営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、2021年10月1より10月24日まで、ディナータイムの営業時間を17:30~21:00(ラストオーダー20:00)、酒類の提供は20:00までとさせていただきます。 また、店内のご利用は、4名様以下、又は同居家族(含介助者)のみのグループとさせていただきます。

2018/12/24

12/26(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今年最後の三連休も今日が最終日、そして年の瀬も押し迫ってまいりました。
ニランカフェも怒涛の忘年会シーズンが過ぎ、ルットシェフの疲れも溜まっている様子。今年も残すところあと一週間だから頑張って!


ニランカフェでは通常メニューの他、ご予約のお客様向けにオーダーメイドのコース料理もご用意しております。お客様のニーズに合わせて、例えば辛くないメニュー中心にとか、おつまみ中心でとか、パッタイは是非入れてほしい! とか、飲み放題を付けてほしい、とかいったご要望とご予算をお伺いし、その都度メニュー構成を考えています。
なので写真ががないのが難点。しかもパーティー当日には写真を撮っている暇もない感じで、今までまともに写真を撮ったことがありませんでした。そんな中、戦場と化したキッチン内でコースメニューの一部を撮った初めての写真が上の写真です。コースメニューは毎回ルットシェフがアイディアを出してくれて、通常のディナーメニューにないものも登場するので、常連のお客様にも喜んで頂けているのではと思っています。

なんだか今日はタイ料理店らしい記事を書いてしまいました。今年も大みそかのランチまで営業いたします(^^)/

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
12/26(水) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/27(木) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/28(金) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/29(土) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

12/30(日) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/31(月) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/12/23

年末年始の営業に関して

こんばんは、ニランカフェのユウコです。
年末年始の営業に関してご案内申し上げます。

12月30日(日) 通常営業
12月31日(月) ランチのみ営業

1月1日(火)~8日(火) お休み

1月9日(水)~ 通常営業

以上、宜しくお願い申し上げます m(^^)m

2018/12/17

12/19(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先週に引き続き、タイの植物写真から。
バンコク郊外のお寺の前で売っていた、ちょっと珍しい植物。檳榔子(ビンロウジ)です。タイ語で”マーク”といいます。もうタイの中でも廃れつつある”嚙みタバコ”に使われます。


檳榔子は、タイだけでなく東南アジア全般で古くから用いられている嗜好品です。噛むときは、プルーと呼ばれるコショウ科の葉に、貝殻などから作られた石灰を塗り、この檳榔子の種子の部分を刻んで入れて包み、それを口に放り込むんですね。タバコの葉を一緒に口に含む場合が多いです。
タイの田舎に行くとたまに、老人が何やらモグモグしているのを見かけることがあります。そしておもむろに赤い唾液をペッと吐き出すんですね。これを始めて見たときは、それはそれは驚きました。吐血したのかと思いました。この嚙みタバコは口の中でモグモグしていると、プルーの葉のエキスと檳榔子のエキスが混ざり合って反応し赤色になるそうです。
昔のタイ人は歯磨き代わりに嚙みタバコを噛んでいたそうですが、実際のところ体にいいものではなさそうです。というか、悪そうです。依存性も大いにあります。なので、熱帯地方の廃れ行く文化といった感じでしょうか。そのうちタイでも赤い唾液をペッとやる老人を見ることもなくなるんでしょうね。

ちなみにプルーの葉は日本ではキンマと呼ばれ、これはタイ語のキンマー(ク)、『キン=食べる』+『マー(ク)=檳榔子』から来てるんですって。思わぬところにタイ語が紛れていることに驚きました。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
12/19(水) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

12/20(木) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/21(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/22(土) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/23(日) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/24(月) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/12/12

貸切のお知らせ

12月14日(金)のディナータイムは貸切となります。
宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

2018/12/10

12/12(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

以前不思議なフォルムの果物、ジャックフルーツ(タイ名=カヌン)についてご紹介しました。
ジャックフルーツの過去記事はコチラ

先月の訪タイ時に中身のアップ写真を撮ることができました。
ジャックフルーツは大きな実だと長さが50センチくらいにもなるので、一つの実で下の何パック分もの粒が入っているものと思われます。それぞれに種が入っています。


