お知らせ

2022年10月1日より、ランチ、ディナーともメニュー価格の改定をさせていただきます。何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。ニランカフェ店主

2021/12/20

12/22(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

『東洋のベニス』と呼ばれる場所は日本も含め各所にあるようですが、実はバンコクもそのひとつ。今やヒドイ交通渋滞で有名なバンコクも、道路が敷かれるようになったのは華僑がタイに入ってきた150年位前からのことで、それまでは運河交通が主流でした。バンコクの人々は運河沿いに居を構え、郵便も輸送も運河を使って行われていたんですね。現代でもその名残がいたるところで見られます。それが今日の写真。


現代でも水上バスを使って通勤、通学をする人は多くいます。バンコク近郊にいくつもある水上マーケットでは船上で商売をする様子が、観光客でも気軽に見られるようになっています。船上で売られていたという理由から名がついた”クアイッティアオルア(豚の血入りスープのヌードル)”はわたしの大好きなタイ料理メニューのひとつです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

12/22(水) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/23(木) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
     (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/24(金) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

12/25(土) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

12/26(日) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
     (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/27(月) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/29(水) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/12/15

年末年始の営業について

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

2021年も残り少なくなってきました。年末年始の営業についてお知らせします。

12/30(木)~1月6日(木);お休み

結局今年もタイに帰れなかったニラン隊。なので年末年始はちょっと長めにお休みさせていただきますね。年々、ココが痛いだのダルイのだと、中年発言が増えているルットシェフ(あ、わたしもか)にもゆっくり休んでもらいましょ。

以上、宜しくお願い申し上げます。

2021/12/14

12/15(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

冬になると牡蠣が美味しくなりますよね。実はタイは、美味しい生牡蠣が一年中食べられるという牡蠣好きにはたまらない国なんですよ。タイ中部では小ぶりなものしかありませんが、南部のものとなると手のひらサイズの大きな牡蠣もあります。日本では生牡蠣はシンプルにレモン汁やポン酢で頂きますが、タイで生牡蠣を注文すると決まって下の写真のようなセットで提供されます。



どれも生牡蠣を頂くのに欠かせないアイテムです。まず、シーフード用のタレ、そして甘辛味噌、揚げエシャロット、そしてガティンと呼ばれる野菜というか葉っぱ。この葉っぱは独特の香りと甘みがあって、美味しいんですよねぇ。ガティンは和名はギンネムというそう。

日本式で頂くのとはまた違った味わいで堪りません。やっぱりタイでは甘い、辛い、酸っぱいがセットじゃないとダメなんしょうかね。タイ式の食べ方も、ある程度は日本で再現することができますが、やっぱりどうしてもタイの野菜が手に入らないんですよね。先週の空心菜に引き続き、小さなことでタイを懐かしく思う今日この頃です。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

12/15(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/16(木) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
     (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/17(金) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/18(土) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/19(日) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
     (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/20(月) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/12/06

12/8(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイでは一年中手に入る空芯菜も、日本では寒くなると段々入荷量が減りニランでも品切れになってしまうことが多くなってきました。

下の写真はタイで食べたソムタムタイ。右のお皿に付け合わせの野菜があります。キャベツの上にのっている茶色の茎も、実は空心菜なんですよ。タイでは空心菜も数種類あり、この茶色いのは生で、主にソムタムと一緒に食べます。炒めに使うのは緑色の長いのですよね。

茶色い方の空心菜は味も濃くて美味しいのですが、炒めると硬くなるので炒め物や汁物の具材としては適していません。タイの野菜やハーブなども大分日本で手に入るようになりましたが、タイに行けない日々が続くと、こういうタイでしか食べられない、ちょっとしたものが妙に食べたくなってしまいます。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

12/8(水) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/9(木) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
     (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/10(金) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/11(土) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/12(日) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
     (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

12/13(月) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/11/29

12/1(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ニランカフェは戸田ボートコースからそれほど遠くないので、実業団や大学のボート関係の方々が利用してくださいます。そんなお客様のひとりが所属されているNTT東日本漕艇部のドキュメンタリー番組がNHK(BS1)で放送予定とのことで紹介させていただきます。

