タイ いろいろ 写真 ＜地方お土産物屋編＞

もう夜中ですが、ランチメニューを更新した勢いで（笑）タイ写真も載せちゃいます。
今日の写真はチョンブリー県のお土産物屋さんです。あ、いや、ベッブリー県だったかも。でもまぁどこのお土産物屋さんもこんな感じなので・・・。５５５。

もちろんその土地の名産、名物菓子なども売っていますが、何故か全く違う地方のお菓子なんかも売っているのがタイのお土産物屋さんです。

こちらはドライ＆フライドフルーツ（カボチャはフルーツじゃないけど）の量り売りコーナー。正面のドリアンチップスは１キロ当たり４４０バーツ（約１，３００円）と意外と高値。このチップスはドリアン特有のあの香りも少なく本当に美味しいので、ドリアンが苦手な方にもおすすめです。しかしハイカロリーなので食べ過ぎにはご注意！

10/30（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ついに、という感じですが先週からタイ語教室が始動しました。いよいよ本格的に“タイカフェサロン”になってきたなぁと、嬉しい気持ちでいっぱいです。わたしの目指すところは“タイレストラン”ではなくあくまで“タイカフェサロン”なのです。今後も色々な形でタイを広めていきたいと考えています。

それでは明日からのランチメニューを。


定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオムーセット（豚肉のバジル炒め）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲーンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８００．－
　　　サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

10/30（水）　ムーグラティアムセット（豚肉のガーリック炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/31（木）　カオソーイセット（チェンマイカレーラーメン）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

11/1（金）　パットプリックキンセット（豚肉のレッドカレー炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

11/2（土）　カオマンガイセット（蒸し鶏のせごはん）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

11/3（日）　ラートナーセット（シーフード入りあんかけ太麺）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

11/4（月）　センレックトムヤムクンセット（トムヤムクンスープのタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き


＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

10/23（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

随分と涼しく、いや寒くなってまいりました。店先のゴムの木を別の植木（あぁ、名前失念）に替えたらなんだか急に寂しくなってしまったので、もう少し目立つ装飾にしようと計画中です。ニランカフェの店構えは地味で本当に目立たないとお客様に指摘されてしまったのも結構ショックで・・・。まぁ確かにそうなんですが。。。

話変わって、先ほど録画しておいたテレ朝のドラマ『ドクターＸ』を観ていたら、突然タイ語が飛び出してビックリしてしまいました。タイ人研修医役（けどタイ人ではありませんでした）が「コープクンカップ」、それに対し米倉演じる女医が「マイペンライカー」と。たったこれだけですが、意外なところからタイ語が聞こえてくると嬉しいものです。

それでは明日からのランチメニューを。


定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオムーセット（豚肉のバジル炒め）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲーンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８００．－
　　　サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

10/23（水）　カオマンガイセット（蒸し鶏のせごはん）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/24（木）　パットプリックキンセット（豚肉のレッドカレー炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/25（金）　センレックトムヤムクンセット（トムヤムスープのタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

10/26（土）　パネーンムーセット（豚肉のカレー炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/27（日）　クンパットポンカリーセット（海老のカレー炒め）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/28（月）　カオパットクンセット（海老入りチャーハン）　￥７５０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き


＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

タイ いろいろ 写真 ＜ローカル警察署編＞

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

何の脈絡もなくタイの写真を載せていくというこのコーナー、今日は田舎の警察署です。

仕事で行ったロッブリー県の警察署。なんかカワイくないですか。５５５(^_^;)

10/17（木）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日もタイを愛するお客様に来ていただき、楽しく幸せな時間を過ごすことが出来ました♪

ここでお客様からのよくある質問ベスト３を。

１．店名の『ニラン』とはどういう意味ですか？

→『ニラン』はタイ語で『永遠、永劫』を意味します。文語なので普段の会話に出てくることはありませんが、タイミュージックを聞いていると歌詞の中にたまに出てきたりします。