このジャックフルーツと、もう一つサラという果物があるんですけど、どちらもちょっとクセのある香りをしていて、悪く例えるとわたしが子供の頃に流行ったフルーツ消しゴムの香り(苦笑)。自然のモノなのに、人工的とも思えるような甘い香りなんですよね。良い例えが思いつきません。。。 あ、もちろんジャックフルーツもサラも、好き嫌いはあれど美味しいですよ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
12/12(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

12/13(木) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/14(金) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/15(土) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/16(日) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/17(月) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/12/03

12/5(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日も珍しい北タイ料理のご紹介から(^^)

一昨年、バンコク出身の友人と一緒にルットシェフの故郷チェンマイを訪れ、ルットシェフに北タイ料理専門店に連れて行ってもらいました。そのレストランのメニューには、タイ人である友人が見ても何の料理かさえ想像も付かない名前ばかりが並んでいたんですね。そんなメニューのひとつ、『エーップ』というお料理を今回はご紹介いたします。

ちなみに『エーップ』というお料理は、色んな具材をバナナの葉に包んで焼いたお料理。中部では『ホーモック』と呼ばれるお料理に近いですが、『エーップ』は具材のバリエーションがかなりあるよう。
今回は魚を使った『エーップ プラー』というお料理を作ってくれました。


タイではプラーシウというコイ科の小魚を使うそうですが、よく似たワカサギで代用。
下の写真は材料のハーブ類です。ニンニク、唐辛子、レモングラス、コブミカンの葉、パクチーの根、スイートバジル(メンラックの葉の代わりに)、赤エシャロットとターメリック。


これらのハーブを例によって叩いてペースト状にしていきます。味付けはお塩とタイの醤油を少々とシンプル。いやぁ、北タイ料理ってホント手間がかかる!


出来たペーストでワカサギを和えて、さらにノコギリコリアンダーなどのハーブを加えたのち、バナナの葉に包んで焼きます。


出来上がり。焼いている最中からハーブのいい香りが漂ってきます。北タイスタイルでもち米と一緒にいただきます!


 タイ料理はまさにハーブのマジック、そんなお料理でした。美味しかった!
ちなみにちなみに北タイ現地には具材によって様々な『エーップ』があるのですけど、そのなかに『エーップ オンオー』というのがあって、それはなんと豚の脳を使うそう。それはちょっと遠慮したいです…。ルットシェフ曰く、「美味しいよ!」ですって。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
12/5(水) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/6(木) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/7(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/8(土) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

12/9(日) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/10(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/11/26

11/28(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今月初めにルットシェフが里帰りするためにお休みを頂きました。わたしもその時期タイに買い出しツアーに行きました。今回は時間があまり取れず、バンコク滞在中は連日忙しく動き回っていました。バンコクに行くのはいつも第二の故郷に帰るような心境なのですけれど、今回のバタバタ具合は変に海外旅行感を醸し出していましたし、またたったの一年で色々なことが急激に発展するバンコクですから、浦島太郎感まで満載な旅となりました。


毎年タイの友人たちに日本の食べ物をお土産に買っていくのですが、タイのスーパーに行くとがっかりすることが多くなりました。チューブ入りわさび一本で喜んでもらえていた時代が懐かしくなるほど。


 というか、出前一丁ってこんなにバリエーションありましたっけ。


日本旅行の帰りに空港でキットカット抹茶味を爆買いするタイ人はもういないのでしょうね。むしろその下の段にあるキットカット”タイミルクティー味”のほうが、日本へのお土産として興味深いです(笑)。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
11/28(水) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/29(木) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

11/30(金) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/1(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/2(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

12/3(月) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/11/19

11/21(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はルットシェフがチェンマイ土産として買ってきてくれた不思議な食べ物のご紹介から。写真の透明なシート状のもの、タイ語で『ナームナン』というそう。タイの北部でも一部の地域でしか食べられないとかで、もちろんわたしも初めて見ました。見た目は飴のような、ぱりぱりとした薄いシートです。


原料は、なんと水牛の皮! 煮詰めたものを漉いて乾かし、このような状態にするそうです。食べるときは次の写真のように炙ります。


すると下の写真のように膨らんで煎餅のようになります。


この煎餅のようになったものを、唐辛子ペーストなどと一緒に頂きます。香ばしくて美味しかったですよ!
ルットシェフ、ありがとう!

