2022/08/14

8/19(金)~22(月)のランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。
ニランカフェは下記の期間、夏休みを頂きます。

お休み;8/15(月)~18(金)

先日タイ仲間の方たちと、タイでしか食べられない食材の話をしていました。一番インパクトがあるのは生きた化石のカブトガニで、こちらのブログでも以前ご紹介しました。タイでは珍しい食材ではなく、丸焼きにして中の卵を食べます。それと下の写真のハイガイは、タイにいる頃はしょっちゅう食べていましたが、日本ではどうやら絶滅危惧種だそう。茹でたり焼いたりして食べます。

タイに行ったらシーフード三昧は外せません。生牡蠣や生のワタリガニのサラダ、生海老のサラダなどは絶品です。タイ仲間のひとりが、生ものは心配だと言っていましたが、今のところ自分を含めタイで生ものにあたったという人は知りません。暑い季節には辛いタイ料理とビール、最高ですね!

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

8/19(金) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/20(土) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/21(日) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/22(月) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2022/08/08

8/10(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先日、タイ時代の仲間のひとりが会社の同僚の方と食事に来てくれました。羨ましいことに来月ついにタイ旅行に行くそうで、タイ国内のどこに行こうかととても楽しそうでした。で、今日はこんな写真を。チェンマイ県のサンカムペーンというところにある『木彫りの象のミュージアム(バーンヂャーンナック)』です。工房の傍らに展示室があるという感じ。


外にも中にもとにかく象(ヂャーン)、象(ヂャーン)、象(ヂャーン)。ちなみに、象はタイ語でチャーンですが(チャーンビールは象マークのビールですよね)、チェンマイ弁ではチャ行はヂャ行で発音されることが多いのです。


等身大象の像(シャレみたい)もあります。皮膚の質感、すごくないですか。まるでホンモノ。


タイは本当に観光する場所がたくさんあって、何度行っても飽きることがありません。チェンマイに限っても、行ったことのない所がまだまだ一杯あります。今度タイに行ったらどこを観光しようかしら。考えるだけでもウキウキします。何を食べようかしら、というのも重要ですね。ウフフ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

8/10(水) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

8/11(木) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/12(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/13(土) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/14(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/15(月) お休み

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2022/08/01

8/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はこんな写真を。実はコレ、タイのケンタッキーでテイクアウトした料理です。以前にもちょっとご紹介しましたが、タイのファストフードチェーンにはタイでしか食べられないメニューが期間限定で登場するのでなかなか面白いです。


で、このメニューはフライドチキンにグリーンカレーがかかっているんですよ。タイのケンタッキーにはご飯メニューがあるのも興味深いですよね。そしてチキンはオリジナルチキンもありますが、写真のカリカリ仕上げのチキンのほうが人気があります。ご飯メニューとして、フライドチキンをヤム(サラダ風)にしたものや、ラープ(ハーブ和え)にしたものは人気がありレギュラーメニューになっているものの、こちらのグリーンカレー掛けは人気がなかったようであっという間にメニューから消えました。ちなみにトムヤムクン味のチキンというのも不評だったようですよ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

8/3(水) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/4(木) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/5(金) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/6(土) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/7(日) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

8/8(月) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。