初回の放送は先程終わってしまいましたが、2回目の放送が12/3(金)の23時~だということです。きっとニランにいらっしゃるときとは違うお客様たちの顔が見られると思うので、とても楽しみです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

12/1(水) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

12/2(木) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
     (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

12/3(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/4(土) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/5(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
     (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/6(月) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/11/22

11/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

普段から辛いモノを食べているユウコ&ルットシェフ。近所のスーパーで何故かジョロキア(写真左下)を売っていたので試してみることにしました! ジョロキアは、タイの唐辛子プリッキーヌ―の10倍の辛さだといわれています。

まずは木臼で細かく叩いて、ガパオにイン! わたしの感覚では、ジョロキアの辛さレベルは一粒でプリッキーヌー5粒分くらいかな。辛くて食べられないという感じではありませんでした。けれど、辛さの伝わり方がタイの唐辛子より、細かい点でピリピリくる感じ。次に同じく木臼で叩いたジョロキアをトムヤムヌードルにイン! うーん、粒による差があるのか、こちらの辛さはちょっと物足りないレベル。最後はやけくそになってジョロキアとプリッキーヌ―のコラボでガパオにイン! 美味しく頂きました。ルットシェフは、辛さ云々じゃなくてジョロキアの青臭さが苦手だと言ってました。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

11/24(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/25(木) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
     (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/26(金) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/27(土) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/28(日) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
     (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/29(月) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
     (海鮮バジル太麺焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/11/15

11/17(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は、ウィスット ポンニミット氏(タムくん)の漫画を多数入手したのでご紹介します! タムくんは日本で”マムアンちゃん”のキャラクターで知られる、タイ人としては唯一日本で本を出している漫画家です。下の2冊は以前よりニランに置いていたもの。個人的にはタムくんと水木しげるが同じ本に載っているというのが嬉しかったです。


タムくんは、現在も多くのタイの若者がそうであるように、日本の漫画を読んで育った世代。タイでは日本の漫画やアニメが流行っているので、タイ独自の漫画やアニメ文化というのはとても未熟だと思います。そんな中、タムくんはタイで漫画家デビューし、のちに日本に3年間語学留学したそう。何がスゴイかって、日本で出版している漫画のセリフなどは、全てタムくん本人による日本語なんですよね。

成熟し完成した日本の漫画とは全く異なるタッチで描かれるタムくんの漫画は、温かみがあって、何か親しみを感じるもの。そしてタイ人らしい宗教観、哲学からくる人生観がにじみ出る作品の数々に大きな意味を持つのが、彼の書くセリフや文章です。拙いけれど、真っすぐな彼の言葉は、日頃日本語のネイティブである日本人が書いたり話したりする、こねくり回された、言葉数だけ多くて内容に欠けるような日本語に疲れたわたしたちの心に直接響くものがあるのです。

ちなみに2016年のさいたまトリエンナーレ(国際芸術祭)ではタムくんのマムアンちゃんが公式キャラクターとなっていました。その芸術祭の作品は今でも武蔵浦和駅近くにある”花と緑の散歩道”にある道路標識として見ることが出来ます。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

11/17(水) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/18(木) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
     (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/19(金) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/20(土) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
     (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

11/21(日) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
     (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

11/22(月) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
     (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/11/08

11/10(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は久しぶりのタイ料理ネタで。タイ国内では主に南部で食されるサトー豆をご紹介します。下の写真の黄緑色の豆ですね。主に南部で、というかほとんど他の地域では食べませんし、バンコクで食べようと思ったら数少ない南部料理のお店で頂くしかありません。下の写真も南部クラビー県へ遊びに行ったときに食べたものです。


サトー豆は和名ネジレフサマメノキの種子の部分にあたります。見た目はながーくて大きいインゲン豆という感じ。だけどこのサトー豆は何といってもその強烈な香りが特徴。ニンニクともネギとも違う、独特な香りなんですね。好きな人は好きですけれど、タイ人でも食べられないという人もいます。上の写真の料理なんか、その強烈な香りのサトー豆をまた強烈な香りの海老発酵ペーストで炒めているのですが、その臭みがまた絶妙というか、とっても美味しい料理です。

