2019/05/20

5/22(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日で前回のバンコク旅のお話は最後になりそうです。
バンコクからのプチトリップに最適な、大変眺めの良いお寺を紹介します。(多分)ガイドブックには載っていない穴場です。海に浮かぶお寺、『ワットホントーン』。


前回の旅ではレンタカーを借りたので、携帯のナビを頼りに行きました。タイの友人から「バンプー(バンコクの隣、サムットプラカーン県)からすぐだよ!」と言われていた割にはバンプーを過ぎてもなかなか着きませんでした。結局バンプーからは20キロくらい、ホテルからだと60キロくらい走ったところにありました。ま、プチトリップとしては適当な距離ですかね。


ちょっと距離はありましたが、美しい夕陽を眺めることが出来たので行って良かったです。日曜日ということもあってか、多くのタイ人が夕陽を見に訪れていました。


そしてこの日はバンコク旅の最後の日。こんな素敵な場所に誘ってくれた友人らに感謝でしつつ、物思いに耽ってしまいます。


友人らと別れて、一人運転してホテルに戻るときは、なんか寂しかったなー。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
5/22(水) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、ドリンク付き

5/23(木) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/24(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

5/25(土) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

5/26(日) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/27(月) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2019/05/13

5/15(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はこの一枚から。ユウコが個人的に懐かしいエリアの写真です。
ユウコはバンコク時代2度引っ越しをしていますが、徐々にバンコク中心部から遠のいていき最後に落ち着いたのがこの写真の近くで、そこに一番長く住みました。職場からも近く、市場も食堂も近くて、高速道路の出入り口が近くて、当時のわたしにはベストな場所でした。
が! こんないい感じの川沿いの道があったなんて知らなかったのです!
この写真はBTS高架鉄道駅から撮ったものですが、当時はこのエリアはまだBTSが開通していなかったので、周辺を歩くことはまずありませんでした。しかもタイは暑いですからね、休みの日に散歩なんて気には全くならなかったのです。


結局どこに住んだとしても、いずれはそれが日常になって、新しい角度から物事を見ることがだんだん出来なくなってくるのだと、バンコク時代に実感しました。それだから今、年に一度タイに行くと、色々なことが新鮮に感じられて、そう感じること自体が不思議で楽しいのです。観光客としてのワクワク感と、第二の故郷に帰るという懐かしい感情。それが今のわたしがタイを訪れるときの気持ちです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
5/15(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

5/16(木) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/17(金) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/18(土) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

5/19(日) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/20(月) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2019/05/06

5/8(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先々週の記事ではバンコク郊外のオシャレ系レストラン写真を載せました。今回はその真逆、道端イサーン料理(タイ東北料理)の写真です。ソムタム! ラープ! リンヤーン! アガります!!


オシャレ系レストランのお料理が一品1500円くらいだったのに対し、こちらは一品150円ほど。食いしん坊な友人のお勧め店だったので、どのお料理も文句なしに美味しかった。やっぱりわたしにはこういう方があっているかな。前回の旅行ではスケジュール的にこういうお店にあまりいけなかったのが残念です。

それにしても、最近BTS(高架鉄道)が開通したばかりのバンプーエリアの急速な発展には驚かされます。写真の道端イサーン料理店がある通りだって、数年前には片側1車線の穴だらけの道だったのに、今では片側3か4車線の大きな道になって、大通りを渡るのに苦労した場所には橋までかかっていました。今ならこの辺りに住むのも悪くないな、と思います。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
5/8(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

5/9(木) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/10(金) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/11(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/12(日) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/13(月) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2019/04/29

5/3(金)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

5/5(日)でニランカフェは、な・な・なんと(毎年言ってます)! 6周年を迎えます! 飲食店の営業許可は6年ごとなのですが、その更新のお知らせが来て初めて「もう6年!」と自分でも驚いた次第。

