こんばんは、ニランカフェのユウコです。
バンコク近郊のビーチとして有名なパタヤ―の手前、チョンブリー県のシーラチャーというところに日本の神社が建立されたというニュースがありました。その名も”真楽茶(しらちゃ)神社”。
定番メニュー(毎日登場します)
5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
日替わりメニュー
埼玉県戸田市(JR埼京線戸田公園駅)にあるタイカフェサロン ニランカフェのブログです
https://nirancafe.com/
【2月のお休み】毎週火曜日と5(水)、6(木)、26(水)
【お知らせ】只今お席のご予約は承れません。ご了承くださいませ。
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
バンコク近郊のビーチとして有名なパタヤ―の手前、チョンブリー県のシーラチャーというところに日本の神社が建立されたというニュースがありました。その名も”真楽茶(しらちゃ)神社”。
定番メニュー(毎日登場します)
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日はタイのお菓子の話を少し。アユタヤの代表的なお土産”ローティーサーイマイ”というお菓子が今にわかに注目を集めているそう。なんでも韓国の女性アイドルグループBlackpinkのメンバーでタイ人のリサがインスタにこのお菓子を食べている動画をアップしたからだそうで。リサが、ブリラム県の魚のつみれ揚げが好きだと言えば、皆こぞって買いに出かけるし、アユタヤのローティーサーイマイのお店にも行列が出来るほどだというからその影響力の大きさは計り知れません。
このお菓子は砂糖を練って絹糸のようになるまで何度も何度も伸ばしたものを、クレープのような柔らかくて薄い生地に巻いて食べるんです。ローティーというのが生地の部分で、これは単体で別のお菓子(マーガリンでカリカリに焼いて練乳やチョコレートシロップなどをかけます)としても売られています。そしてサーイマイというのが絹糸という意味。タイ菓子は極端に甘いものが多いのでそんなに得意ではないですが、このお菓子はなかなかイケます。写真はわたしが実際にアユタヤで撮ったもの。もう10年以上前になりますが、当時は砂糖と生地のセットで20バーツ(生地が10枚位入っています)でした。ちなみに3セットだと50バーツ。
それでは木曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日は、タイに行ったら是非食べたい屋台グルメのひとつ、ラーメン(バミー)をご紹介しましょう。タイの屋台ラーメンはいくつかのブランドがあり、それぞれスープや具材などに特徴があります。わたしは写真の”バミーチャイシー”というお店が好き。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日はこんな写真から。スクンビット通り33/1というと、日本人向けのスーパーやパン屋さん、眼鏡屋さんなどが並んだ小路で、位置的には大都市バンコクのど真ん中です。そんなことよりも標識周辺の電線がすごくないですか。実はコレ、バンコクでは当たり前の光景です。時に歩道にぶらーんと電線が垂れ下がっていたりして危険度高。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)