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
11/21(水) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/22(木) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

11/23(金) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/24(土) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/25(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/26(月) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/11/10

11/14(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。
毎年恒例、シェフのタイ帰省のため13日(火)までお休みを頂いておりますが、14日(水)のランチタイムより通常営業を再開いたします。


今年のユウコは野暮用を済ますためにバンコクに数日間だけ行ってまいりました。「たまにはバンコク観光!」などと言っていた割に、実際はほとんどバンコク中心部には行かなかったような。今回の旅の様子はまたこちらのブログでちょこちょこ書いてまいりますのでお楽しみに^^;

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
11/14(水) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/15(木) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/16(金) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/17(土) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

11/18(日) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/19(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/10/23

お休みのお知らせ

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今年もルットシェフがタイに里帰りします。そのためニランカフェ、及びニランタイ語教室は下記の期間お休みを頂きます。

お休み
10月30日(火)~11月13日(火)

14日(水)のランチタイムより営業を再開いたしますので宜しくお願い申し上げます!!!

いつも美味しいお料理を作ってくれるルットシェフには、タイで一杯美味しいものを食べて来てほしいですね。これだけタイ食材が輸入されている今でも、ルットシェフの地元チェンマイ料理は日本で手に入らない材料を多く使うので、毎年里帰りを楽しみにしているルットシェフなのです。
わたしも来年あたりには北タイ満腹ツアーに行きたいものです^^;

2018/10/22

10/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイでの運転免許証が去年切れてしまったので、先日、初めて国外運転免許証を取得しました。埼玉県だと、大宮のソニックシティに免許センターがあって、即日交付で便利ですね。

下の写真はタイの免許証。13年前! 若い(苦笑)!
この時は紙をパウチしただけのちゃっちいものでしたが、次に更新したものは日本の免許証みたいなICチップ入りのそれらしいカードタイプになっていました。


タイでは長距離運転することが多いので、車の総走行距離もすごい数字になっています。あまりにキレイな並びの数字だったので、運転中ということも忘れ(ウソです、忘れてません)写真を撮ってしまいました。


日本での運転と、タイでの運転。同じく左側通行ですし、交通ルールもほぼ同じとはいえ、いろーんなタイミングが全然違うので、どちらで運転するにも最初はちょっと感覚のズレを感じてしまいます。
微笑みの国? タイ人はのんびりしてる?
ハンドルを握ると、そんな言葉はすっかり忘れてしまうはずです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
10/24(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

10/25(木) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/26(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/27(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/28(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/29(月) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/10/15

10/17(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は期間限定スイーツのご紹介から。
自家製ココナッツケーキです!


自慢のスポンジケーキにはココナッツミルクを贅沢に使用し、しっとりと仕上がっています。それだけではなく、ドライココナッツ(果肉を細かくして乾燥させたもの)をたーっぷり入れているので、シャキシャキとしたココナッツの歯ごたえと香りを楽しむこともでできます。
甘酸っぱいマンゴーソースとチョコレートソースとの相性も抜群。ホイップクリームと一緒に頂くと、まろやかになってまた格別です(^^)v

是非ご賞味くださいませ。また、たくさん作れないので売り切れの際はご容赦くださいね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
10/17(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

10/18(木) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/19(金) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/20(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/21(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/22(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/10/08

10/10(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

近々コチラでもちゃんとお知らせしますが、今年も11月初めにルットシェフが帰省するため、お店をお休みします。毎年この時期に買い出しついでにタイ旅(たまにラオス旅)をします。今年は事情により例年のような長旅はできないので、バンコクに数日滞在するのみとなりそうです。


久しぶりにバンコク観光とでもいきましょうか。なんて言って改めてバンコク観光となると、一体どこに行けばよいのやら皆目見当のつかないユウコです。バンコクにいる友人たちもバンコク東端に住んでいるので、食事に行くのも郊外がほとんど、時間があって遠出するとしても大抵バンコクから東にはずれる方向に行きます。
今回もバンコクに行くことを友人に告げると、
「バンセーンにご飯食べにいく? それともバンセーン2にしようか?」
という質問ががえってきました。
バンセーンは、バンコクから東に80キロくらい離れたチョンブリー県の海辺の町。
バンセーン2は、バンコクから15キロくらい離れたサムットプラカーン県にある海辺のレストラン群。

滞在中、一度くらいはバンコク観光らしいことしようっと。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
10/10(水) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/11(木) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/12(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

10/13(土) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/14(日) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/15(月) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/10/01