２．夫婦でお店をやっているんですか？

→マイチャイカー！！　違います。タイ人シェフ殿は我がお店の大事なスタッフです。夫婦としばしば間違われ、彼も可哀そうに（苦笑）。

３．日本は長いんですか？　又は、たまには帰省するんですか？

→ユウコは生粋のジャパニーズです！　戸田市民で毎日家に帰っております。５５５。

それにしても急に寒くなりましたねぇ。寒いときこそ唐辛子を、ということで明日からのランチメニューのご案内。


定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオムーセット（豚肉のバジル炒め）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲーンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８００．－
　　　サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

10/17（木）　センレックトムヤムクンセット（トムヤムスープのタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

10/18（金）　カオマンガイセット（蒸し鶏のせごはん）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/19（土）　パットプリックキンセット（豚肉のレッドカレー炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/20（日）　カオソーイセット（チェンマイカレーラーメン）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

10/21（月）　クンパットポンカリーセット（海老のカレー炒め）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き


＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

台風一過

こんにちは、ニランカフェのユウコです。

雨もやみ、風の方も大分落ち着いてきましたね。お店の前の植木は昨日のうちに店内に避難させておいたのですが、今朝お店に来たら営業時間を書いている黒板が無くなっていました。一体どこに飛んで行ったのやら。。。

取り急ぎ、本日の日替りメニューのご案内です。

本日はムーグラティアム(豚肉のガーリック炒め)、スープ、サラダ、ドリンク付きで￥８００です☆

ニランカフェタイ語教室について

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

本日はタイ語教室についてです！！！

ホームページでお知らせしておりますように、ニランカフェではタイ語教室の生徒様を引き続き募集しております。グループレッスンについてお問い合わせはたくさん頂くのですが、ご予約まであと一歩のところで躊躇される方が多いように思います。グループレッスンは３名集まった時点で開始となるため、なかなかグループが組めず始められない状況です・・・。

現在、木曜日夕方からグループレッスンを希望されている方がいらっしゃいます。グループが組めない場合はプライベートレッスンとしてスタートいたしますが、そのスタートが１０月２４日（木）となっております。もしご興味をお持ちの方がいらっしゃいましたらこの機会にタイ語学習を始めてみませんか？　今回に限り、あともう１名いらっしゃれば、グループレッスンとして開講したいと思っております。

タイ語教室に関するお問い合わせ、ご予約・お申し込みは以下のリンクからお願いいたします。もちろんお店に直接来ていただいても構いません。

ニランカフェで一緒に楽しくタイ語を学びましょう！

タイ語教室に関するお問い合わせはこちら
タイ語教室のご予約・お申し込みはこちら

タイ いろいろ 写真 ＜菜食週間編＞

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今タイでは菜食週間真っ只中です。この中国発祥の菜食週間は『キンヂェー』と呼ばれ、太陰暦の９月１日から９日間行われます。中華系タイ人から広まり、現在ではタイ系タイ人でもこの期間菜食に徹するという人が結構います。

アハーンヂェー（ヂェー料理）の目印はこの黄色の旗。タイ文字で『ヂェー』の他、漢字で『斎』と書かれています。
ヂェー料理では肉、魚は一切使えないので、代わりに大豆由来のプロテインを使った”もどき料理（肉もどき、かまぼこもどき、イカもどき、などなど）”が数多く登場するのがまた見ものです。正直、食べても”もどき”であることに気付かないくらい、完璧に成形されて調理されているものも多いです。本当に動物由来の材料を使っていないのだろうか？　と疑問に思うほど、完璧な味付けの料理もあります。この辺はお店を信用するしかないのでしょうけど（苦笑）。

キンヂェーからは話が逸れてしまいますが、実際タイでは食の安全や衛生に対する意識は日本に比べればまだまだ低いと言わざるを得ません。農薬や添加物の過剰使用、加工食品の製造過程での衛生管理問題がときたまニュースで取り上げられます。下の写真のイェンタフォー（紅腐乳麺）でも、基準値以上の食紅が使われていたとかで問題になったことがあります。

