営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、2021年6月21より7月11日まで、ディナータイムの営業時間を17:30~21:00(ラストオーダー20:00、酒類の提供は20:00まで)とさせていただきます。

2013/07/28

7/29(月)からのランチメニュー

こんばんは、ユウコぷろーいです。

来週月曜日以降のランチメニューのご案内です☆


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

7/29(月) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/31(水) カイヂアオ(タイオムレツご飯) ¥750.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/1(木) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥900.-
      サラダ、ドリンク付き

8/2(金) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥750.-
      サラダ、ドリンク付き

8/3(土) 戸田橋花火大会が開催されます!

この日は通常メニューによる営業をします。タイのおつまみテイクアウトメニューもご用意する予定でいます。営業時間の変更があると思いますので、改めてこちらのブログでご案内させていただきます!!!      

8/4(日) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
      サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

2013/07/23

貸切のご案内

こんばんは、ユウコぷろーいです。

今日は貸切のご案内。少し前にもこのブログに書きましたが、7/29(月)のディナータイムは貸切となりますのでご了承くださいませ。ランチタイムは平常通りの営業です。

この日はニランカフェ初のイベントが行われます。その名も『チェンマイ料理を楽しむ会』です。主催はFBページの「タイごはんとタイカルチャーを楽しむ会」様です。普段お店では食べられないタイ北部料理のコースとなっています。

タイ北部料理はほかの地方の料理に比べて手間のかかるものが多いように感じます。ラープひとつとっても、イサーン(東北)地方のそれとは比べ物にならないほど手間がかかります(プリックラープから作ろうとすれば)。今回コース料理で出されるゲーンハンレー(豚肉の北部カレーと訳すのは安直すぎる気がしますが・・・)も、なんと今日から仕込んでいます>シェフ殿。



写真はゲーンハンレーに使う豚バラを漬け込むためのスパイスです。袋の外から香りを嗅ぐと、うーむ・・・、漢方薬局の香りがしますね(苦笑)。でも袋を開ければその他のスパイス類の香りもして、食欲を誘います。バンコク料理にはない香りであることは間違いありません。

ニランカフェはこれからも色んなイベントをやっていきたいと考えています。もしわたしたちのお店で出来る企画をお持ちの方がいらっしゃいましたら是非ともご提案頂きたいと思います。

これからもニランカフェを宜しくお願い致します☆

2013/07/19

7/22(月)からのランチメニューのご案内

こんばんは、ユウコぷろーいです。

来週月曜日以降のランチメニューのご案内です☆


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

7/22(月) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥750.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/24(水) パネーンムーセット(豚肉のカレー炒め) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/25(木) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
      サラダ、ドリンク付き

7/26(金) ラートナーセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥800.-
      サラダ、ドリンク付き

7/27(土) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥900.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/28(日) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

2013/07/14

7/15(月)からのランチメニューのご案内

こんばんは、ユウコぷろーいです。

来週月曜日以降のランチメニューのご案内です☆


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

7/15(月) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥900.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/17(水) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
      サラダ、ドリンク付き

7/18(木) カイヂアオセット(タイオムレツご飯) ¥750.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/19(金) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/20(土) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥900.-
      サラダ、ドリンク付き

7/21(日) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


2013/07/09

ランチメニューのご案内

こんばんは、ユウコぷろーいです。

水曜日以降のランチメニューのご案内です☆


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

7/10(水) ラートナーセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥800.-
      サラダ、ドリンク付き

7/11(木) パットシーイウ(豚肉入りタイ醤油やきそば) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/12(金) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
      サラダ、ドリンク付き

7/13(土) パネーンムーセット(豚肉のカレー炒め) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/14(日) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥750.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


先週カナー(カイラン菜)の入荷がなくご提供できなかったパットシーイウがついに木曜日に登場です。

定休日明けも宜しくお願い致します☆

2013/07/07

取り急ぎ! ランチメニューのご案内

こんにちは、ニランカフェのユウコぷろーいです。

なかなかゆっくりPCに向う時間がありませんが、取り急ぎ直近のランチメニューをご案内致します。

定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
   サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

7/8(月)   カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯)  ¥900.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き
              ※数量限定での御提供となります。あらかじめご了承くださいませ。

7/10(水)  ラートナーセット(海老のあんかけタイヌードル) ¥800.- 
   サラダ、ドリンク付き

本日のカオソーイも大変好評でした。明日のカオマンガイも楽しみです☆

2013/07/05

7/6(土)のランチメニュー変更のお知らせ

こんにちは、ニランカフェのユウコぷろーいです。

明日のランチメニューの変更についてお知らせさせていただきます。

明日の日替わりメニューは、「パットシーイウ(タイ醤油焼きそば)」の予定でしたが、このメニューに欠かせないタイ野菜の入荷がなかったため、「ムーグラティアム(豚肉のガーリック炒め)」に変更させていただきます。

申し訳ありません!

