【お知らせ】2024年8月のお休みと臨時休業について

2024年8月は花火大会もあり、またお店のメンテナンス等々の為に長期でお休みを頂く関係でいつものお休みと違いますのでカレンダーをご参照頂けると幸いです。

いつもニランカフェをご利用下さるお客様方々にはご迷惑とご不便をお掛けいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

ニランカフェ店主　ユウコ

7/24（水）からのランチメニュー

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

今日はタイの定番朝食の写真から。豆乳と揚げパンです。豆乳にはオプションでバジルシードやもち麦などの穀物を入れることができます。まぁ朝から揚げパンなのでヘルシーなのかそうではないのかビミョーな朝食かもしれません。お察しの通り中華系の方々が持ちこんだメニューですね。

タイは屋台文化が発達しているので、朝食も家で作って食べるという人より、屋台で買ってきて食べるとか、出社前に買って会社で食べるという人がほとんどです。おかゆとか豚串＆もち米なんていうのも朝食の定番。オフィスビルの前にはこの他にヌードル屋台、シュウマイ屋台なんてのが毎日出店しています。出社前に同僚から「ヌードル買っておいたよ！」なんてメールが来たりして、朝から食いしん坊天国なタイなのです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

7/24（水）　パットバミーセット

　　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/25（木）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

7/26（金）　カオカームーセット

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/27（土）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

7/28（日）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/29（月）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

7/18（木）からのランチメニュー

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

今日はルットシェフの写真から。何やら嬉しそうな顔してますが、８月３日（土）の戸田橋花火大会の日にテイクアウトで販売するお料理の試作だとか。今年も店内営業はランチタイムのみとし、ランチの営業が終了したころからまた少しテイクアウトでタイ総菜を販売しようと考えています。

毎年人気の”サイウア（タイ北部スタイルハーブたっぷりソーセージ）”は今年も販売する予定ですよ。

それでは木曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

7/17（水）　お休み

7/18（木）　カオパットロットファイセット

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/19（金）　クンパットポンカリーセット

　　　　　　（エビのカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/20（土）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/21（日）　カオマンガイセット

　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/22（月）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

7/10（水）からのランチメニュー

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

今日もタイ旅のお話の続きから。最終回ですね。チェンマイから戻ってバンコク最後の夜は、タイ友らと”ムーガタ（豚焼き食べ放題）”。豚焼きというネーミングですが、最近では豚焼きだけでは値段も安いし集客できないので、シーフードやお総菜なんかも食べ放題になっています。タイの人々をどんどん肥やしていく原因になっているのがこのムーガタです…。

サラダやフルーツなんかも食べ放題です。ちなみに時間制限なし。飲み物はソフトドリンクのみ含まれている場合と別料金の場合がありますね。

大体お店はこういう風に巨大です。これだけの人を満腹にする食べ物の量って一体どれくらいなんだろう？

お店が広すぎて、食材を取りに行くのが地味に面倒臭いというお年頃。まぁこれだけ色々食べて一人２９８バーツ（≒１２００円）はやっぱり安い。

タイ友らとはかれこれ２０年を超える付き合いになります。この日がタイ旅最終日だったのでこの食事でタイ友とお別れとなったのですが、今回は何故か皆で大泣きしてしまいました。また来年会おうね！　って友情を確かめ合ったはずなのに…。今日、そのタイ友二人が仲違いして数か月間音信不通だって聞いて物凄くショックを受けているユウコです。こんなことがあるなんて…。なんとか仲直りしてくれないかなー。はぁ、難しいかも。次回の訪タイはどんな風になっちゃうんだろう…。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

7/10（水）　クンパットポンカリーセット

　　　　　　（エビのカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/11（木）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/12（金）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

7/13（土）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/14（日）　カオカームーセット

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/15（月）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

7/4（木）からのランチメニュー

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

日本でもポピュラーなチェンマイ料理といえば、ニランでも日替わりランチでおなじみのカオソーイ（チェンマイカレーラーメン）です。大げさではなく、ルットシェフが作るカオソーイより美味しいものをチェンマイ現地でも食べたことがないので、チェンマイに行ったからといってカオソーイを食べることはほとんどありません。ただ、日本のテレビ番組でカオソーイの老舗として”カオソーイラムドゥアン”というお店が紹介されていたので、一度は行ってみるかということで帰省中のルットシェフを引っ張り出して一緒に行ってもらいました。

タイの屋台系、食堂系のお店は、ある材料であれば客の注文でなんでも作ってくれるというスタイルのお店以外は単品勝負が基本です。このお店もメニューはカオソーイとムーサテのみ。ムーサテのタレがカオソーイのスープに使う材料を転用できる関係でこの組み合わせで売るお店が多いのです。