6年経って、慣れたこともあれば慣れないこともあります。苦労よりも喜びの方が多いから、続けられるのかもしれません。もちろん、ニランカフェに足を運んでくださるお客様あってこそですし、美味しい料理を作ってくれるルットシェフがいなけれ一日たりとも営業はできないので、ニランカフェを支えてくださる全ての方と、お店の運営を可能にする環境に感謝し、これまで以上に気を引き締めてお店の進化のために精進したいと思っております。


そして! 日頃の感謝の気持ちを込めて、また今年もご来店のお客様にユウコよりリアルタイ土産をプレゼントいたします。今年はどどどーんとまとめて写真を撮ってみましたが、まだこれで全部ではないです。今年はバリエーション豊富ですよー^^

プレゼントのお渡しは5日(日)から、なくなり次第終了とさせていただきます。
お楽しみに!

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
5/1(水) お休み

5/2(木) お休み

5/3(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/4(土) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

5/5(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

5/6(月) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/04/28

ゴールデンウイーク中の営業について

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ゴールデンウィーク真っただ中、皆様いかがお過ごしでしょうか。
今年のニランもちょっとだけお休み頂きますね。

4/30(火) 定休日
5/1(水) お休み
5/2(木) お休み
5/3(金)~通常通り営業

以上、宜しくお願い申し上げます m(_ _)m

2019/04/22

4/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は前回のバンコク旅で行ったレストランの写真から。
バンコクから東南方面、海に向かって25キロくらい先に、サムットプラカーン県のバンプーと呼ばれるエリアがあります。周辺には海に面したオシャレなレストランやシーフード料理の店が多くあり、特に週末になると地元タイ人でどの店も満席になるほどの人気です。写真のお店は特に人気の高いオシャレ系レストラン。実はこのお店も、一昨年の訪バンコク時には大行列で入れなかったので、今度こそはと再訪した次第。”サーイロム”という名前だったと思います。


かなり大きなお店で、少なく見ても100席はあると思います。それが満席になって、しかも一昨年は30人くらいの待ちが出ていましたからね、人気は相当なものです。


バンコクでオシャレ系レストランというと二通りあって、ひとつは外国人が経営していたり外国留学帰りのタイ人が経営しているような、タイにいることすら忘れてしまうようなお店、そしてもう一つはタイ人目線でオシャレなお店。このお店はどちらかというと後者ですかね、場所も郊外ですし。


お料理は本格タイ料理&フュージョンタイ料理でした。
何が驚きかって、そのお値段です。大皿とは言え、一皿1500円くらいのものが多かったです。タイ人もこういう値段のお料理を普通に食べる時代なんですね・・・。わたしは正直言って、もっと庶民的はお店のほうが好みです。そしてもう一つの驚きが、お店のオーダーシステム。客は自分のスマホからネットで店のページにアクセスし、テーブル番号を入力の上お料理を注文するんです。なんと最新式な。まぁ席数も多いですし、給仕のスタッフは何気に出稼ぎ外国人が多かったので、こういう方法なら給仕や会計のミスもなくなるのでしょうね。
タイの発展と、格差がどんどん広がっていることを実感したお店でした。そこのところ、もう少し書きたい気もしますが、今日はこの辺で。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
4/24(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

4/25(木) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/26(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/27(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/28(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、付き

4/29(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/04/15

4/17(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

明けましておめでとうございます。4月13~15日はソンクラーンと呼ばれるタイ正月です。日本でいうお節料理のように、お正月に食べる特別は料理はタイにはないと思っていたのですが、どうやらルットシェフの故郷チェンマイにはあるそうなんです。それが下の写真、”ゲーンカヌン”。カヌン=ジャックフルーツです。以前何度かこのブログでジャックフルーツのことを書きました(⇒以前の記事)。タイ北部ではフルーツとして食べるのではなく、熟れる前の若いものをお料理に使うということにも触れています。それをついに食す機会がやってきたのです!


