営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、緊急事態宣言が解除されるまでの期間、ディナータイムの営業時間を17:30~20:00(ラストオーダー19:00、酒類の提供は19:00まで)とさせていただきます。

2016/08/30

8/31(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

バンコク都内を走る高架鉄道の新たな路線が8月6日に開業しました。通称パープルラインです。着工から6年を経てやっと開業にこぎつけたようです。

ただこの路線は、バンコク北部からノンタブリー県に伸びる路線で、しかも現時点では別の路線に乗り換えることが出来ないので、観光客が利用する機会はほぼなさそうです。運賃が高い、との声が多いとか。ちなみに下の写真は既存のバンコク中心地を走るスクンビット線。


タイは日本に比べあまり鉄道が発達していません。日常生活の中で国鉄を利用することはほぼないでしょう。長距離の移動では大型バスや乗合バンを利用します。最近では飛行機の運賃も大分安くなったので、タイ人でも気軽に飛行機を利用する人が増えました。

下の写真はバンコク中央駅。フアランポーン駅といいます。クラシックですよね。


下は国鉄の線路。これもバンコク都内で撮ったものです。一番初めの高架鉄道の写真と、下のローカルな写真、対照的ですよね。バンコクの混沌をよく表していると思います。


そんな国鉄も、バンコクとチェンマイを結ぶ新幹線の計画があり、4年以内に開通する見通しとのことですが、どうなるでしょうかね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

8/31(水) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

9/1(木) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

9/2(金) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

9/3(土) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

9/4(日) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

9/5(月) パットウンセン(春雨炒め) ¥820
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2016/08/23

8/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はタイ文字について少し。

タイ語は独自の文字を使うため、タイ語に興味を持たれる方でも文字の学習となると、あの丸っこい文字を前に頭を抱えてしまう方も少なくありません。会話の学習では普通、発音記号を用いて学習します。ニランタイ語教室でも、会話のクラスでは発音記号を用い、文字の学習は別途クラスを設けています。

ニランタイ語教室の授業の中でも、タイ語とラオス語の違いについて質問されることが多々あります。ラオス語は、タイの東北地方の方言と酷似しています(隣接しているので)。しかしラオスにはまた独自のラオス文字があり、タイ文字と完全に同じではありません。

下の写真は去年タイのナコンパノム県を訪れた際に川岸のイミグレで撮影したものです。窓口の左側がタイ語で、右側がラオス語で表記されているので、比較にはちょうど良いかと。


タイ文字とラオス文字。実はこれも酷似しています。タイ文字が読めれば、ラオス文字も何とか読めそう(だけど読めない?)です。
タイ語はサンスクリット語やパーリ語からの借用語が多く、それら外来語をタイ文字で表記するにあたってタイ語読みできないものを黙示記号などを使ってなんとか表記するために、複雑な綴りになっている言葉が多くあります。読まないなら書かなきゃいいのに、と思うこともしばしば。それらを全て簡略化したのがラオス文字ではないかと、わたしは理解しています。なのでタイ文字の子音字が42字あるのに対し、ラオス文字の子音字は27字とかなり少ないです。発音の問題がクリア出来れば、ラオス語の学習はタイ語話者にとってはかなり楽なものとなります。


ちなみに、タイのナコンパノム県から船で国境を超えることが出来るのはタイ人とラオス人のみ。外国人は第3友好橋を渡って対岸はラオスのカムムアン県ターケーク郡に行くことができます。
ターケークの旅行記を書かぬまま、また随分と時間が経ってしまいました(苦笑)。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

8/24(水) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/25(木) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/26(金) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/27(土) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/28(日) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/29(月) カオソーイ(チェンマイカレーラーメン) ¥930
      サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2016/08/18

8/19(金)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

お盆休みを頂いておりましたが、19日(金)より営業再開です。久しぶりの連休で普段出来ないことが色々出来ましたv(^u^)v

休み明け最初はタイらしいコチラの写真を。

生搾りザクロジュースのお店です。お店の人たち、食べたり歌ったりと、自由ですよね~。こういう国に住むと、日本人としての価値観が揺らぎ、日々色々考えされられるものです。ただ同時に、なかなか人の気質は変えられるものではない、ということも思い知らされるのですが(苦笑)。

それでは金曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

8/19(金) パットウンセンセット(春雨炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/20(土) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

8/21(日) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

8/22(月) パットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2016/08/09

8/10(日)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

夏真っ盛りの日本。海水浴に出かける方も多いのではないでしょうか。今日はタイのビーチリゾートのひとつ、チャーン島の写真です。

チャーン島はバンコクから東に約500キロのところにあります。バンコクから割と近いパタヤやホアヒン、また飛行機で行けるサムイ島やプーケット島に比べると、やや行き難い場所かもしれませんね。それでも連休となるとタイ人や外国人観光客が小さい島に一気に押し寄せます。海や砂浜の美しさは、文句無しです。



 このときは車で行きましたので、フェリーで車ごと移動です。何かと高い運転技術が求められるタイです(苦笑)。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

8/10(水) パットウンセンセット(春雨炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/11(木) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/12(金) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

8/13(土) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/14(日) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/15(月) お盆休み


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2016/08/08

お盆休みのお知らせ

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

誠に勝手ながら、下記の通りお盆休みを頂きますm(_ _)m

8/15(月) お休み
8/16(火) 定休日
8/17(水) お休み
8/18(木) お休み

以上、宜しくお願い申し上げます☆

2016/08/02

8/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はランチメニューのご案内の前に、ディナータイムの新メニューをご紹介いたします。


タイ東北地方の郷土料理、イサーン料理のメニューが増えました☆

イサーン料理の代表とも言えるソムタム(青パパイヤを中心とする生野菜を臼で叩いて作る辛いサラダ)は、材料によってかなり多くのバリエーションが存在します。もともとニランカフェには3種類のソムタムがあり、その後1種類追加、そしてこのたびソムタムメニューがもう一つ増えて全部で5種類になります。日本にあるタイ料理店としてはかなり充実のラインナップなのでは、と自負しています(苦笑)。

今回追加されたのは、ソムタムカオポート、スイートコーンを使ったソムタムです。タイ本国でさえどこの店でもあるというメニューではないので、日本ではもしかしたらニランカフェだけかも??
スイートコーンの甘みとナムプラーベースのソースが絶妙にマッチしています。そして忘れてはいけない唐辛子の辛みも静かに主張してきます。ぷりっぷりの海老も入っていて、食べ応え十分。タイ料理に慣れていない方でも食べやすい一品です。

そしてもう一つ追加されたのは、これまたイサーン料理の代表格ガイヤーン(タイスタイルチキンのグリル)。数種のハーブでしっかり漬け込んだ鶏肉はジューシーで、香り高く、特製の甘辛ダレともよく合って、おつまみとしても、おかずとしてもお薦めの一品です。今まで、平日限定のおつまみメニュー(現在お休み中)でしかご注文いただけなかったのですが、単品としてのご要望がとても多く、このたび新メニューとして追加した次第です。

新メニューは8/3(水)より登場します。ますます充実したニランカフェのイサーン料理を是非ご賞味ください☆

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

8/3(水) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/4(木) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/5(金) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

8/6(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/7(日) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/8(月) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