こんばんは、ニランカフェのユウコです。
普段から辛いモノを食べているユウコ＆ルットシェフ。近所のスーパーで何故かジョロキア（写真左下）を売っていたので試してみることにしました！ ジョロキアは、タイの唐辛子プリッキーヌ―の１０倍の辛さだといわれています。
まずは木臼で細かく叩いて、ガパオにイン！ わたしの感覚では、ジョロキアの辛さレベルは一粒でプリッキーヌー５粒分くらいかな。辛くて食べられないという感じではありませんでした。けれど、辛さの伝わり方がタイの唐辛子より、細かい点でピリピリくる感じ。次に同じく木臼で叩いたジョロキアをトムヤムヌードルにイン！ うーん、粒による差があるのか、こちらの辛さはちょっと物足りないレベル。最後はやけくそになってジョロキアとプリッキーヌ―のコラボでガパオにイン！ 美味しく頂きました。ルットシェフは、辛さ云々じゃなくてジョロキアの青臭さが苦手だと言ってました。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー（毎日登場します）
1. ガパオムーセット ￥800（税込￥880）
（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット ￥800（税込￥880）
（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット ￥800（税込￥880）
（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット ￥800（税込￥880）
（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット ￥746（税込￥820）
（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット ￥800（税込￥880）
（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
11/24（水） パットバミーセット ￥800（税込￥880）
（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/25（木） パッチャームーセット ￥891（税込￥980）
（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/26（金） カオパットロットファイセット ￥800（税込￥880）
（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/27（土） カオマンガイセット ￥891（税込￥980）
（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/28（日） パットプリックキンセット ￥800（税込￥880）
（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
11/29（月） パットキーマオタレーセット ￥891（税込￥980）
（海鮮バジル太麺焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします。
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