10/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は珍しくタイ料理店らしい記事を。先日珍しいタイ食材が手に入ったのでご紹介したいと思います。

ルットシェフが左手に持っているのがそれ。
見た目はギザギザしていないアロエの葉っぱ、という感じ。タイではリンファー(ペーカー)と呼ばれる植物です。和名はソリザヤノキというそうです。写真の食用になる部分は実は木の果実の部分です。木自体は大きいもので10メートル以上にもなるそう。タイでも主に北部、東北部で食されるので、わたしの暮らしたバンコク(中部)ではその存在すら知る機会もありませんでした。


断面がまた不思議な感じです。


さぁお料理開始ですよ!
今回のリンファーを使ったお料理はルットシェフの地元チェンマイの郷土料理、クアバリンマーイというお料理です。クアはチェンマイ料理においては汁気のある炒め物のこと。バリンマーイとはチェンマイ弁でリンファーを意味します。
材料はこんな感じ。リンファー、タケノコ、乾燥唐辛子、ニンニク、赤エシャロット、北タイの海老ペースト。


リンファーとタケノコ以外の材料を臼で叩いてペースト状にしていきます。


出来たペースト、豚挽き肉の順で炒め、リンファー、タケノコを加え炒めていきます。


材料の海老ペーストにしっかり塩気があるので、少々のタイ醤油や塩で味を調えて完成!
もち米と一緒にいただきます。


肝心のリンファーのお味は・・・?
初めて食べてビックリしました。ものすごく苦いです。ニガウリより苦い気がします。けれどくどくなくて、思いのほか食べやすく、癖になる苦さ。それともう一つ驚いたのは、リンファーには胡椒や山椒系の辛さもあるのです。唐辛子の辛さではなく、のどが熱くなるような辛さ。ご飯のおかずに最高の一品でした。

ラム テーテー(チェンマイ弁で超美味しい)!
タイ料理って本当に奥が深いですね!!!

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
10/3(水) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/4(木) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

10/5(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/6(土) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/7(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

10/8(月) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/09/30

本日30日(日)のディナータイムはお休みします

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

台風接近のため、誠に勝手ながら本日のディナータイムはお休みさせて頂きます。
宜しくお願い申し上げます。

2018/09/24

9/26(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先日、初めてタイ旅行に行かれるというお客様からこんな質問をされました。

「バンコクは安全ですか?」

バンコクは決して危険な街ではありません。けれど日本よりも安全であるはずもなく、”それなりに”気を付けないといけません。それなりに、というのは過剰に警戒する必要はないけれど、日本とは違うという意識を持たなければいけない、ということです。
タクシーでボラれる、というのは残念ながら日常的に起こります。地方出身のタイ人でもボラれるんですよね。また、観光地を歩いていれば『地球の~』にも載っているようなお約束の詐欺師たちからお約束のように声をかけられます。海外旅行に行ったら、現地の人と親しくなりたいと思うのは分かりますが、やっぱり知らない人に会ってすぐ気を許すなんてことは日本でもないことですから、海外でもしないのが妥当です。大抵タイで犯罪に巻き込まれる日本人はというと、知らない人(タイ人とは限りません)をすぐ信じたり、女性なのにひと気のない夜道を一人歩きしたりという人がほとんどです。


それはさておき、タイ旅行の楽しみはやっぱり食事ですよねー^^
いろーーーんなタイ料理がある中で、シーフード料理も外せないですよね。バンコクは割と海に近いので、車で少し行けば海辺の素敵なシーフードレストランがたくさんあります。タイでは海の魚料理は多くはなく、シーフードというと海老、カニ、イカ、貝がメインですかね。あと季節やお店によっては、こちらのブログでも紹介したことのあるカブトガニを試せるのもタイならではだと思います。
ちなみに上の写真もバンコク近郊のシーフードレストランで撮ったものです。手前のスープ、ちょっと珍しい食材が使われていました。白いスプーンに乗ってるつぶつぶです。海ナマズ(日本ではハマギギっていうそうです)の卵! 直径1センチ以上ありますよ。ムニムニと不思議な食感でした。

ニランのお客様がタイ旅行に行かれると聞くと本当に嬉しくなります。
気を付けていってらっしゃいませ~^^

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
9/26(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

9/27(木) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/28(金) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/29(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/30(日) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/1(月) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/09/17