これからのニランカフェ

こんばんは、ニランカフェのユウコぷろーいです。

連日、タイフリーク、タイ料理好きなお客様に足を運んでいただき、幸せな時間を過ごしております。

今日はわたしと同じかそれ以上にタイを愛するお客様に来ていただき、とても嬉しかったです。タイ時代のローカルな話もたくさん出来ました。(みずきさん、ありがとう! また遊びに来てくださいね!)

まだランチ営業を始めたばかりで、体が慣れるまでにもう少しかかりそうですが、これからはどんどんイベントを開催していきたいなと思っております。ただのタイ料理屋では終わりません! 今日もそんな話をタイを愛するお客様としておりました。タイ映画上映会(設備がないし)? カラオケ大会(場所柄無理ですね)? タイの詩朗読会(単純にウケなそうです)? なにか出来ないかなぁ。ははは。

そんな中、ニランカフェの初イベントが7月29日(月)に行われます。その名も『チェンマイ料理を楽しむ会』です。Facebookページであるタイごはんとタイカルチャーの会(タイ王国広報委員会)様が主催して下さっています(まだ若干名空きがあるようなのでご興味のある方は当該ページからお申込み願います)。6月からニランカフェの料理はチェンマイ出身のルットシェフが担当しています。なのでタイ北部料理は得意中の得意。普段お店ではなかなか食べられないチェンマイ料理の数々を皆さんで楽しみましょう、という会です。わたしも今からとても楽しみです。
*7/29(月)のディナータイムは貸切となります

そうそう、それとニランカフェにはタイ関連の書籍が多数ありますが、よくよく見るとタイ北部関連の書籍が全くなかったので、最近新たに数冊仕入れました。本棚も良い感じに段々充実してきています。それと先日、タイがお好きな常連のお客様からタイのフリーペーパーをたくさんいただきました(コープクンカー!!!)。

少しツイッターでつぶやきましたけれど、チェンマイ出身のルットシェフが来てから、少しずつ北語を教えてもらっていますが、結構難しいですね。同じ言語とは思えないくらい。基本的に北タイ人の話すタイ語は親しい間柄でも丁寧で、その訛り具合がまたとてもかわいらしく聞こえます。わたしも北語を学んでトリリンガルを目指そうかしら。笑

それともう一点ご案内が。
今週日曜日(7/7)のランチにカオソーイ(チェンマイカレーラーメン)が登場しますが、数量限定でのご提供となるのでご了承くださいませ(10食くらいだと思います)。

これからもニランカフェを宜しくお願い致します☆

2013/07/01

明日からのランチメニュー

こんばんは、ユウコぷろーいです。

ブログのアップが遅くなってしまいましたが、明日からのランチメニューについて。

金、土、日と三日間ランチ営業してみましたが、やはり定番メニューを欠いた2,3品チョイスでは寂しいよなぁということで、ちょっぴり変更してみます。

明日からは、定番メニュー3品+日替わり1品、という形にしてみます。



定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
   サラダ、ドリンク付き

日替わりメニュー

7/1(月) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/2(火) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
      サラダ、ドリンク付き

7/3(水) カオパットクンセット(海老チャーハン) ¥750.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/4(木) カイヂアオセット(タイオムレツご飯) ¥750.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/5(金) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥900.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

7/6(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥800.-
      ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き
      *タイ野菜の入荷がなかったので変更させていただきます。

7/7(日) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥900.-
      サラダ、ドリンク付き


向こう一週間はこんな感じでございます。メニューは予告なく変更になることもございますのでご了承くださいませ(一応です)。

ランチも宜しくお願い致します☆


ちなみにランチ営業を始めて疲労度MAXデス。。。 6月の疲れは6月中に吹っ飛ばして(ってもう日付変わってますね。苦笑)、明日からすっきりさっぱり元気よく新しい月を迎えたいと思います。

6月も色々な出会いがありました。来月も楽しみです♪ タイに関わりのある方って意外と多いですよね。