。家庭料理のレベルではパクチーの香りを前面に出したタレというのもありますが、普通タイ料理ではパクチーはあくまで飾りとして使われます。

タイ語には【パクチー ローイ ナー(パクチーを表面に振りまく)】=中身は中途半端なのに表だけは綺麗に飾ってごまかす、即ち体裁を整える、ということわざがあるくらいです。



今まで撮りためた膨大な写真からでさえ、パクチーがそれと分かる料理の写真を探し出すのは至難の業でした。

タイ料理やタイ食材が注目されるようになるのは大変喜ばしいことです。けれど本物のタイ料理と創作料理はきちんと区別してほしいと思います。季節や流行に関わらず、タイ料理がどんどん浸透して行ってくれれば良いなぁと願う毎日です。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

6/24(水) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/25(木) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/26(金) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/27(土) センレックトムヤムクンセット(トムヤムスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

6/28(日) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/29(月) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。



以上、宜しくお願いいたします☆

2015/06/17

6/17(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

テレビ朝日の『世界の車窓から』で4月から2か月に渡りタイ(+ちょびラオス)の列車を紹介していました。題して”古都とイサーンの大地を巡る タイ2200キロの旅”。そして定休日の今日(火曜日です)、撮りためておいた同番組を一気に視聴すると、自分がタイを旅行しているような錯覚に陥り、遠く離れた第二の故郷に思いを馳せつつしばし余韻に浸ってしまいました。時間と快適さを考えると、迷うことなく空の旅を選んでしまうので、列車の旅を疑似体験出来てなんだか楽しかったです。

タイの中でも行ったことのない県はまだまだたくさんありますからね。今度はどこに旅に行こうかな、と考えてみるだけでも楽しい気分になれます。


番組でも紹介されていたナコンパトム。バンコクから西に約60キロの場所に位置し、世界一大きな仏塔があることで有名な観光地です。仏塔がまともに写っていないのは、撮影者の問題(わたしです)。


こちらはアユタヤにあるバンパイン宮殿内で撮影したもの。宮殿じゃなしに花がメインなのも撮影者の問題。苦笑


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

6/17(水) センレックトムヤムクンセット(トムヤムスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

6/18(木) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/19(金) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

6/20(土) カオソーイセット(チェンマイカレーヌードル) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

6/21(日) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/22(月) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。



以上、宜しくお願いいたします☆

2015/06/10

6/10(水)からのランチメニュー

こんばんはニランカフェのユウコです。

ついに梅雨入りしてしまいましたねぇ。ここ数年はゲリラ豪雨などという言葉が使われるようになるくらい、南国のスコール並みの雨が降るようになりました。日本もタイみたいな熱帯になってしまうのでしょうか。


タイの雨季は7月から11月くらいまでです。しとしと降る雨はほとんどなく、やはり南国のスコール、バケツをひっくり返したような雨という表現が適切ですね。写真のように道路が川みたいになることも珍しくありません。都心であっても場所によっては溜まりますね。

このブログに掲載しているタイ写真は、ユウコ本人がタイ在住時代に撮りためた写真です。リアルなタイを感じて頂けたら、と思っています。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

6/10(水) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/11(木) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

6/12(金) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/13(土) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/14(日) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/15(月) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。



以上、宜しくお願いいたします☆

2015/06/03

6/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

昨年末からニランカフェに来てくれていたトゥーンちゃんがこの度ニランカフェを卒業することになりました。あと数ヶ月でママになります。今までありがとう&お疲れさまでした! トゥーンちゃんの弾丸トークが聞けなくなると、きっと皆さみしくなるだろうなぁ。



それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

6/3(水) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/4(木) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

6/5(金) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/6(土) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

6/7(日) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

6/8(月) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。



以上、宜しくお願いいたします☆