こちらがチェンマイ老舗カオソーイ専門店のカオソーイです。どーん。

そしてコチラが地元でイキイキとするルットシェフです。どーん。

さて老舗のお味は…。なるほど、よく作りこまれているという印象でしたが、やっぱりわたしはルットシェフのカオソーイが好きだなー。ここでルットシェフとは別れ、わたしは三度バンコクへ。続きはまた今度。

それでは木曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

7/3（水）　お休み

7/4（木）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

7/5（金）　パットバミーセット

　　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/6（土）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/7（日）　カオパットロットファイセット

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/8（月）　カオマンガイセット

　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

6/26（水）からのランチメニュー

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

今日もタイ旅のお話の続きからといきましょう。タイ一標高の高い山から下りてきて、チェンマイ最後の夜です。今回はプーケットをからめてしまったせいで、チェンマイまで駆け足の旅になってしまいました。お寺に全く行けていなかったので、わたしがチェンマイで一番好きなお寺である”ロークモーリー寺”にだけ行ってきました。普段は夜には入れないと思うのですが、このときはちょうどローイクラトン（灯篭流し）の時期だったのでライトアップもされていて、結構な数の参拝客がいました。夜は夜でまた美しいお寺です。

チェンマイならではのローイクラトンの飾りつけ。街中にもこの提灯がいたるところに飾られています。普段、”映え”には興味のないわたしからしても「これは映える！」と叫びたくなるほど幻想的で美しい情景でした。

やっぱり重要なのが食事です。レストランで食べるのもいいけれど、チェンマイではこの夜市が最近のお気に入り。”カートマニー（マニー市場）”といいます。タイ北部料理を中心に、唐揚げやら焼き魚やらサラダもラーメンもなんでもあります。テーブルも多く設置されているので、色んなお店で好きなものを買って食べられます。ビールも売っていますしね。お値段も屋台価格で大変リーーーーズナブル。

魅力的な北部料理が並んでいます。みんな美味しそう！　目移りしまくり。

おばあちゃんが作るスイーツは間違いありません。これ、ホント。

あぁ、食べたいものがありすぎて一度では無理。また来ないとね。チェンマイの旅も終わりが近づいてきました。続きはまた今度。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

6/26（水）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/27（木）　クンパットポンカリーセット

　　　　　　（エビのカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/28（金）　カオパットロットファイセット

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/29（土）　カオカームーセット

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/30（日）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

7/1（月）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

6/20（木）からのランチメニュー

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

今日もタイ旅のお話の続きから。前回はタイで一番標高の高い場所、”ドーイ　インタノン”に行ったお話をしました。今日はその帰り道にあったお土産屋の写真を。

タイの地方を旅行するときの楽しみのひとつがこのお土産スポットです。さながら道の駅といった感じで、その土地の名産品、特産品などが売られています。北部の山のほうでは、バンコク近郊では見られない野菜や果物があったりしてまた楽しいんです。

こちらでは日本でおなじみの野菜が主でした。白菜、インゲン、サニーレタス、チンゲン菜、アボカドなど。

最近はチェンマイといえばイチゴって感じになっています。以前より大分改良されたものの日本のイチゴには到底かないません。ここではドライイチゴをお土産に購入しました。コチラはとっても美味しかったです。イチゴに混じってホウズキが売られているのが若干気になります。ビタミンC が豊富とありました。食用です。

コチラは珍しい果物です。ペピーノメロンだそうです。ナス科だけあってナスっぽい。試してみるべきだったかなー。

そして道の駅の隣にあった寂れた食堂で昼食。メニューボードには、”カエルのレッドカレー炒め”、”ウナギのレッドカレー炒め”と魅力的なメニューが並んでいます…（嘘）。寂れた食堂の域を超えたメニューの数々。まぁお察しの通り、その後しっかり腹にきました。タイ旅行をされるというニランのお客様が、現地の料理でお腹を壊さないか心配だという方がいらっしゃると、あまり過剰に心配する必要はないですよ、といつも言っているわたしです。ですが、たまーーーにこうした田舎の寂れた食堂の食事で軽くヒットすることがあるのもまた事実です。

ちなみに、チェンマイ市街に戻ってから薬局で買った薬を飲んだら一発で回復いたしました。タイの薬って恐ろしくよく効くんですよね…。続きはまた今度。

それでは木曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

6/19（水）　お休み

6/20（木）　パットバミーセット

　　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/21（金）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/22（土）　カオマンガイセット

　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/23（日）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

6/24（月）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。