営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、2021年7月20より8月22日まで、ディナータイムの営業時間を17:30~20:00(ラストオーダー19:00、酒類の提供は一名様か、同居家族のみのご利用で19:00まで)とさせていただきます。

2017/04/28

GWも休まず営業します☆

こんにちは、ニランカフェのユウコです。

明日から大型連休が始まりますね。ニランカフェは定休日の火曜日を除いて毎日営業致します!

そして連休中の5月5日でニランカフェは4周年を迎えます。お客様への感謝の気持ちを込めて、今年もささやかながらニランカフェよりリアルタイ土産を用意しております。皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております☆

2017/04/24

4/26(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。
 
ニランカフェは5月5日でな、な、なんと! 4周年を迎えます。この”な、な、なんと!”って毎年書いているような気がしますが、それだけ本人が驚いているということなのです。思うところをまた別記事で書きたいですね。
 
それはさておき、今年も用意しております! 4周年の記念品としてユウコよりリアルタイ土産でございます! 毎年シェフ殿が帰タイする際に、わたしもタイを訪れているわけですが、そのときに周年記念品を物色してくるワケですね。土日のみ開催されるその名もウィークエンドマーケット(タラートナット ヂャトゥヂャック)には必ず行きます。
 
前回はチェンマイを旅行しましたので、そのときに下の写真のゾウさんキーホルダーを仕入れました。山の中腹で山岳民族のおばちゃんから買いました。
 

下がそのときの写真。結構たくさん買ったので、おばちゃんご機嫌で山岳民族の衣装まで着せてくれました。ちなみにゾウさんキーホルダーはおばちゃんと娘さんの手作りです。

 
例によって5月5日の記念日からプレゼントを開始いたします。お楽しみに!!!
 
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

4/26(水) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

4/27(木) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

4/28(金) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/29(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/30(日) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

5/1(月) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2017/04/17

4/19(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。
 
タイで美味しいコーヒー(日本人にとって、かな)が手軽にどこでも飲めるようになったのはここ15年くらいなものです。世界的大手のコーヒーショップチェーンがタイに進出して久しいですし、小さなコーヒーショップや飲みもの屋台でもエスプレッソマシーンを使ってコーヒーを淹れる店が増えました。ただそうやって淹れたコーヒーの価格は大手チェーンだと屋台飯の倍くらい、個人店でも屋台飯と同額くらいします。
 
カフェラテだのエスプレッソだのといったオシャレな(笑)コーヒーに押されながらも、昔ながらのコーヒー屋台はまだまだ頑張っています。それがコチラの写真。
 
 
オシャレなコーヒーが“カーフェー ソット(フレッシュコーヒー)”と呼ばれるのに対し、昔ながらのコーヒーは“カーフェー ボーラーン(旧式コーヒー)”と呼ばれています。
カーフェーボーラーンを淹れる際に使う粉は実はコーヒー豆100%ではありません。タマリンドという木の実のタネを炒って作った粉をメインにしています。その昔は、タイでコーヒーと言えばこのタマリンドのタネの粉で淹れたオーリアンという飲みものが主流でした。コーヒーとは似て異なるオーリアン。タイに旅行に行ったら、是非試してみて頂きたいものです。独特の渋みと、目の球が飛び出るほどの強烈な甘さに衝撃を受けること間違いなしです。ちなみにこれら昔ながらの飲みものは、屋台飯の半分くらいの値段で買えます。
 
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

4/19(水) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/20(木) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

4/21(金) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/22(土) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/23(日) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/24(月) パットウンセンセット(春雨炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2017/04/10

4/12(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ウチはタイ料理レストランでタイ語教室ですが、今日はそのどちらとも関係のないタイネコ写真です!
 
 
実はわたし、無類のネコ好きでして、タイネコ写真も結構撮ってます。顔も体も丸っこい日本ネコと違ってタイネコはシャープな顔立ちをしていて、足もタイ人みたいにまっすぐで長いです。皆さんもご存じのシャム猫はタイ原産のネコです。シャム(サヤーム)は、タイ王国になる以前の呼び名。そしてもう一種、コラットという品種もタイ原産です。コラットは、正確にはコラートで、タイ東北地方の玄関口ナコーンラーチャシーマー県の通称です。コラットはまだまだ珍しい品種で、見た目はシャム猫とは違って割と丸っこい顔体と、ロシアンブルーのような密なグレーの毛が特徴です。
 
タイの街角で見かける一人暮らしのネコたちの中には、シャムと見まごうような美しい毛色をしたネコも少なくありません。日本ネコも、タイネコもどちらも大好きなわたしです。
 
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

4/12(水) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/13(木) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/14(金) パットウンセンセット(春雨炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/15(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/16(日) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/17(月) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

2017/04/03

4/5(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。
 
4月になりましたね! けれど桜の季節とは思えないほど寒い日が続いています・・・。これからどんどん暖かくなるようなので、桜も一気に花開くでしょう!
 
日本人にとって4月は始まりの季節。新学期もそろそろ始まりますし、4月から新しい職場や部署に移られるという方も多いでしょう。4月には新しいことを始めたくなるのが日本人のようです。ちなみにタイにも季節は3つありますが、結局いつも暑いわけで、気付くと一年あっという間に経っていて、漫然と毎日を過ごしがちだったりします。そういう意味では日本の季節はメリハリがきいていていいなぁと思ったりします。
 
 
ニランタイ語教室の入学に関するお問い合わせが最も多くなるのもこの時期です。タイ語に興味を持つ方がたくさんいらっしゃるのは嬉しい限りですし、ニランのような小さい教室に目を向けてくださるのもとてもありがたいことです。ニランタイ語教室は目的と意欲を持って学習される方ならどなたでも大歓迎です。しかし、この“目的と意欲を持って”というのが一番難しかったりもします。初めて学習する言語ですから決して簡単ではありません。目的がなければ学習を続けることは難しいですし、意欲がなければなかなか習得するには至りません。新しく学習を希望される方にはその辺のお話を少し重点的にさせて頂いています。目的が曖昧な方や、少し学習すればペラペラになると簡単にお考えの方には、今一度熟考されるようにお願いしたりもします。せっかく自らの意思で、お金を払って学ぶのですからね、講師のわたしとしても皆さんにタイ語を楽しく確実に習得して頂きたいわけです。現在も、老若男女さまざまな方がそれぞれの目的を持って当教室で楽しくタイ語を学習されています。
 
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

4/5(水) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/6(木) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/7(金) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

4/8(土) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

4/9(日) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
      サラダ、ドリンク付き

4/10(月) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