日本にも売っているんですね、熟れる前のジャックフルーツ缶。熟れたものは、独特な芳香を持ち、繊維質な感じですが、熟れる前のものは何だか芋っぽい食感。酸味も少し感じられます。不思議な食べ物ー。


ゲーンカヌンには若いジャックフルーツのほか、下の写真の”バイチャプルー(和名ハイゴショウ)”と”チャオム(和名不明)”という香りの強い野菜を使うのが特徴なんですって。


日本にいるのに、タイにいたときには食べる機会のなかったものを食べることができるのはルットシェフのおかげ。いつもありがとう^^

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
4/17(水) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/18(木) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/19(金) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、付き

4/20(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/21(日) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

4/22(月) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/04/08

4/10(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はバンコク旅のお話の続きから。
またまたバンコクからのプチトリップをご紹介します。

行き先はこのブログでも何度かご紹介したチョンブリー県のバーンセーン。バンコクから東に70キロくらい行ったところにあるビーチです。けれど泳ぎに行くという人はほぼいなくて、もっぱらシーフードを食べに行くという感じです。


今日はビーチでシーフード、じゃなくてもう一つの観光スポットをご紹介したいと思います。ビーチから1、2キロ入ったところにあるお寺”ワットセーンスック”、通称地獄寺です。タイ国内にいくつかある地獄寺のうちのひとつで、ここがバンコクから一番近いのではないのでしょうか。ちなみに地獄寺とは、地獄の様子を表す人形や模型などを展示しているお寺のことです。


お寺の中には『天国エリア』もあって、仙人やインドの神々の像などが置かれていますが、あんまり面白くないので今日は割愛。上の写真が『地獄エリア』の入り口になっています。人形のクオリティーが低いので失笑を誘うものが多いのですが、地獄の様子を表現するという趣旨のためエグイ演出のものが多いので、写真は見たい方だけ見てくださいね。タイ料理店のブログには向かなそうなので。

この記事の一番下、続きを読む>> というのをクリックしてください。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
4/10(水) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/11(木) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/12(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

4/13(土) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/14(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

4/15(月) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

さて、地獄寺の写真を見たい方だけ続きをどうぞ。

2019/04/01

4/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は勝手にシリーズ化した、ニランの賄い料理動画から。
タイ東北料理の代表格、”ソムタム(青パパイヤのサラダ)”です。ソムタムにはさまざまなバリエーションがありますが、今回のは”ソムタムラーオ(ラオススタイル)”といって、唐辛子は乾燥のものを、そして発酵魚ソース”ナムプララー”を入れるのが特徴です。


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
4/3(水) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

4/4(木) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/5(金) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

4/6(土) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/7(日) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/8(月) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/03/25

3/27(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はバンコク旅のお話の続きから。3/4の記事から続いてます。中華街でしたね。

実は中華街はメインストリートより脇道がアツいんです。
下の写真のような、建物と建物の間の細い道に、雑貨店やら洋品店やらがぎゅうぎゅうに詰まっているんです。平日でもこの人出はスゴイでしょ。


細い路地に入っていくとこんな感じ。雑貨の卸のお店が多いです。けれど小売りもしてくれます。ヂャトゥヂャックのウィークエンドマーケットは割と外国人のバイヤーが多いのですが、こちらは地元民中心でお値段も安め。よぉーく探せばいい商品に出合えるかも。


アクセサリー系やハンドメイドアクセ用のパーツなどを売る店も多いです。


なかなか素敵な商品がいっぱいでしょ。


中華街に行ったら是非裏道を散策してみてくださいね。ザ・東南アジアな雰囲気が味わえます。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/27(水) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/28(木) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/29(金) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/30(土) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

3/31(日) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/1(月) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/03/18

3/20(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日も動画からいきましょうか。
これまでも日本の辛いラーメンをルットシェフに何度か食べてもらっていますが、今日のはセブンイレブン限定のカップ麺、”蒙古タンメン中本 北極ブラック”という商品です。一応激辛ラーメン、ということになっていますが、タイ人的にはどうなんでしょうか。


