11/1（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は色々頂いたものの写真を。今年もタイ仲間が素敵なお花を持ってきてくれました。嬉しいですねー。この方、タイ＆ラオス旅行から帰られたばかりだったので、旅行のお話なんかを少し。近年のタイの大発展には目を見張るものがありますが、それはラオスも同様のようで（レベルは大分違いますけど）。けど、ラオスの発展の裏には皆様もご存知の通り中国がいるワケで、危ういったらない。ラオスは東南アジア最後の秘境なんていわれていて、わたしも好きでこれまで何度も旅行に行きましたが、今後はちょっと足が遠のきそうです。それよかタイを隅々まで旅行したほうがいいかも。

次は笑顔のルットシェフ。今年も食べログの東日本エスニック料理部門で百名店のひとつに選んで頂きました。ニランカフェに来てくださるお客様全員にご満足頂くのが難しいことは分かっていても、そのために凹むことも多いのですが、こうして少しでも褒めて頂けるのならそれは素直に喜びたいと思います。

今年も体調不安の多かったルットシェフ。もうすぐお休みを頂いて里帰りが出来るので、しっかり休んで英気を養ってもらいたいですね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

11/1（水）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

11/2（木）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

11/3（金）　カオカームーセット

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

11/4（土）　クンパットポンカリーセット

　　　　　　（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

11/5（日）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

11/6（月）　カオパットロットファイセット

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

10/25（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日の写真はルットシェフの故郷、チェンマイにある有名なお寺”ワットヂェーディールアン”です。今年も１１月にお休みを頂き、故郷に帰るルットシェフ。チェンマイへの思いが日に日に募っている様子です。なのに今年もまたちょっとしたトラブルに巻き込まれるルットシェフ。

ルットシェフの航空券は、国内での乗り継ぎがある関係でいつもタイ航空にしています。今までは特に問題はありませんでした。去年に関してはたまたまタイの年中行事である”ロイクラトン（灯篭流し）”の日と重なってしまって、しかもチェンマイではランタン上げのイベントがあるのですが、コロナの間は中止だったのが昨年は急遽開催が決まったのか当日の夜は飛行機が飛べなくなりフライトスケジュールの変更があったのでした。なので今年はロイクラトンを外したので、去年のようなことはないだろうと思っていたのに突然フライトスケジュール変更のお知らせメールが。

東京からバンコク着が１６時４５分、バンコク発チェンマイ行きの便の出発が１６時４５分…。こういうスケジュールでシステムにエラーでも出ないのか不思議でなりません。しれっと送ってくるタイ航空も相変わらずです。去年同様タイ航空と連絡を取り、今年は大幅な時間の変更を余儀なくされたルットシェフですが、その変更を受け入れない限りは予約自体がキャンセルになってしまうとのことなので仕方ありません。さすがに今年は受託手荷物の遅延はないでしょうねー（去年は行きも帰りも荷物が一日遅れで来たそうです）。今年も無事に帰れるといいね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

10/25（水）　クンパットポンカリーセット

　　　　　　（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/26（木）　パットバミーセット

　　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/27（金）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/28（土）　カオパットロットファイセット

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/29（日）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/30（月）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

10/19（木）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

昨年タイ旅行から戻ってきて、タイのキャッシュレス化を絶賛しました。絶賛の理由は、屋台や市場でも使えるほどの普及率と、小規模事業者の経済的な負担にならない素晴らしい事業モデルであったからです。ただ、交通系のICカードに関しては日本のSuicaやPASMO等には到底追いついていないのが実情です。バンコクにも交通系ICカードはあります。代表的なのが高架鉄道BTSのラビットカードというヤツですね。バンコク都内の鉄道路線はここ数年でものすごい勢いで伸びているのに、異なる鉄道会社をまたいでカードを使うことは出来ないのでそれぞれ別のカードを用意しなくてはならないので軽く不便です。ただ地下鉄のMRTは、クレカのタッチ決済が出来るので、とりあえずBTSのラビットカードを持っていれば旅行の際もスマートに移動できるのではないでしょうか。

わたしもタイ旅行でBTSに乗る際にはラビットカードを使っていました。ですがこのラビットカード、2年間使用しないと期限切れになるとのことで、コロナ禍でタイに行けなかった3年の間に失効してしまいました。昨年久しぶりにタイに行けたときには上の写真のようにQRコードでBTSの乗車券が購入できることに興奮していたので、ラビットカードのことはすっかり忘れていました。けれどよくよく考えると、まぁよく考えなくてもいちいち券売機で乗車券を購入するなんてとんでもなく面倒ではないですか。そこでやっと失効したラビットカードのことを思い出しました。

ちなみに失効したラビットカードはBTSの窓口でチャージすればまた使えるようになるそうですよ。けど、そもそもチャージするのに毎回窓口に並ぶというのも邪魔くさいですよね。こちらも数年チェックしないうちに色んな便利なアプリが出来ていました。それが上の写真の”my rabbit”というアプリ。残高照会やチャージが出来るアプリです！　素晴らしい！　早速わたしの失効したラビットカードで試してみました。そしたらなんと、有効期限が登録日から３年後に勝手に伸びていました。アメージングタイランドですね。ついでにチャージもしてみましたが普通に出来ました。まぁあとは現地で使ってみないと何とも言えませんけど。とりあえず捨ててなくてよかったです！

それでは木曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

10/18（水）　お休み

10/19（木）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/20（金）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

10/21（土）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/22（日）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

10/23（月）　カオマンガイセット

　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

10/11（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はタイの市場で撮った洋品店の写真から。

手前にかかっているコットンのタンクトップ、何も先入観もなしに見れば若い子の服に見えますよね。ふちに全部レースみたいなテープが縫い付けてあって結構カワイイのです。ココには並んでいませんが、もう少しフワッとしたデザインで、色もショッキングピンクとか黄色とかポップな感じなものもよく売られています。タイに住み始めたばかりの頃、やっぱり市場でこんなデザインのタンクトップを見かけたときに、カーディガンの下に着たらカワイイかも！　ってな感じで興味を示したら、タイ人に全力で止められたのをよく覚えています。何故でしょう？　タイ人やタイをよく知る人ならすぐ分かるのです、これはおばあさんが着る服だということを。完全に部屋着です。日本で言うところの”あっぱっぱ”というヤツですが、コチラも死語かしら。タイの田舎のおばあさんの標準的なファッションが以下の写真です。

それを知ってからこのタンクトップを見ると、今までとは別物に見えるから不思議です。けど日本でこれが分かる人はそう多くはないだろうから、今度こそ買ってみようかしら。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

10/11（水）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

10/12（木）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/13（金）　カオマンガイセット

　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/14（土）　クンパットポンカリーセット

　　　　　　（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/15（日）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

10/16（月）　カオカームーセット

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

10/4（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先日、タイマッサージ・ガウナー笹川さんの１０周年記念パーティーをニランカフェで開催して頂きました。その中でガウナーさんのお友達のイラストレーター中村さんに描いていただいたニラン隊の似顔絵イラストをプレゼントして頂きました！

わたしの絵はタイの民族衣装姿で、本物よりも大分美しく描いていただきました。ルットシェフのほうは調理人スタイル。本当にうまく特徴が捉えられていてそっくりですよね。パーティーも本当に和気あいあいとした雰囲気で、笹川さんの周りにはいつも笑顔が溢れているのは彼の人柄のせいなんだろうなぁと思いました。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

10/4（水）　パットバミーセット

　　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/5（木）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

10/6（金）　カオカームーセット

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/7（土）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/8（日）　カオパットロットファイセット

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/9（月）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。