今日はランチメニューのご案内の前に、ディナータイムの新メニューをご紹介いたします。
タイ東北地方の郷土料理、イサーン料理のメニューが増えました☆
イサーン料理の代表とも言えるソムタム(青パパイヤを中心とする生野菜を臼で叩いて作る辛いサラダ)は、材料によってかなり多くのバリエーションが存在します。もともとニランカフェには3種類のソムタムがあり、その後1種類追加、そしてこのたびソムタムメニューがもう一つ増えて全部で5種類になります。日本にあるタイ料理店としてはかなり充実のラインナップなのでは、と自負しています(苦笑)。
今回追加されたのは、ソムタムカオポート、スイートコーンを使ったソムタムです。タイ本国でさえどこの店でもあるというメニューではないので、日本ではもしかしたらニランカフェだけかも??
スイートコーンの甘みとナムプラーベースのソースが絶妙にマッチしています。そして忘れてはいけない唐辛子の辛みも静かに主張してきます。ぷりっぷりの海老も入っていて、食べ応え十分。タイ料理に慣れていない方でも食べやすい一品です。
そしてもう一つ追加されたのは、これまたイサーン料理の代表格ガイヤーン(タイスタイルチキンのグリル)。数種のハーブでしっかり漬け込んだ鶏肉はジューシーで、香り高く、特製の甘辛ダレともよく合って、おつまみとしても、おかずとしてもお薦めの一品です。今まで、平日限定のおつまみメニュー(現在お休み中)でしかご注文いただけなかったのですが、単品としてのご要望がとても多く、このたび新メニューとして追加した次第です。
新メニューは8/3(水)より登場します。ますます充実したニランカフェのイサーン料理を是非ご賞味ください☆
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
8/3(水) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/4(木) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/5(金) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
8/6(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/7(日) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/8(月) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
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