 写真を見て普通に「美味しそう」と思ってしまう自分もいますが、確かにものすごい色してますよね。厚揚げなんか赤く染まってるし。

ということで、またタイのあんまり良くない一面を紹介してしまいましたが、これもまたタイの真実。次回は良いところを紹介しよっと（汗）。

ではおやすみなさーい☆

10/9（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ニランカフェにはタイ関連書籍の他、タイ現地発の日本語、タイ語フリーペーパーが多数置いてあります。そして先日留学のために来日したタイ人の友人がタイの芸能雑誌を３冊ほど持ってきてくれました。ペラペラとめくってみるだけでも結構楽しいですよ。是非ご覧ください。

それでは明日からのランチメニューを。


定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオムーセット（豚肉のバジル炒め）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲーンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８００．－
　　　サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

10/9（水）　カオソーイセット（チェンマイカレーラーメン）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

10/10（木）　クンパットポンカリーセット（海老のカレー炒め）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/11（金）　センレックトムヤムクンセット（トムヤムスープのタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

10/12（土）　カオパットクンセット（海老入りチャーハン）　￥７５０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/13（日）　カオマンガイセット（蒸し鶏のせごはん）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/14（月）　カオソーイセット（チェンマイカレーラーメン）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き


＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

タイ いろいろ 写真 ＜お祭り編＞

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日もまた、何の脈絡もなくタイの写真を載せてみたいと思います。今日の写真はタイのお祭りの様子です。バンコク都のお隣り、サムットプラカーン県にあるワットパークナームというお寺のお祭りです。年に一度、４日間ほど催されますが連日歩くのも困難なほどの人で賑わいます。バンコクからさほど離れているわけではないですが、かなりローカル度は高いですね。

 

食べ物屋台、洋服や雑貨、様々な露店が並びます。

 

木製パチンコで商品を狙う、というのも何ともローカルですよね。

このようなファンシーで（笑）、日本人的にはＮＧなスイーツもまだまだウケるのがタイ。都心ではあまり見かけなくなったような気がします。

最後は虫屋台。揚げた芋虫やタガメ、バッタが売られています。スナック感覚で頂くという感じです。好きな人は好きなのでしょうけど、わたしは食べません。おまけにこの店周辺は何とも言えぬ虫臭が漂っていて、こんな虫屋台がそこかしこにある上にものすごい人混みで思うように歩けないものですからなんともキツイものがあります。

以上、タイのお祭り写真でした。おやすみなさい☆

10/2（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイ時代の親友が日本に語学留学することが決まって、つい先日日本に上陸したので定休日の今日は久しぶりに電車に乗り（苦笑）彼女を訪ねてきました。いくつになっても新たに物事にチャレンジする人はステキです。これからが大変だと思うけれど、高い志を持ってめげずに頑張ってもらいたいです。目をキラキラさせながら夢を語る彼女を見ながら、１２年前の自分を思い出さずにはいられませんでした。スーツケースひとつ携えて、知り合い一人いないバンコクに降り立ったあの日のことを。あれから長いこと経ちましたが、全ての経験が血となり肉となり、今のわたしがいます。あの頃の気持ちを忘れず、これからも新しいことにどんどんチャレンジしていきたいものです。

それでは明日からのランチメニューを。


定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオセット（日により鶏又は豚肉のバジル炒め）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲーンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８００．－
　　　サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

10/2（水）　パットプリックキンセット（豚肉のレッドカレー炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/3（木）　カオパットクンセット（海老入りチャーハン）　￥７５０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/4（金）　カオソーイセット（チェンマイカレーラーメン）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

10/5（土）　センレックトムヤムクンセット（トムヤムスープのタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

10/6（日）　ムーグラティアムセット（豚肉のガーリック炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

10/7（月）　カイヂアオセット（タイオムレツご飯）　￥７５０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き


＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