日本でもアジア食材店で冷凍で輸入されたサトー豆を買うことが出来ます。ただメニューとして出しているタイ料理店は少ないでしょう(すみません、ニランにもありません)。タイ南部出身の方のお店ならあるかもしれませんが、ニランのルットシェフなどは北部出身なので、サトー豆を見てもあまり食指が動かない様子です(笑)。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

11/10(水) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/11(木) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
     (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/12(金) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/13(土) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
     (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

11/14(日) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
     (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/15(月) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/11/01

11/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

Windowsを立ち上げると、ランダムで世界中の景色の写真が表示されますよね。地味に楽しみにしてるのですが、今日表示された写真がなんか見覚えのある場所で。あぁ、行ったことある! ということで、今日の写真はわたしがタイ現地で撮ったもの。

ビーチリゾート地として有名なホアヒンから南に60キロほど下ったところにあるカオサムロイヨート海洋国立公園内にある洞窟、”プラヤーナコーン洞窟”です。光がきれいに差し込む辺りに建てられているのはラマ5世来訪記念堂(ちなみにラマ5世の在位は1868~1910年。現在の国王はラマ10世です)。この洞窟まで行くのに、ボートに乗ったり山道を歩いたりと結構大変だったのを覚えています。ここへはバンコクサラリーマン時代に社員旅行で行ったのでした。歩くのが大嫌いなタイ人のこと、洞窟手前で力尽きここまでたどり着けなかった人多数でした。でもこれを見ないのは勿体ない。タイにいたって滅多に行けませんからね。わたしが勤めていた会社は男性ばっかりで、みんな旅行中は飲んでるか、歌ってるか、ポーカーに興じているかのどれかなので、どこに行ってもあんまり変わらないんですよね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

11/3(水) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/4(木) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
     (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/5(金) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/6(土) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
     (海鮮バジル太麺焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/7(日) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/8(月) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/10/25

10/27(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先週に引き続き、何故かの韓国経由タイネタから。先日韓国で開催された国際ドラマフェスティバルである【第16回ソウルドラマアワード】で、以前コチラでも紹介させていただいたタイドラマ『แปลรักฉันด้วยใจเธอ(I told sunset about you)』が国際招待部門作品賞を、主演の一人PP Kritクンがアジアスター賞を獲得しました! パチパチパチ~。



タイドラマというととかくBLばかりという印象ですが、このドラマはBLに興味がなくても青春ドラマとして楽しく観られますし、何より舞台となったプーケットの美しい海の景色やオールドタウンの郷愁を誘う街並みなんかがホントによく活かされていて、全体として完成度の高いドラマに仕上がっているんですよね。プーケットは中華系タイ人が多く住むところなので、中華系タイ人の主役二人が演じるにはもってこいの場所だったのかもしれません。ちなみに続編の『แปลรักฉันด้วยใจเธอ Part2(I promised you the moon)』が12月にwowowで放送予定だそうですよ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

10/27(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/28(木) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
     (海鮮バジル太麺焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/29(金) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

10/30(土) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
     (海老のカレー炒め)サラダ、ドリンク付き

10/31(日) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/1(月) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/10/18

10/20(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は何故かK-POPから入ります。韓国の女性4人組アイドルグループ”BLACK PINK”のメンバーであるリサがソロデビューし、その曲がYouTubeのソングチャートで初登場一位を記録、再生回数はたった2日間で1億回に達したと、リサで大フィーバー中のタイです。何故タイで大フィーバーかというと、リサがタイ出身だからです。わたしのタイ人の友人もリサの熱狂的なファンです。


愛らしい顔立ちに白い肌、抜群のスタイルに圧巻のダンスパフォーマンス。きっとハーフタレントなんだろうと思いきや、100%タイ人だというから驚きです。

K-POP界には意外とタイ人のタレントが何人もいるんですよね。リサが100%タイ人だってことに驚く一方、GOT7という7人組のボーイズグループのメンバーであるベンベンがタイ人だと初めて知って驚いています。GOT7というグループは一時期NHKのハングル講座に出ていたんですが、そのときはタイ人がメンバーにいるなんて思いもしませんでした。