最近お腹周りが気になると言い出したルットシェフ。原因はラーメンのせい? ではないと思いたいです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/20(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

3/21(木) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/22(金) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/23(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/24(日) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

3/25(月) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/03/11

3/13(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はニランの賄い料理動画シリーズ(勝手にシリーズ化)から。
ルットシェフの故郷、チェンマイのお料理”ゲーンパックブン(空心菜のスープ)”のスープです!
タイ語を勉強中の方にも参考になるかも。


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/13(水) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/14(木) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/15(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

3/16(土) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/17(日) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/18(月) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/03/04

3/6(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はタイ旅のお話の続きから。
前回はバンコクのみの滞在だったのに、予想通りほとんどバンコク中心部には行きませんでした。
で、一度だけ中華街近辺に行ったときの写真でも。

バンコクに地下鉄が通ってから、中華街に行くのは随分楽になったのですが、楽なようで今回は意外とそうでもありませんでした。高架鉄道アソーク駅で地下鉄に乗り換えるんですが、これが一苦労。何故って平日なのに切符を買うだけで写真のような大行列なんです。こんな大きな駅なのに、券売機は2台しか稼働してないなんて、さすがタイランド。切符が買えるまで30分以上かかりました。ウィークエンドマーケットのある週末なんてどれだけ混むのか、考えただけでも恐ろしいです。


見どころの多い中華街エリア。下の写真は国鉄のフアラムポーン駅。数年後にここから新幹線でチェンマイに行けるようになるんですよね。外観は立派ですが、中に入るといかにもアジアの国鉄駅って雰囲気です。


ワットトライミット。黄金の仏像が安置されているので有名なお寺です。


中華街の入り口、中華門。中華門よりも左端に写っているSUMOっていう看板が気になります。とにかく日本っぽい名前を付けて日本製っぽい振りしちゃおうっていう売り方が未だ健在なタイランド。


金行やら中華料理屋やらが一杯のメインストリート、ヤワラート通りです。何故かこの日は中国人観光客が多かったですね。この辺りに住む中華系タイ人は、高齢の方々だとまだ中国語を使っています。



ここでフカヒレやら飲茶やら北京ダックやらを頂くのも悪くはないですが、この旅は中華を挟むほど日程に余裕がないのでタイ料理オンリーで攻めるつもり。そしてこの辺りで面白いのは、実はこのメイン通りではないんですよね。メイン通りは意外と人通りが少ない印象です。
続きはまた今度。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/6(水) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

3/7(木) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/8(金) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/9(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/10(日) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/11(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/02/25

2/27(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

自信作、【泰北ナロック(地獄)ラーメン】の提供を開始してから半月ほど経ちました。常連の方々や、ラーメンを目指してご来店くださる方など、色々な方に召し上がっていただいています。辛さのレベルを3段階ご用意しておりますが、1辛でも辛いという方もいれば、3辛を楽しんで(?)召し上がる方もいて、ホント、辛さの感じ方は人それぞれだなぁと思います。ですから、「どのくらい辛いですか?」というご質問にお答えするのって難しいですよね。


ユウコの独断辛さメーターからニランのナロックラーメンを判断すると、
1辛=ピリ辛(ちょっと物足りない)
2辛=旨辛(丁度いい感じ)
3辛=激辛(汗かきながらやっとこ食べる感じ)
ってな具合ですが、参考にならないですよね。

で。世の中の辛いラーメンって、どんな感じなんだろうという疑問を解消すべく、休みの日にルットシェフを巻き込んで、辛いラーメンのあるお店に何軒か行ってみました。タイ人のルットシェフにも、日本の辛いラーメンがどういう感じか、食べてみてもらいたかったんですよね。