9/19(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日の写真はコチラ。タイのスナック菓子”コーンネー”です。
どこからどう見ても日本の・・・とんがり・・・ですよね。写真はチーズ味ですけれど、オリジナルのほうは薄塩味でまさに、とんがり。元々とんがり好きなので、タイ時代もコーンネーはよく食べていました(おかげでどんどん大きくなっていったタイ時代)。


その他、かっぱえびせんに酷似した”はなみ”というスナック菓子も人気です。かっぱえびせんもタイで売っているのに、タイ人には”はなみ”のほうが人気があるような気がします。日本のスナック菓子に似たもののほかに、ポテチなどはタイならではの味付けのものが売っていたりして、タイ旅行のお土産探しにスーパーのお菓子コーナーを物色するのも楽しいですよ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
9/19(水) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/20(木) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/21(金) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/22(土) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

9/23(日) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/24(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/09/10

9/12(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はこんな写真から。バンコクのスーパーマーケット内果物コーナーで撮った写真です。
写真左側はザボン(タイ名=ソムオー)。右側は日本人には馴染みのないジャックフルーツ(タイ名=カヌン)という名前の果物です。どちらも剥きにくい果物なので、ちゃんと剥いてパック詰めして売られています。

このカヌンという果物、見た目は一瞬ドリアンかと思わせますが、ドリアンよりも大きくてぼってりとしたフォルムをしています。皮のトゲトゲもドリアンほどに鋭くはありません。この大きな実の中はいくつもの小部屋みたいになっていてそこに黄色い繊維質の実が入っています。熟れた実はドリアンとはまた違った強烈な芳香を放ち、タイ人でも好き嫌いの分かれる果物です。日本でもカヌンのシロップ漬け缶詰を買うことができますが、やっぱりこの強烈な香りと甘みは新鮮なものでないと楽しめないと思います。


ちなみに、ニランカフェのルットシェフの出身地である北部地方では、熟れる前の若いカヌンをお料理に使うんですって。タイに何年住んだとしても、地方の郷土料理を知り尽くすというのはとっても難しいと思います。わたしもまたそのうちタイ郷土料理の食べ歩き旅をしたいですね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
9/12(水) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/13(木) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

9/14(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

9/15(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/16(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/17(月) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/09/03

9/5(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

写真はタイのコンビニで、インスタントラーメンなどが並んだ商品棚を撮ったものです。
”天ぷらうどんスープ丼”?? ”焼うどん風パッタイ”??? (←結局タイ料理なのか!)
タイでは日本食が流行して久しく、最近ではコンビニなどでも手軽に日本(風)食品が買えるようになりました。味のレベルも年々上がってきているとはいえ、たまに「???」というタイ風日本料理に遭遇してしまうのも事実。


それは日本におけるタイ料理にも同じことが言えるのではないでしょうか。現在は一昔前では考えられないほどタイ料理が身近な存在になっています。スーパーやコンビニでもタイ風の食品が普通に売られています。けれどそれが本物のタイ料理の味かと言われると、タイでの日本風食品と大差ないような気がします。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
9/5(水) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

9/6(木) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/7(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、ドリンク付き

9/8(土) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/9(日) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/10(月) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/08/27

8/29(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

いやぁ先ほどは雷&豪雨で、まるでタイのスコールみたいでした!

写真はタイの田舎で撮ったものですが、バンコクの街中でも激しいスコールの後はこんな風に水が溜まるところがあります。短時間での雨量の多さと、水はけの悪さが原因です。乗用車の床から水がしみ込んでくるくらい溜まることは珍しくありません。わたしがバンコクに住んでいたころはバンコク中心部でさえ膝くらいまで水が溜まったことがありました。


ここ数年の異常な暑さにしても豪雨にしても、やはり日本の気候がどんどんタイみたいな熱帯気候に近づいていっているとしか思えません。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
8/29(水) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、ドリンク付き

8/30(木) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/31(金) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

9/1(土) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/2(日) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/3(月) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/08/20

8/22(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイそうめんフェア開催中のニランです。
ちなみにフェアは今月末まで。日本では手に入らない調味料を使用するため、いつまた提供できるか分からないメニューですのでお早めにどうぞ。

写真はバンコク中心部のエンポリアムデパート内フードコートで食べたお料理です。タイではそうめんをソムタム(青パパイヤのサラダ)に入れたメニューもあるんですよ。


写真のそうめん入りソムタムを作った青年。マスクでよく分からないけどイケメン風。



ふたつの臼を使い分け、ひたすらソムタムを作り続けています。


デパート内のフードコートは屋台よりもお値段は高いけれど、涼しくて清潔だし、メニューの英語表記もあるし、一度に色々なメニューにチャレンジできるし、オススメですよ!