リサとベンベンがタイのCMで共演しているので載せてみます。日本でいうところのドコモ的な通信業者のCMです。あら、ホント二人ともタイ語ですね。

K-POP界にタイドラマと、若いタレントの活躍が目覚ましいタイ。段々着いていけなくなりますね。わたしはどちらかというと、タイのちょっとダサいところが好きな方ですね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

10/20(水) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/21(木) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
     (海老のカレー炒め)サラダ、ドリンク付き

10/22(金) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/23(土) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/24(日) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

10/25(月) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/10/11

10/13(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

世界有数の観光大国タイ。その政府観光庁(TAT)が1998年から始めた大々的な観光推進キャンペーンがその名も『アメージング タイランド』です。偶然にもわたしが初めてタイを訪れたのも98年で、当時のエキゾチックなキャンペーンロゴを今でもよく覚えています。TATがコロナ明けの観光国復活に向け、新たなキャンペーン動画を発表しました。それがコチラ。

動画を見ると、タイの観光大国としての魅力を改めて認識することができます。史跡や宗教的建造物は豊富ですし、大自然も満喫でき、タイグルメに舌鼓を打つ。屋台や露店、市場など庶民の暮らしを覗くことも出来る一方でスパや高級ホテルなどラグジュアリー体験も出来る。どんな観光客の要望にも応えてくれるまさに観光大国ですよね。タイはわたしにとっては第二の故郷ですが、観光客としても何度でも訪れたい国です。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

10/13(水) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/14(木) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

10/15(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/16(土) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

10/17(日) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/18(月) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/10/04

10/6(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は何回目だか忘れましたが誕生日でした。タイ仲間の一人で毎年忘れずお花を持ってきてくださる方がいます。いくつになっても嬉しいものです。この方とはタイで知り合って、かれこれ20年近いお付き合いになります。

来年はタイに行けるかねー、なんて話をしながら楽しい時間を過ごしました。この方たちとタイで大勢で豪快宴会をしていたのが本当に懐かしいです(笑)。また皆でバンコク集合したいですね! またひとつ歳を取ってしまったけど、これからもニランで頑張りますよ!

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

10/6(水) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

10/7(木) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/8(金) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/9(土) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/10(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/11(月) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/09/27

9/29(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は、現代タイを代表する作家でありクリエイターのプラープダー ユン氏が、今年の福岡アジア文化賞の芸術・文化賞を受賞したのを記念して、珍しく軽くタイ文学ネタです。

そもそもタイの小説は日本語に翻訳されているものが少ないうえ、絶版になっているものも多いのであまり馴染みがないかもしれません。又、往年のタイ文学というとテーマが、格差、貧困など世の中の不条理に関するものばかりで読むと気が滅入るものが多く、短編にしても歯切れが悪い、オチがない、あってもあまりにタイ的など、わたし自身もあまり興味を持ったことがなかったんですよね。読書人口もタイでは極端に少ないです。

そんなタイ文学において90年代後半に彗星のごとく現れたプラープダー氏。発表する作品は次々とベストセラーとなり『プラープダー現象』とまで呼ばれたそう。当時タイにおりましたが全然知りませんでした。が、何故か未読のプラープダー氏の本を5冊も持っていました。読もうと思って買ったんでしょうけどね。

プラープダー氏はポストモダンだとか、タイの村上春樹だとか、タイのサブカルを牽引する鬼才だとか言われており、かつ彼の華々しい経歴を見るにつけ、小説の内容もきっと自分の苦手な類に違いないと今まで決めつけていたんですね。(ただ本の装丁のセンスはかなりツボです。プラープダー氏はイラストやグラフィックも手掛けるそうなので、恐らく氏のデザインではと推測しています。)