ルットシェフには日本のラーメンはしょっぱすぎるようです。確かに、タイの麺類は薄味で提供され、後で自分で味つけするようなものですものね。


普段ラーメン店を訪れることは滅多にないユウコは、ラーメン店独自のしきたりが全く分からず注文するにも戸惑いました。ちょっとやな顔されたりね。ははは。


左は韓国の即席炒め麺”プルダック”、右はペヤング焼きそばの辛いバージョン。


スーパーに売ってたカップ麺”地獄の担々麺”。某蒙古タンメンのカップ麺みたいに、有名ラーメン店監修みたいです。

辛さの点から言うと、「コレは辛い!!」と言えるのは、韓国のプルダックのみでした。ハバネロエキスが入っているみたいです。ラーメン店で頂いたものは、辛さレベルを選べるもので、真ん中くらいのレベルを選んでいるので、頂いたものより辛いものもあるのでしょうけれど、お味や食感の点から言って、辛さをそれ以上増やしても・・・という感じでした。

わたしは辛いものが好きですが、激辛チャレンジャーではないので、辛くても美味しいものが食べたいです。辛さが欲しいだけなら店に唐辛子がいくらでもあるのでね。たまに店で唐辛子を食べすぎて胃が痛くなったりしてますが。

結論。激辛だろうが何だろうが、美味しくなければ意味がない!
当たり前のことです・・・。

手前味噌ながらニランのナロックラーメンは、どの辛さレベルでもスープが美味しい。日本のラーメンとはちょっと違う感覚かもしれません。美味しいスープ料理が元になっていますしね。

そして、スープは赤くないし、ドロドロしていないので、辛くないだろうと思ったら大変なことになりますのでご注意ください。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
2/27(水) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/28(木) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/1(金) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/2(土) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/3(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

3/4(月) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/02/19

20日(水)ランチお休みのお知らせ

こんにちは、ニランカフェのユウコです。

明日、20日(水)のランチタイムは、『食品衛生講習会』に出席するためお休みさせていただきます。
ディナータイムは18時より営業いたします!

有無も言わさず、この日に出席しなさいって指定されてるんですよね。間もなく開店から6年経つってことです。早いわぁ。ホント、次から次へとミッションが続くっていう感じの毎日です。

2/21(木)からのランチメニュー

こんにちは、ニランカフェのユウコです。

前にこちらのブログでタイ料理の真髄とも言える”ナムプリック”(唐辛子ペースト。乾燥したふりかけ状のものもあります)という伝統的な家庭料理について書きました。星の数ほど存在するナムプリックのうち、タイのイサーン(東北地方)スタイルの”ナムプリックプラーラー”を作る動画を撮りましたので是非ご覧ください! 賄いを作るところをちゃちゃっと撮ったのであまり出来は良くないです。あ、動画の出来ね。出来たナムプリックはちょうどいい辛さで美味しかったですよ。

以前のナムプリックに関する記事はコチラ


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
2/20(水) ランチタイムはお休みします

2/21(木) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

2/22(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

2/23(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/24(日) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/25(月) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/02/11

2/13(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は、先週金曜日から販売を開始したばかりの新メニューのご紹介から。

【泰北ナロックラーメン】です!

ナロック=地獄。ニラン史上最高レベルの辛さです。しかし辛いだけではありません! スープのベースになっているのは、ルットシェフの地元タイ北部の郷土料理”トムヤムヂーンガイ”。このスープは、山椒属のマクウェンと呼ばれるスパイスが香る絶品スープです。これだけでも日本ではなかなか食べることの出来ない珍しいお料理(タイでも北部に行かなければ食べられないです)。それがラーメンになってニランカフェに登場です。
『ナロックラーメンが誕生するまで』はコチラ


販売から数日経ち、ナロックラーメンを注文されるお客様のほとんどが一番辛いレベル3(プーヤイ=タイの大人レベル)を注文されることに驚いております。ナロックラーメンは別に激辛チャレンジメニューではありませんから(笑)、決して食べられないほど辛いということはありません。けれど、普段から辛い物を頂いているわたしでもギリギリという際どいレベルの辛さで、これを召し上がるお客様方も皆さんいい汗をかかれておりました。