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
8/22(水) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

8/23(木) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/24(金) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/25(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/26(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

8/27(月) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/08/13

8/18(土)~20(月)のランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

お盆休みを頂いておりますが、18日(土)のランチタイムより営業を再開いたします。取り急ぎ、お盆明け3日間のランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
8/18(土) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/19(日) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/20(月) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/08/07

お盆休みのお知らせ

誠に勝手ながらニランカフェ及びニランタイ語教室は下記の期間お盆休みをいただきます。

お盆休み;8月13日(月)~8月17日(金)


18日(金)のランチタイムより営業いたしますので、宜しくお願い申し上げます。

2018/08/06

8/8(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はタイの洋品店の写真から。
中央のベージュ色(カーキ色)の服は公立学校の教師や役所職員など、タイの公務員(文官)の制服なんですよ。公務員の制服が街の洋品店に売っているというのも変な感じがしますし、タイでは公務員の制服は自前、というのにも驚きます。今でもタイで公務員は社会的地位の高い職業です。学校の先生だって例外ではありません。タイでは”先生の日”といって教師に敬意を表するための日があり、学校ごとに特別な催しがされますし、日本のような学級崩壊などということはタイではまずないでしょう。


ちなみに公務員の制服がカーキ色な理由は。イギリスの軍服の色から来たというのと、カーキ色は汚れが目立たないので、土埃にまみれて市民のために働く(野良仕事のお手伝いとかね)公務員には適した色だからということです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
8/8(水) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/9(木) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/10(金) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/11(土) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

8/12(日) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/13(月) お盆休み


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/07/31

戸田橋花火大会当日の営業について

こんにちは、ニランカフェのユウコです。

8月4日(土)に毎年恒例の戸田橋花火大会が開催されます。今年もニランカフェはランチタイムより休憩を挟まず夜まで通しで営業いたします!

詳細は以下の通り。

11:30-14:30 ランチメニューにて営業
14:30-23:00(ラストオーダー22:00)ディナーメニューにて営業

今年も15時半頃より店頭にてテイクアウト限定メニューの販売を致します。
今年販売予定のメニューは・・・。

1.サイウア(タイ北部名物ハーブたっぷりスパーシーソーセージ) ¥500
2.カノムクイチャイ(ニラ饅頭) ¥300
3.ネームエンガイトート(タイスタイル鶏軟骨唐揚げ) ¥300

です! サイウアは隠れファンの多い一品で、今年も多数リクエストいただきまして、急遽仕入れました。なのでたくさんはご用意できませんので、サイウア狙いの方はお早めにどうぞ。去年はある程度数を用意させていただいたにも関わらず、あっという間に売り切れてしまいましたからね。

カノムクイチャイは昨年人気だったので再登場。
ネームエンガイトートは初登場となります。こちらも、お店のメニューにはない花火当日テイクアウト限定のメニューでございます。タイでもおつまみやおかずとして定番中の定番メニュー。日本の軟骨唐揚げと違い、少し酸味のある味付けに仕上がっています。

今年もルットシェフ自慢のメニューが揃っていますのでどうぞお楽しみに!

2018/07/30

8/1(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

早いもので今年も花火大会まであと数日となりました。8月4日(土)の開催予定です。
写真は昨年のもの。お店から20歩くらい歩くとバッチリ見えます。



今年も15時過ぎから店頭でテイクアウトメニューの販売を致します。
今年のメニューですが・・・。当初、今年はサイウア(タイ北部名物ソーセージ)は販売しない予定だったのです。が、サイウアに関するお問い合わせの多いこと! 隠れファンが多いメニューだけに、やっぱり皆様のご期待に背くわけにはいかない! ということで、今年も少量ですが販売することにしました(^^)
その他のメニューについては別記事でご案内申し上げます。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
8/1(水) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/2(木) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/3(金) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

8/4(土) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/5(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/6(月) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル太麺焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/07/25