それが実際氏が話している動画を見たら何故かガラッと印象が変わったんですよね。今回の受賞を受け、福岡市民に送ったメッセージの動画です。奇をてらった感は全く感じられず、受賞についても、自身の活動や芸術というものについても非常に謙虚で、常識的で、今までの思い込みはなんだったんだろうと思うほどでした。なので、これを機に氏の作品を手に取ってみようと思った次第です。日本語訳が出ているものもあります。ちなみに、10月2日(土)に今回の受賞を記念した市民フォーラムが開催され、氏もオンライン出演し、その様子がYoutubeでライブ配信されるそうなので、興味のある方は要チェックです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

9/29(水) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/30(木) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

10/1(金) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/2(土) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/3(日) カオマンガイセット \891(税込\980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

10/4(月) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/09/20

9/22(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイは日本に比べると電気自動車やハイブリッド車の普及は大分遅れています。ただでさえ自動車の価格は日本で買うよりも高いのに、電気やハイブリッドだとその3割増しくらいだというから、なかなか普及しないのも仕方がないこと。

写真はタイの田舎で撮ったトゥクトゥク(三輪バイク)です。タイ政府の諮問委員会は2035年までに販売される全ての新車を電気自動車にするよう提案しているとか。

トゥクトゥクの電気自動車化も、やはり価格の面がネックになるのですが、タイのある企業が安価な電気トゥクトゥクの製造に成功したというニュースがありました。一番安いモデルは6万バーツ(20万円)だということです。最初の年には400台の製造を目指すとか。これなら一気に普及しそうな予感ですね。そもそもトゥクトゥクという名はそのエンジン音から来たタイ語には珍しい擬音語なので、電気になってスーッと走ったらもはやトゥクトゥクではないですよね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

9/22(水) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/23(木) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/24(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/25(土) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

9/26(日) パッチャームーセット \891(税込\980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/27(月) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/09/13

9/15(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はタイ好きなら知らない人はいないであろうタイ人必携アイテムの写真を。ヤードムと呼ばれる嗅ぎ薬です。


メンソールを含むオイルを浸み込ませたスポンジが中に入っているんですね。タイは年中暑い国ですし、バンコクは車の排気ガスで空気も悪いので、これを嗅いでスッキリするワケです。これを鼻につっこんだまま歩いているオジサンに遭遇する、なんていうのは“タイあるある”です。嗅いでいると何故かクセになるので、手放せない人多数。色々なメーカーの商品があり、それぞれ香りが異なるので皆自分のお気に入りがあるようです。最近人気のタイドラマの中でさえ、気分が悪くなった人にこれを嗅がすシーンがあったりして、やっぱりタイ人とヤードムは切っても切り離せない仲なんだなぁなんて思います。お値段は一個25バーツ(≒¥84)程度。ユウコのタイサラリーマン時代に、タイ人の同僚と海外出張する機会があったのですが、出国審査を終えてからヤードムを忘れたことに気づいた同僚君、空港内の売店で泣く泣く100バーツで買っていたのが微笑ましかったです。さすがタイ人、持って行かないという選択肢はないんですよね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

9/15(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/16(木) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/17(金) パッチャームーセット \891(税込\980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/18(土) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/19(日) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

9/20(月) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/09/06

9/8(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先週はタイで通ったタイ料理学校のお話をちょこっとだけしました。タイ料理学校と並行してもうひとつカルチャースクールにも通ったユウコです。タイに住んだら一回はやっとかなきゃだろうということでコチラの写真。カービングスクールです。カービングとは野菜や果物、又は石鹸なんかに彫刻を施すタイの伝統文化のひとつです。初心者でもこの程度ならすぐ彫れるようになります。もちろん、極めれば極めるほど精巧な図柄になっていくわけですが、わたしは初級で十分。


タイでなら果物も安く手に入るので、メロンやスイカでどんどん練習が出来ます。

わたしは細かい手作業が苦手なんですよね。習ってみてやっぱり向いてないなぁと思った次第。日本のカルチャーセンターでもカービングのクラスは結構あるようなので、興味のある方は是非いかがでしょうか。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

9/8(水) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/9(木) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/10(金) カオカームーセット \891(税込\980)
      (煮込み豚足)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/11(土) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/12(日) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/13(月) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/08/30