タイ人オフくんが実食してレポートしてくれた動画がありますのでご参考まで。でもレベル3を難なく完食しているので、あまり参考にならないかもしれません(笑)。


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
2/13(水) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/14(木) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

2/15(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/16(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/17(日) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/18(月) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/02/04

2/6(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日もタイ旅のお話から。
バンコク滞在中、バンコクを離れ一人でぷらっとプチトリップなどもしてみました。こういう時にレンタカーは便利。

バンコクから90キロくらい東に行ったチャチュンサオ県にある『ワットサマーンラッタナーラーム』というお寺です。巨大なピンクガネーシャで有名になり、最近は”何とか映え”するとか言って日本人にも人気の観光地です。バンコク現地バスツアーでも定番となりつつあります。


ガネーシャの乗り物と言われているネズミの像もあり、このネズミの耳に願い事を告げると叶うとタイ人は信じているようです。その際、ネズミのもう一方の耳を塞いでおくことをお忘れなく。さもないと、逆の耳から願い事がこぼれ落ちてしまうとか。


まぁそもそもお寺なので仏様も地味目に祀られているのですが、


こんな巨大な中国系の観音がいたり、


インドの神様がいたり、


何の意味があるのかドラゴンもいたりと、ひっちゃかめっちゃかな上


もはや人形なら何でもよい感じで、


”映え”ればなんでもいいんかいとツッコミさえ入れたくなる始末。


のび太はしっかり人工呼吸器を買うための寄付金を募る仕事をしておりましたがね。


バンコクからのプチトリップにいかがでしょうか。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
2/6(水) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/7(木) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/8(金) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/9(土) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/10(日) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/11(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/01/28

1/30(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイ旅行の楽しみのひとつが、マッサージです。タイの古式マッサージのほか、ちょっとオシャレなスパでのマッサージも格安で受けられるのはタイならでは。バンコクには一軒家スパなども多くあり、日本からの予約もできるところが多い上、日本語の出来るスタッフのいるお店も多いのでおススメです。


前回のタイ旅ではアーユルヴェーダ4時間というコースを受けてみました。4時間でお値段一万円ほどです。日本では考えられないようなお値段で、日本ではなかなか味わえないようなゆるりとした時間を過ごすことが出来ました。一年に一度の贅沢です^^

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
1/30(水) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、ドリンク付き

1/31(木) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/1(金) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/2(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/3(日) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

2/4(月) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/01/21

1/23(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ボチボチと昨年11月のタイ旅のお話をしていきたいと思います。
今回はこれまでと違って短い日程しか取れなかったので、バンコクに数日滞在するのみとなりました。世界的にも有名な渋滞都市バンコクは、ここのところさらに状況が悪化しているような気がします。なので、もっぱら都内の移動は公共交通機関を利用、ちょっと郊外に出るのにレンタカーを利用しました。


バンコクに到着した日がちょうど月末で、月末夕方の渋滞はそら恐ろしいということをすっかり忘れていたわたしは大渋滞にバッチリはまりまして、空港からホテルまで移動するのに4時間もかかったのでした。ホテルに着いたら右足にしっかり筋肉痛の気配が(笑)。ちなみに帰りにホテルから空港に向かうのに要した時間は30分ちょいです。

わたしがタイに住んでいた頃もビュッフェスタイルのレストランがそこそこ流行っていましたが、最近は更にお店が増えて、何人か集まるとすぐビュッフェに行きたがるタイ人たちです。そのせいか、昔よりもふくよかなタイ人女性が増えたように感じるのは気のせいでしょうか。食生活の変化にも起因しているのでしょう。
写真は今回友人たちと行った空港近く、キンケーオ通りにあるビュッフェ(食べ放題)の人気店、『キンケーオ シーフード』です。実はココ、去年も行こうとしたのですが、あまりの行列に断念したというお店。なので今回は平日を狙って行きましたが、それでも満席の大盛況でした。


