こんばんは、ニランカフェのユウコです。
まずお休みのお知らせから。
毎年恒例ですが、ルットシェフのタイ帰省の時期になりました。下記の期間はお休みさせていただきます。ご不便をお掛けしますが宜しくお願い申し上げます。
お休み；11月10日（火）～24日（火）
で、今日はチョンブリー県の海辺で食べたシーフードのガパオの写真を。
先々週の記事でタイの食堂について触れたときに、”タイ人も何を食べたらいいか迷ったらとりあえずガパオという人が多い”と書きました。事実ガパオはタイの国民食と言えます。そのガパオに関してタイでちょっとした騒動がありました。
タイ最大の財閥であるCPグループが、ガパオ（ホーリーバジル。植物として）の特許を独占した！ というニュースがSNSを中心にタイ中に広まり、物議を醸したんですね。「このままでは食堂でガパオを使っただけでCPグループにお金を請求される！」、「タイの国民食まで支配するのか！」、「お金が全てCPグループに集まるのは許さん！」と大騒ぎになったのですね。CPグループは農業、食品ビジネスからセブンイレブンや大型スーパーなどの小売業、通信業や不動産まで手掛ける大グループ企業です。“CPが関わる製品の不買運動”を扇動する輩まで出てきました。実際のところは、300品種以上あるガパオのうち、CPが独自開発した4品種が品種保護登録され独占的な商業栽培が認められるとのことで、食堂で提供されるようなガパオとは無関係です。この騒動を受け、タイ政府が公式見解を発表して、誤解の払拭に努めているとか。ただ背景には、日頃の巨大財閥に対するタイ国民の警戒心や不満などが大きく影響しているのでしょうね。なので、安心してください。これからもガパオは食べられます…。
それでは水曜日からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー（毎日登場します）
ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）
大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）
1. ガパオムーセット
（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
11/4（水） クンパットポンカリーセット
（エビのカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/5（木） パットプリックキンセット
（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、ドリンク付き
11/6（金） センヤイパットキーマオセット
（海鮮バジル太麵焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/7（土） カオカームーセット
（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/8（日） カオマンガイセット
（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/9（月） ゲーンパーガイセット
（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き
＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。