9/1(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はわたしにとってはちょっと懐かしいこんな写真を。わたしはタイの会社を退職してから日本に帰国するまで、みっちり一か月現地のタイ料理学校に通ったんですね。そこに通う生徒は性別、年齢、学ぶ理由まで人ぞれでしたが、皆いい人たちばかりで毎日楽しく通っていました。良く知るメニューから、自分にとってはあまり馴染みのないメニューまで色々なお料理について知ることが出来て、本当に有意義な毎日でした。そして何より楽しみだったのが、授業で作ったお料理をお持ち帰りさせてくれること。毎日料理が3-4品とデザート1ー2品です。


上の写真は、ゲーンマッサマン、ゲーンヂュートルークローク、ブアローイ。下の写真は、ムーサテとトムソム。


その学校は本来外国人の受講は断っているそうなんですが、わたしはたまたま受けさせていただけたので本当にラッキーでした。現地で通った学校は、タイ語学校にしてもタイ料理学校にしても良い先生に恵まれて、そこでの貴重な経験は今も十分に活かされていると思います。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

9/1(水) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

9/2(木) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/3(金) カオソーイセット \891(税込\980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

9/4(土) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

9/5(日) お休み

9/6(月) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします

9/5(日)はお休みします

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

9/5(日)は終日お休みさせていただきます

先日は予約していたワクチン接種がキャンセルになった関係で、事前にお知らせしていたお休みの日は急遽通常営業しましたが、接種予約キャンセル分は翌週に振り替えてもらえることになりました。が、今回は接種日はあちらの指定日のため、不本意ながら翌日曜日をお休みにすることにしました。こんなことは滅多にないと思いますので、ご迷惑をお掛けしますがご理解の程宜しくお願いいたします。

2021/08/26

8/27(金)は営業いたします!

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

明日、お休みするというご案内をしておりましたが、通常通り営業いたします。実はコロナワクチンを接種する予定だったのでお休みさせていただくことにしたのですが、突如中止となってしまったため営業することにしました。

今後いつワクチンが接種出来るのか現状では全く分からないため、突然お休みのお知らせすることになってしまうと思うので、お客様にはご不便とご迷惑をお掛けしますが、ご了承のほど宜しくお願いいたします。

希望する人皆が早く接種できるといいですね。


2021/08/23

8/25(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はこんな写真を。タイのケンタッキーフライドチキンで撮った写真です。タイにもケンタッキーやマックなど、日本と同じようにファストフード店はいたるところにあります。ただメニューは国ごとにその国でウケるメニューというのを工夫していてなかなか興味深いです。日本でも和風味のチキンやバーガーが期間限定で出たりしますものね。タイのKFCには何故かのご飯メニューが存在します。フライドチキンをヤム(辛いサラダ)にしてみたり、ラープ(ハーブや炒った米の粉などと和えたもの)にしてみたりと、タイならではメニューがなかなかイケます。そして意外なことに、タイ人はオリジナルチキンよりもクリスピーチキンのほうを好みます。


それと不思議なのが、ガイヤーン(東北地方の鶏のグリル)は手で食べるタイ人も、何故かKFCのチキンはナイフとフォークで器用に食べるんですよね。ちなみにタイ人にケンタッキーと言ってもあんまり通じません。あちらではKFCで通っています。もうひとつ、タイオリジナルメニューで懐かしいのがマックのライスバーガーですね。タイらしく、ガイヤーンをもち米で挟んだスイートチリソース味のライスバーガーは美味しかったなぁ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

8/25(水) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/26(木) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/27(金) パットプリックキンセット \800(税込\880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/28(土) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/29(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/30(月) カオパットロットファイ \800(税込\880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします

2021/08/19

8/21(土)~23(月)のランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日の写真はコロナウイルス感染拡大前のバンコク、ウィークエンドマーケットの写真です。これは屋外ですが、中央部分は雨の日もお買い物できるようアーケードになっており、そこに何百だかっていうお店が入っていて、そちらは毎週歩くのもままならないほどの混みようです。

実は先日お休みを利用してルットシェフのビザ更新のため、さいたまの入管に行ってきたんですね。そこはいつ行っても手続きに来た人でごった返していて、今回なんかこんな状況だというのにいつもに増して密も大密、言葉を失うほどでした。上の写真以上に密。でも手続きに来ている人たちだって必要だから来ているんだし、職員は相変わらずてんてこ舞いだし、仕方ないよなぁと思いながら屋外でひたすら順番を待ったのでした。

それではお休み明け、3日間だけですがランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

8/21(土) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/22(日) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、ドリンク付き

8/23(月) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします

2021/08/13

8月のお休みのお知らせ

 こんにちは、ニランカフェのユウコです。

こんなときでもニランカフェに足を運んでくださるお客様に感謝いたします。今月はお盆休み+1日お休みを頂きますね。


お休み;8月16日(月)~20日(金)

    8月27日(金)


以上、宜しくお願い申し上げます。

2021/08/09

8/11(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はタイから届いたユウコの友人ヂュムちゃんの写真を。現在タイもコロナウイルスの感染状況としては他の東南アジア諸国と同様に深刻です。ワクチンの供給量も圧倒的に足りず、若い世代は予約も出来ない状況とのこと。ヂュムちゃんはたまたま職場が用意したワクチンを接種することが出来たそうです。


ワクチン接種会場で写真を撮っているのも驚きですし、観光地バリに写真撮影用のボードまで用意されているところなんかさすがタイです。

↑一回目だそうです。そんな笑顔とは裏腹に、ヂュムちゃんは毎日タイの深刻な状況を伝えるニュースを見ては鬱になりそうだと言っていました。早くタイのみんなに会いに行きたいですね。それまでもう少し、辛抱です。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

8/11(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/12(木) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/13(金) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/14(土) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/15(日) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

8/16(月) お休み


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします

2021/08/02

8/4(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日も、タイドラマ関係でいきますよ。ちょっと前に『แปลรักฉันด้วยใจเธอ (I told sunset about you)』の続編で『แปลรักฉันด้วยใจเธอ Part 2 (I promised you the moon)』の主題歌【รู้งี้เป็นแฟนกันตั้งนานแล้ว(Safe zone)】の歌詞の読みと訳を載せましたが、今日は同ドラマの挿入歌を紹介させていただきます。こちらも良い曲なので是非聞いてみてください。例によってランチメニューのご案内のあとに載せますね。【ไม่ปล่อยมือ (Coming of Age)】です!


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

8/4(水) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/5(木) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

8/6(金) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/7(土) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/8(日) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

8/9(月) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

それでは『แปลรักฉันด้วยใจเธอ Part 2 (I promised you the moon)』の挿入歌【ไม่ปล่อยมือ (Coming of Age)】の歌詞、行ってみましょー!

เพลง: ไม่ปล่อยมือ (Coming of Age)
mâi plɔ̀i mɯɯ
ศิลปิน: BKPP

โลกหมุนไป โดยที่เราไม่รู้ตัว
lôok mǔn pai dooi thîi raw mâi rúu tua
僕らの知らないところで地球は周っている

สิ่งรอบๆ ตัวก็ยังเปลี่ยนได้ทุกนาที
sìŋ rɔ̂ɔp rɔ̂ɔp tua kɔ̂ɔ yaŋ plìan dâai thúk naathii
僕らの周りだって常に変わっているんだ

บางทีความรักของเรา ก็เดาอะไรไม่ได้ดังใจ
baaŋthii khwaam rák khɔ̌ɔŋ raw kɔ̂ɔ daw arai mâi dâi daŋ cai
ときに僕らの愛だって思い通りになるかなんて分からない

จะผิดจะพลั้งต้องลองกันไป
cà phìt cà phláŋ tɔ̂ŋ lɔɔŋ kan pai
間違いだったとしても試していくしかないんだ

บนหนทาง มีอะไรที่แน่นอน
bon hǒn thaaŋ mii arai thîi nɛ̂ɛ nɔɔn
この道のりに確かなことなんて何があるの

ที่เคยคบวันก่อน เลิกกันง่ายๆ ก็มี
thîi khəəi khóp wan kɔ̀ɔn lə̂ək kan ŋâai ŋâai kɔ̂ɔ mii
付き合ってもいとも簡単に別れてしまうことだってあるのに

บางทีชีวิตคนเรา อาจเจอเส้นทางให้เดินเป็นร้อยเป็นพัน
baaŋthii chiiwít khon raw àat cəə sên thaaŋ hâi dəən pen rɔ́ɔi pen phan
ときに僕らの人生は幾百、幾千もの道がある

ต่างคิดต่างฝัน
tàaŋ khít tàaŋ fǎn
それぞれの思いとそれぞれの夢

*ฉันก็แค่รู้ ว่ามีแต่เธอ ที่อยู่ในใจ
chán kɔ̂ɔ khɛ̂ɛ rúu wâa mii tɛ̀ɛ thəə thîi yùu nai cai
分かっているのは心の中には君しかいないということだけ

ฉันก็แค่รู้ ว่าเธอคนเดียว ที่มีความหมาย
chán kɔ̂ɔ khɛ̂ɛ rúu wâa thəə khon diaw thîi mii khwaam mǎai
分かっているのは僕にとって意味を持つのは君ひとりということだけ

ไม่จำเป็นต้องรู้ สุดท้ายเป็นไง
mâi campen tɔ̂ŋ rúu sùt tháai pen ŋai
最後がどうなろうと知る必要なんてないのさ

รู้แค่พรุ่งนี้ จะเป็นเมื่อวาน เมื่อผ่านเวลา
rúu khɛ̂ɛ phrûŋníi cà pen mɯ̂awaan mɯ̂a phàan weelaa
分かっているのは明日だって時が過ぎれば昨日になるということだけ

รู้แค่ไม่ต้องสัญญา อะไรให้กันวันนี้
rúu khɛ̂ɛ mâi tɔ̂ŋ sǎnyaa arai hâi kan wanníi
分かっているのは今日何かを誓う必要なんてないということだけ

มีกันและกัน ไม่ว่าจะร้ายดี
mii kan lɛ́ kan mâi wâa cà ráai dii
良いときも悪いときも互いに寄り添って

(จะพบหรือเจออะไร)
(cà phóp rɯ̌ɯ cəə arai)
(何があろうとも)

เพียงแต่เราต่างคนไม่ปล่อยมือ*
phiaŋ tɛ̀ɛ raw tàaŋ khon mâi plɔ̀i mɯɯ
ただお互いが手を離さないだけなんだ

ออกก้าวไป ตามที่ใจเราต้องการ
ɔ̀ɔk kâaw pai taam thîi cai raw tɔ̂ŋkaan
心のままに突き進んでゆく

อาจมีที่ไกลห่างแยกเดินกันคนละทาง
àat mii thîi klai hàaŋ yɛ̂ɛk dəən kan khon lá thaaŋ
互いが別々の道を歩いてゆくかもしれない

แค่เพียงลึกๆ ในใจ จะยังจดจำเรื่องราวที่สอง
khɛ̂ɛ phiaŋ lɯ́k lɯ́k nai cai cà yaŋ còt cam rɯ̂aŋ raaw thîi sɔ̌ɔŋ
心の奥深くに僕らの苦悩が刻まれるだけ

เรามี เก็บไว้อย่างดี
raw mii kèp wái yàaŋ dii
大切にしまっておくのさ

*-*

**บางครั้งเราก็ห่างกันไกล
baaŋ khráŋ raw kɔ̂ɔ hàaŋ kan klai
ときに僕らは離れ離れになる

แหละบางครั้งเราก็ต่างทางเดิน
lɛ̀ baaŋ khráŋ raw kɔ̂ɔ tàaŋ thaaŋ dəən
ときに僕らはそれぞれの道を行く

แต่สิ่งที่สำคัญ มันคือความในใจที่จะไม่เปลี่ยนไป**
tɛ̀ɛ sìŋ thîi sǎmkhan man khɯɯ khwaan nai cai thîi cà mâi plìan pai
でも大切なこと それはいつまでも変わらない気持ち

**-**

*-*

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