タイでビュッフェのはしりといえば、豚焼き食べ放題スタイルでしたが、近年人気のビュッフェスタイルの一つがこのお店のような浜焼きタイプ。大人気店だけあって、種類は豊富だし、何しろ新鮮で、否が応でもワクワク感が増します。


海老、イカ、ワタリガニ、ホタテに牡蠣、赤貝やカブトガニまであります。その他お野菜や、お肉系、炒め物などのお料理、果物、デザートまでなんでもありました。ドリンクバーもありますデス。


海老、カニの生け簀もあって、ワイルドな気分を味わいたい人はコチラから取ってくることも可能。水槽手前の氷につけて大人しくしてから持ってくるワケですね。


もうそれは皆さん真剣です。どんだけ食べるんでしょうかね。最近たくさん食べられないお年頃のわたし的には、正直元は取れている気はしませんでした。色々な種類のものをちょこちょこ食べられるという点では◎。


ちなみに時間無制限でお値段ひとり499バーツ(今日のレートで1722円)。タイの人にとって決して安い金額ではないと思うのですが、いや、日本人にとってもお手頃感はあまりないような…。不景気、不景気と言いながら、十分バブリーなタイランドなのでした(日本人の真逆で、先のことをあまり心配しない人が多いというのがホントのところだと思います)。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
1/23(水) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/24(木) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/25(金) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/26(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、ドリンク付き

1/27(日) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/28(月) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/01/14

1/16(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日の写真はニランタイ語教室の生徒さんたちと撮った一枚です。右端がわたし。
このお二方はニランタイ語教室の開室当初からの生徒さんで、かれこれ5年間通ってくださっていました。この度、真ん中のゆかりさんのタイ語短期留学が決まり、クラスをしばらくお休みすることになり、こうして記念撮影をしてみたわけです。


日本でタイ語を学ぶにはかなりの情熱と根気が必要ですが、お二人は5年間に渡り、タイ語初級会話コース、タイ文字コース、中級読解コース、実践会話コースと熱心に通ってくださいました。(しばらくお休みする間、しっかり自習をお願いしますよ~。)
ゆかりさんにはこれまでのタイ語知識を生かして、タイで一気にレベルアップを図って頂けたら、わたしも講師として嬉しいです。タイ語留学、楽しみですね! 楽しんできてくださいね!!

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
1/16(水) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/17(木) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

1/18(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/19(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、ドリンク付き

1/20(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/21(月) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/01/04

1/9(水)からのランチメニュー

サワッディーピーマイカー!!!

明けましておめでとうございます、ニランカフェのユウコです。
お正月休みを頂いておりますが、9日(水)より営業を再開いたします。

年明け最初の記事は縁起のよさそうな写真からといきましょう。バンコクから車で1時間くらいのチョンブリー県バンセーンにある通称地獄寺(地獄の様子を表現した人形の展示で有名)で撮った一枚。地獄寺なんて呼ばれていますが、地獄エリアだけでなく天国エリアもあって、写真はその天国エリアのもの。前回のタイ旅のお話もボチボチとしていきますね。


タイは仏教国ですが、お釈迦様が生まれたのはインド(とネパール国境辺り)で、その教えにもインドの神々が登場しますからね、タイでもインドの神々が色んな場所に祀られていたりします。インドの神様たちにお祈りするタイの人々と、八百万の神の国のわたしたち、少し似た感覚を持っているような気がしてなりません。

ニランカフェもガネーシャと仏陀と商売の女神ナーンクワックに守られながら、2019年もたくさんの方々に美味しいタイ料理と居心地の良い空間を提供していきたいなぁと思っております。本年も宜しくお願い申し上げます。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
1/9(水) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/10(木) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/11(金) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/12(土) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

1/13(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

1/14(月) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします

2019/01/01

明けましておめでとうございます

サワッディピーマイカー!

ニランカフェは下記の期間、お休みさせて頂きます。

1月1日(火)〜8日(火)

9日(水)のランチタイムより営業いたします。
本年も宜しくお願い申し上げますm(_ _)m