貸し切りのお知らせ

7月27日(金)のディナータイムは貸し切りとなりますので、ご了承くださいませm(_ _)m

2018/07/23

7/25(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイ北部チェンライ県の洞窟に少年らが取り残され、のちに全員救出されたニュースは日本でも毎日のように報道されていましたね。全員が無事でなによりでした。

今日の写真はチェンライ県ではなくて、バンコクから南に160キロ程のペッブリー県にあるカオルアン洞穴のものです。こちらは洞窟のように奥深くはなく、楽に観光することができます。洞内には多くの仏像が並んでいます。大きな涅槃仏も安置されています。


洞内に差し込む光が幻想的な雰囲気を醸し出しています。


王室の別荘があり、昔ながらのビーチリゾートとして有名なフアヒンに行く途中にちょっと寄り道してみるのもよいかもしれません。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
7/25(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

7/26(木) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/27(金) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/28(土) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル太麺焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/29(日) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/30(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/07/16

7/18(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

暑い夏にピッタリの”タイそうめんフェア”を開催中のニランです。
ガパオは混ぜ混ぜしないけれど、そうめんはよく混ぜ混ぜしてから食べる、とこのブログでも書きました。お店でそうめんメニューをご注文されるお客様にもそのように召し上がって頂くことをお勧めしています。

が、しかしそうめん混ぜ混ぜに難儀する方多数。なぜでしょうか。日本人はお箸で召し上がる方がほとんどだからです!


タイではヌードルやスープ系メニューなんかを除いては基本的にスプーンとフォークを使って食事をします。利き手にスプーン、もう一方にフォークです。タイ米は日本米より粘り気が少ないので、お箸でご飯を食べるというのはそもそも難しいですし、日本のお茶碗のように食器を口元まで持っていくというのはNG。そうした場合にスプーン&フォークの組み合わせだと、最後のお米一粒までうまくすくえて非常に食べやすいのです。そうめんにしても、スプーン&フォークですと混ぜやすいですし、麺と一緒にスープもすくえて一段と美味しく召し上がれますよ!
タイそうめん、是非タイスタイルでどうぞ!!

ちなみに、今日の写真はタイでそうめんを食べたときのもの。そうめんは屋台料理がほとんどなので、写真のようにレストランで食べるというのは珍しくて、だからちゃんと撮った写真というのも少ないんですよね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
7/18(水) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/19(木) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル太麺焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/20(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

7/21(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/22(日) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/23(月) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/07/09

7/11(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

そろそろ旬も終わりのタイのドリアンをたまたま入手しました。大分熟れているようで、ものすごい香りがお店に充満してしまいました。たった一個のドリアンでこんなに! というくらい。その強烈な芳香のために、タイのホテルではドリアン持ち込みを禁止しているところも少なくないくらいです。


果物の王様は剥くのも大変。武器にもなりそうなくらいの硬いトゲトゲに気を付けながら切れ目を入れていきます。殻の中は房状の実が、今回は全部で四つ入っていました。果肉はトロリとしていながらも繊維質。香りも強ければ甘みも強い。でもやっぱり、以前ブログで書きましたけど、わたしはドリアンの後味は肉まんに似ていると思います。
ドリアンはアルコールと相性が悪いので、お酒を飲む前後に食べるのは避けましょう。ドリアンとお酒を同時に摂って、胃の中でガスが大量発生し亡くなった人がいるという都市伝説的な話が、今でもタイ人の間ではまことしやかに語られています。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
7/11(水) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

7/12(木) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/13(金) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/14(土) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/15(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

7/16(月) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2018/07/02

7/4(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今年はあっという間に梅雨があけてしまいましたね。いよいよ本格的に夏! そして暑い夏にピッタリの『ニランのタイそうめんフェア』が昨日から始まりました。
先週紹介させていただいた北タイ名物の”カノムヂーンナムギアオ”と、もう一つは東北タイスタイルの”カノムヂーンナムヤーパー”です。


”ナムヤーパー”はスープにほぐした魚の身、グラチャイ(ショウガ科)やレモングラスなどのタイハーブをふんだんに使い、ピリ辛&さっぱりなお味は今の季節にピッタリです。”ナムギアオ”同様、日本ではなかなか味わえないメニューですよ。旅行でタイに行っても食べられる機会は多くないかもしれません。どちらもルットシェフ自慢のお料理です。夏季限定のフェアなので是非ご賞味くださいませ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
7/4(水) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/5(木) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/6(金) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

7/7(土) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/8(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/9(月) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き




*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします