営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、2021年3月22日(月)より、ディナータイムの営業時間を17:30~21:00(ラストオーダー20:00、酒類の提供は20:00まで)とさせていただきます。

2021/04/12

4/14(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

以前コチラのブログでもちょこっと紹介させていただいたタイドラマ『แปลรักฉันด้วยใจเธอ(君の心で僕の愛を訳して)』、英題『I told sunset about you』が6月にWOWOWで放送されるそうでーす。日本語字幕付きで観られますね。このドラマはBLに興味がなくても楽しめますし、プーケットの古い街並みや素敵な海の景色が堪能できるのでおススメです。『2gether』、『I told sunset about you』を紹介くださったお客様からまた新たなおススメドラマ『นิทานพันดาว(千星物語)、英題『A tale of thousand stars』』を教えて頂いたのでチェックしてみようと思っています。ルットシェフの故郷チェンマイが舞台で、北タイ語が聞けます。

タイドラマネタばかりでもなんなので、今日はこんな写真を。バンコクのはずれにあった煮込み豚足(カームー)と揚げ豚(ムークロープ)の専門店です。タイのおかず屋さんはご飯にぶっかけるだけでなく、こんな別盛りでも注文できます。なんかちょっとオシャレな盛り付け。


けどお店の外観は、こんな感じです。訪れた当時は、まだこの辺りまで高架鉄道は開通していませんでしたし、露店禁止令もなかったので、この通りにはこういったお店がずらーっと並んでいました。

オンボロ屋台と向かい側の瀟洒な建物のコントラストがいかにもバンコク。当時高架鉄道の開通を見込んで、この辺りではコンドミニアムの建設があちこちで行われていました。きっと今ではこんなお店などないキレイな通りになっているんでしょうね。わたしの暮らしたバンコクは過去のものになりつつあります。


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
4/14(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/15(木) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

4/16(金) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/17(土) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

4/18(日) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/19(月) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/04/05

4/7(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイドラマ『2gether』の映画が日本でも6月に公開されるというお話をしたばかりですが、先週“『2gether』から学ぶタイ語”という本が発売されまして、これはタイ語講師のわたしとしては買わないわけにはいかないでしょうと早速入手した次第です。出演者のインタビューなんかも載っていて、ファンにはたまらない一冊だと思います。そこでダブル主役の一人、ブライト君が好きなタイ料理がソムタムとありまして、中でも”タムカオポート(スイートコーンのソムタム)”がおススメとあり、嬉しくなってしまいました。というのも、コチラのメニューはニランカフェでも人気のメニューのひとつだからです。

タイでソムタムを売るお店にしてもどちらかというとマイナーなメニューですし、それは日本にあるタイ料理店にしても同じ。辛さも控えめで(辛さなしでもお作り出来ます)、食べ応えもあり、お子さまにも人気のメニューです。是非一度ご賞味ください^^

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
4/7(水) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

4/8(木) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/9(金) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/10(土) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/11(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/12(月) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/03/29

3/31(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

またタイドラマネタですみません、日本でタイが話題にのぼることが嬉しくて。タイドラマブーム(?)の火付け役となった『2gether』が今度は映画になって帰ってくるそうです。本国では4月下旬、日本では6月4日公開だそう。


『2gether』は俳優のイケメン度もずば抜けて高いですし、内容も親しみやすいものなので、他のタイドラマより頭一つ出ている印象。嫌ないい方をすれば今一番稼げるドラマなんでしょうね、今までタイなんて眼中にもなかったような会社が一斉に飛びつき、あっという間に写真集やら原作の翻訳本やら、ドラマのセリフから学ぶタイ語学習本まで出版される熱狂ぶり。巷のタイ語学校はここぞとばかりにタイドラマファン向けの講座を開講するほどです。

わたしもタイが身近な存在になってくれることはとても嬉しいです。けれど今までのタイファン、例えば旅行などをきっかけにタイに恋した人たちは、もしかしたら今の状況に複雑な思いを抱いているかもしれません。同じタイという国が好きなのに、お互いに見ているものが全く違うような。タイが、特にバンコクが発展すればするほど観光地としての面白みがなくなると残念がる人たちと、バンコクが日本と変わらぬほど発展しそこに住む人たちの生活水準が格段に上がったからこそタイに親しみを持つことが出来るようになった人たちの違いなのかもしれません。いずれにしても、色々な場面でタイ語を耳にする機会なんて今までなかったことなので、喜ばしいことです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
3/31(水) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/1(木) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/2(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/3(土) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/4(日) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/5(月) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/03/21

3/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

まずディナータイムの営業時間変更のお知らせから。3月22日(月)より以下の通り営業時間を変更いたします。

ディナータイム;17:30ー21:00(L.O.20:00)酒類の提供は20時まで

さてさて、今日は久しぶりにタイ料理店らしい写真を。タイ料理に豚の血や鶏の血を使った料理があることはこのブログでも何度か書きました。麺料理のスープに使うか、麺料理の具として塊が一個、二個入っているくらいですが、下の写真は血の塊がメインの一皿。こういう風に、プリップリに仕上げるのはそれなりにコツがいるのだろうと思います。火は通ってますのでご心配なく。こちらのお店はアヒル肉ラーメンと豚足のお店でしたので、豚足を煮込んだスープ(カオカームーの汁)がかかっていて、アクセントに酸っぱいタレもついています。結構イケます。


生鮮市場の豚肉屋さんにはこんな風に血を固めたものが売られています。


タイで色々なタイ料理が食べられる日が来るのが待ち遠しいですね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
3/24(水) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/25(木) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/26(金) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

3/27(土) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

3/28(日) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/29(月) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/03/15

3/17(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日の写真はバンコク名物大渋滞~! 最近のタイドラマブーム(個人的にはもうちょっと勢いづいてほしい)でタイに行きたい病が悪化している人も多いはず。一日も早く自由に旅行が出来る日が来ることを願うばかりです。タイには行けないけれど、タイドラマの世界に浸れる展覧会がテレ朝主催で開催されるそうです!


その名も『GMMTV EXHIBITION in Japan』。こういう展覧会の開催は世界初なんですって。日本のテレビ局が力を入れてくれれば、日本人にとってもっとタイが身近な存在になってくれるのではと思います。果たして”泰流ブーム”はやってくるのか、今後に期待ですね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。


定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
3/17(水) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/18(木) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/19(金) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/20(土) カカオマンガイオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/21(日) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/22(月) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/03/08

3/10(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日の写真はコチラ。ラオスの北部で食べられている麺料理、その名も”カオソーイ”です。”カオソーイ”といえば、ニランでも人気の北タイ名物チェンマイカレーラーメンですが、ラオスのカオソーイはタイのそれとはまったくの別物。麺はお米の平麺で、トッピングに肉みそをのせます。

ラオスのカオソーイが、タイのカオソーイとは別物なのに、トッピングの肉みそが北タイの”ナムプリックオン”そのものなのが面白いところ。トマトとトゥアナオと呼ばれる大豆を発酵させた食材を使うのがポイント。ラオスのカオソーイも絶品です。またラオスにも遊びに行きたいなぁ。ちなみにラオスでは外食はタイよりも高くつき、コチラのカオソーイも90バーツ(≒320円)しました。外国人価格というわけではなくてラオス人もこの値段で食べてましたよ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
3/10(水) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/11(木) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

3/12(金) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/13(土) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/14(日) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/15(月) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/03/01

3/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

お客様から「タイドラマにハマってるんです~」とお声を掛けて頂くことも増えてきました。個人的にはもう少しドカーンと流行ってくれないかなぁなんて期待してしまうのですが、そのためにはもう少し幅広いジャンルのタイドラマが紹介されるようにならないとかもしれません。そして最近よく聞かれるのが、「どうやったら早くタイ語が出来るようになりますか」というもの。これはタイ語講師をしているわたしにとっては永遠のテーマでもあり、難しい質問です。わたしも未だに学習中といえます。

タイドラマ経由の方はタイ文字の学習から入る方が多いようなので、タイ文字の習得に関して言うと、これは情熱を持って段階を踏んで学べば誰でも独学で読めるようになると断言できます。情熱を持ってというのも、段階を踏んでというのもどちらも同じくらい大事です。子音字は42字しかないですし、それと母音字が組み合わさったときの声調(音の上がり下がり)の法則を一つずつ覚えていくという作業です。日本語や英語、ハングルなんかと違ってタイ語は、文字が読めると、意味が分からなくても声調を含む発音が分かるというお得な言語です。

ちなみに上の写真の車、リアガラスに何やら指で書いたタイ文字が。『洗車する時間がありません』ですって。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
3/3(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/4(木) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/5(金) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/6(土) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/7(日) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

3/8(月) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/02/22

2/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先日あるテレビ番組で世界の郵便ポストの色の話をしていました。日本もタイも、郵便ポストは赤いので赤いのが当たり前だと思っていましたが、外国には黄色や緑、青色のポストなんていうのもあるんですね。で、下の写真がタイの郵便ポストです。残念ながらわたしのタイ写真コレクションの中にはポストを正面から撮った写真は見当たりませんでした。現在は写真のような四角いものが主流ですが、日本の古いポストのような円柱型のものもあったそう。


そしてコチラはお寺に設置されていたちょっと変わったポスト。仏教国のタイらしい”徳を送るためのポスト(喜捨のための)”です。あて先は、両親や尊敬する人のほか、守護神、縁のある人(良くも悪くも)なんていうのもあるのが面白いです。

そういえば今日、ちょうどタイからの郵便が届いたところでした。あと少しでナロックラーメン(地獄ラーメン)に欠かせない北タイのスペシャルスパイスがなくなるところだったのが、ギリギリ間に合ってほっと胸を撫で下ろしているところです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
2/24(水) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/25(木) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/26(金) カオカームーセット ¥891(税込¥880)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/27(土) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

2/28(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/1(月) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/02/15

2/17(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ニランタイ語教室の生徒さんたちの中には、会社の命でタイに駐在することが決まった方やその配偶者の方なども多くおられます。そんな方たちの中には初めて行くタイでそれから何年もそこで生活しなければならないことに不安を感じる方もいらっしゃるわけで、タイでの生活に関する質問もよくされます。実際、仕事で行かれる方の場合はビザ取得から海外引越、あちらでの住まいや通勤等々まで会社が手配てしてくれるのでそれほど心配することはないのですけれどね。んじゃ下の写真と今回の話と一体何の関係があるのって感じなんですが。

わたしは自ら好んでタイに住んだクチなので、わたしみたいのがあちらではどんな所に住んでどんな食事をしていたかっていうことにすごく興味を持たれるみたいです。旅行を通してタイが好きになりタイ語を勉強されている方々でも、将来はタイに住みたいと考えている方も多いので、皆さん興味津々なわけですね。それでタイ語レッスンの中でそんなお話をちょこちょことさせて頂いています。そこで上の写真が出てくるんです。基本的にタイでは独り暮らし用のスタジオタイプのアパートやマンションは室内にキッチンが付いていません。ガスを使うこと自体を禁止しているところも多いので、そんな場合は電気鍋などを駆使して料理します。わたしが借りていた部屋はベランダにシンクがあり、そこで料理が出来るようになっていました。外で料理するのはタイでは結構当たり前で、一軒家にしても台所は多くの場合勝手口の外側に作ります。なのでわたしの場合は、ベランダにガスボンベ(5キロくらいの小さいの)を置いて、ガスボンベの上に五徳様の器具を直置きし、そこで料理をしていました。タイ料理から日本料理から洋食まで割とマメに料理をしていたほうです。ある時どうしても炭で焼いたガイヤーン(鶏のグリル)を自分で作ってみたくなり、七輪と炭をわざわざ買ってきてベランダガイヤーンをしたのが上の写真ということです。実際はものすごい煙が出てしまい(日本なら苦情もの、タイならまぁ問題はなし)、一度きりで諦めました。ところ変われば料理も変わる。タイでの生活において、日本と比べると多少不便に感じることでもそれなりに楽しんで臨んでいた懐かしいタイ時代の一コマです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
2/17(水) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/18(木) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/19(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/20(土) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

2/21(日) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/22(月) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/02/08

2/10(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

まずは営業時間についてのご案内です。緊急事態宣言が発出されてからランチタイムのみの営業としておりましたが、2月8日(月)よりディナータイムの営業を再開いたしました。営業時間は以下の通りです。

ディナータイム;17:30ー20:00(ラストオーダー19:00)

酒類の提供は19時まで、またテイクアウトのラストオーダーも19時です。宜しくお願い申し上げます。

さて、前々回の記事でタイドラマ(『แปลรักฉันด้วยใจเธอ(直訳;君の心で僕の愛を訳して)』、英題『I told sunset about you』)の主題歌を紹介させていただきました。Billkin君はホント歌も上手です。挿入歌も良かったので、是非聞いてみてください。ビーチリゾート地として有名なプーケットの、古い街並みが映し出されたMVも素敵です。例によって、歌詞の訳と、タイ語の発音記号を載せますね。また長い記事になってしまうので、水曜日からのランチメニューを先にご案内いたします。

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定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
2/10(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/11(木) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/12(金) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/13(土) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/14(日) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/15(月) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

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それではBillkin君の『แปลไม่ออก』をどうぞ!






2021/02/01

2/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

お客様から、タイの人って普段はどれくらい辛いモノを食べているんですか? ってよく聞かれます。口で説明するのもなかなか難しいので、今日は久しぶりにニランの賄いタイ料理動画を載せたいと思います。普段のルットシェフは、お肉料理を食べるときなんかはまんまの唐辛子を何個もパクパク食べているんですよ。さすがにわたしは真似できません。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
2/3(水) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/4(木) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

2/5(金) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/6(土) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/7(日) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/8(月) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/01/25

1/27(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は記事が長くなりそうなので、先にランチメニューのご案内からいきたいと思います。

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定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
1/27(水) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/28(木) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/29(金) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

1/30(土) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/31(日) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/1(月) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

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さてさて。またまたニランのお客様からいいタイドラマをご紹介いただきました。『แปลรักฉันด้วยใจเธอ(直訳;君の心で僕の愛を訳して)』というタイトルで英題は『I told sunset about you』というそうですが、タイの有名なリゾート地であるプーケットを舞台としたBLというよりは、若者の友情とその延長にある淡い恋を素敵な景色とともに描いた作品です。いずれ日本でも公開されるようですが、詳細は未定だそう。そこで今日は、このドラマのW主演の一人であるBillkin君が歌う主題歌を紹介させていただきます。劇中のイメージからは想像できない素敵な歌声です。例によってあまり詩的ではない歌詞の訳と、今回は発音記号も載せてみたので、タイ語を勉強中の方なんかは是非一緒に歌ってみてください^^



กีดกัน Billkin

ใครเล่าเลยจะรู้ว่าความรัก

愛が何かを知ってるって誰が言った

แม้แรกเจอต่างคนไม่รู้จัก

他人同士が初めて会い

แต่ปักใจเพียงครั้งเดียว ติดในใจชั่วกาล

たった一度の確信が 永遠に心の中にある

ยามที่เราทั้งสองได้พานพบ

二人が出会ったとき

ลบเรื่องราวอดีตที่ร้าวราน

傷ついた過去は消え去った

เธอคือความรักแท้ ที่ฉันหามาเนิ่นนาน

君は僕が探し求めてきた真実の愛


แต่ความรักดูเหมือนเลือนรางปลายทางไม่เป็นดังใจ

だけどこの愛は霞んでいるようで 最後には僕が思い描いたようにはならない

ถ้าจะให้เราพบกันไยต้องกีดกั้นเราให้ไกล

いかに僕らが巡り合っても いずれ離れ離れに


*กีดกั้นด้วยแผ่นฟ้าแม้ไกลฉันยินดีจะฝ่าไป

空が僕らを遠く引き離しても僕は喜んでそれを超えていく

กีดกั้นด้วยภูผาสูงชันลับตาฉันไม่หวั่นไหว

険しい岩山が僕らを阻んでも僕はそれを恐れない

กีดกันด้วยเวลาฉันยินดีรอ

時というものが二人の邪魔をしても僕は喜んで待つさ

แต่กีดกั้นด้วยชะตาฉันคงต้องยอมพ่ายแพ้ใช่ไหม

でももし運命が僕らを阻むなら 僕は諦めなきゃいけないんだろう?

ใช่ไหม..

そうだろう?


ในตอนจบสุดท้ายนิยายรัก

愛の物語の最後は

มักให้คนห่างไกลได้ย้อนกลับ

離れた人が帰ってくるものなんだ

กลับมาเพื่อพบเจอ บอกรักเธออีกครั้ง

会って再び愛を告げるために帰ってくる

แต่ความจริงของฉันรักเราคงเป็นไปดังนั้นไม่ได้

けれど僕の真実の物語は 僕らの愛はそうはならない

พยายามแค่ไหนไม่มีทางใดที่เราจะใกล้กัน

どんなに力を尽くしても僕らが寄り添うことはないんだ

*繰り返し




2021/01/18

1/20(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はタイ語のお話。タイ旅行がきっかけでタイが好きになって、タイ語を勉強し始める人はこれまでにもたくさんいました。ニランタイ語教室にいらっしゃる生徒さんの半分以上がこういった方々です(あとは仕事や駐在の帯同などで必要な方々)。タイ語を勉強するにあたって、会話の習得が目的だとしてもタイ文字を学習しておくことの意義は大きいと思っていますが、実際タイ文字を勉強しようという方はごくわずかです。

最近はタイドラマにハマりでタイ語を勉強し始める人が増えているみたいです。今までわたしが出会ってきたタイ語学習者と違い、このドラマ経由の方々はタイ文字から取り掛かる方が多いようで、ちょっと驚いています。SNSなどからも、そういった方々の勉強に対するモチベーションがものすごく高いのが見て取れます。やっぱり勉強は、よっぽど好きなことかよっぽどしっかりとした目的を持っていないと身が入らないし、はかどらないよなぁと改めて思います。日本でタイ語を教えながら、日本でタイ語を習得することの難しさを日々感じていますが、せめてわたしの経験が参考になればとニランタイ語教室のホームページにタイ語学習などに関するコラムを載せています。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
1/20(水) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

1/21(木) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/22(金) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/23(土) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

1/24(日) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/25(月) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/01/11

1/13(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請がある期間、ニランカフェではランチタイムのみの営業とさせていただくことにしました。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。ニランカフェを応援してくださるお客様方からの温かいお言葉に心から感謝する毎日です。

さて、今日はこんなタイらしい植木屋さんの写真を。蘭が一株25バーツ(90円位)です。日本だと蘭というとお店の開店祝いに送る胡蝶蘭の印象が強いですかね。


タイ航空のカラーが紫色なのと、搭乗した人に蘭のブローチをくれたりするので、蘭はタイの国花かと勘違いしそうですが、以前このブログでも紹介したようにタイの国花は下の写真のラーチャプルックという黄色いお花です。

和名をナンバンサイカチというそうですよ。ちなみに蘭同様、蓮の花もタイの国花みたいな気がしますが、蓮の花はベトナムの国花なんですって。そういえば、最近はベトナムのお客様も増えたニランカフェです。戸田公園にありながら、色々な国のお客様が訪れて下さり、色々な言語が飛び交う国際色豊かなお店になりました。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
1/13(水) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/14(木) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/15(金) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/16(土) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/17(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/18(月) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/01/03

1/6(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

サワッディーピーマイカー!!! 明けましておめでとうございます! 2021年最初の写真も昨年に引き続きユウコの変身写真。ちゃんとタイっぽいポーズをしている写真もあるんですが今年もこんな感じで。


昨年は世界中の人々にとって大変な一年でした。また何もない日常というのがどんなに幸せなことであったのかを考えさせられる日々であったと思います。今年も、自分に出来ることを真面目に取り組んでいこうと決意を新たにするユウコなのです。

2021年も美味しいタイ料理と快適な空間を提供できるよう、ルットシェフとともに精進してまいりますので、宜しくお願い申し上げます。

今年はスリムになってまたチェンマイに変身写真を撮りに行けたらいいなぁ。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
1/6(水) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/7(木) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/8(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/9(土) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

1/10(日) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/11(月) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。