2019/07/17

貸し切りのお知らせ

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

明日18日(木)のディナータイムは貸し切りとなります。

宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

2019/07/15

7/17(水)

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

写真は、タイ人なら誰でも知っている塗り薬『カウンターペイン』という商品です。筋肉痛なんかによく効くとタイでは評判です。わたしもこの商品はタイで使ったことがありました。しかし先日ルットシェフが使っているのを見てビックリ、なんと日本の会社のものではありませんか! 鷲のマークの会社です。知らなかったー。


鷲のマークの会社の有名なエナジードリンクは、『リポー』の名で長いことタイで販売されています。けれど、意外と『リポー』が日本のものだとは知らないタイ人が多いです。タイの会社のものだと思っている人が圧倒的に多い。というのも、タイでは実に色々な会社のタイ産エナジードリンクが売られているんです。

逆に日本でも有名な、翼を授けるエナジードリンクが、実はタイ発だというのは意外に知られていないのかもしれません。日本で販売されているものはオーストリアの会社のもので、何故かその会社のサイトにはタイのタの字もないですし、あたかもオリジナルドリンクのように書かれています。一方タイのwikiによると、創業者が海外での販路拡大のためにオーストリアの会社に製造及び販売を委託した、というようなことが書かれていて、今でも同じ雄牛のイラストをトレードマークとしているのに、どこかお互い知らないふりをしているようで違和感すら感じてしまいます。タイ発だと売れなそうだからかな。ヨーロッパ発としたほうが格好がつくのかもしれませんね。ちなみに日本で売られている缶入りのものと、タイで売られているものは中身は違うそうですよ。本家はとっても濃いらしいです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
7/17(水) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/18(木) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

7/19(金) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/20(土) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

7/21(日) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/22(月) カオパットロットファイセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉入りタイ醤油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2019/07/08

7/10(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は久々タイネコ写真から! 犬派の皆様ゴメンナサイ。
わたしはネコ好きなので、旅行中ネコを見かけると写真を撮らずにはいられません。写真に写るネコたちは、外で暮らすネコらしくみな厳しい顔立ちをしています。下の写真のネコの表情なんかたまらないですよね、アンニュイ感が半端ない。
アンニュイをタイ語で言うとどうなるんだろうな。そもそもタイとアンニュイって合わない。
ちょっと関係ないけれど、昭和の時代にはこういう雰囲気の女性歌手とか歌謡曲が結構あったような。現代では見なくなりましたね。


タイネコ写真特集を組みたいくらいです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
7/10(水) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/11(木) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/12(金) カオパットロットファイセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉入りタイ醤油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/13(土) パッチャームーセット ¥889(税込¥960)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/14(日) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

7/15(月) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2019/07/01

7/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

近頃ではタイに行くのにLCCを利用するという人も多いみたいです。エアアジアの他、ライオンエア、スクートというのがタイに飛んでいて、運賃は通常の半分以下だそう。期間限定のプロモーションなんかを利用して、往復2万円弱で行ってきたという方もいます。国内旅行より格段に安く海外に行けるんですものね、驚きです。


特に初めてタイに旅行するにあたって心配なのが食べ物などの衛生面ですよね。わたしもこの点についてはよく聞かれます。どこで食べても衛生的だと断言はできないものの、自分の経験から言うと、過剰に心配する必要はないと思います。暑い国なのに、わざわざ飲み物に氷をいれないでくれ、とまで言う必要はないかと。
上の写真はタイの海辺に行くと必ず食べる生牡蠣です。牡蠣にあたったという話は、わたしはむしろ日本でしか聞いたことがないくらいです。
生牡蠣は極端な例とはいえ、せっかく旅行に行ったら屋台飯から高級レストランまで、色々なタイ料理を楽しみたいものです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
7/3(水) パッチャームーセット ¥889(税込¥960)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/4(木) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/5(金) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/6(土) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/7(日) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

7/8(月) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2019/06/24

6/26(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイが好きだという日本人の中には、「日本は生きづらい、日本の社会は息苦しい」という人が少なからずいます。タイは何に対しても寛容だから、タイに行くと日本で抑圧されていたものが解き放たれて気分が楽だ、ということでしょうか。


確かに、ちょっと前にタイで逮捕された”つなぎ融資の女王”とか言われていた日本の女性は、日本ではその罪よりも見た目の奇抜さと、若い男性を囲っていたとかいうところが妙に注目されていましたけれど、タイ人はその点誰も何とも言っていなかったように思います。なので、タイやタイ人は他に対して寛容だという点は否定しません。日本は他に対して非常に厳しいですし、常に他を判断の基準にしてしまう傾向がありますが、一方でそれが社会の秩序を保つ役割にもなっている点を見ると、度を越さない限りは悪いところばかりとは言い切れないと思うのです。また、日本人がタイを旅行して快適な気分になれるのは、あくまで日本円を持って旅行しているからであることも忘れてはいけません。何にでも寛容で、あまり先のことを心配しないで暮らすのは楽だけれど、その分借金に苦しむ人が多く、それに関連した犯罪が多いのもタイなのです。
わたしはどちらの国も大好きですが、やっぱり何でも極端にならずに真ん中くらいが丁度よいのになぁといつも思っています。

先日、近所で小学校低学年くらいの子供たちが鬼ごっこをして遊んでいるのを見かけました。鬼を決めるじゃんけんの際の掛け声が、
「空気を読んで! じゃんけんぽい!」
というのには、一瞬固まってしまいました。じゃんけんをするのに、しかもまだ純真な子供たちなのに、もう空気を読まなければいけないのが日本なのか・・・と思った次第。近くに子供がいないので、そのじゃんけんの仕方がポピュラーなのかどうか、どういう意味なのかは確認のしようがありません・・・。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
6/26(水) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/27(木) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

6/28(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

6/29(土) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/30(日) カオパットロットファイセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉入りタイ醤油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

7/1(月) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2019/06/17

6/19(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

またまた新しいランチメニューの登場です!
『パットパックブン(空心菜炒め)』です。ディナータイムでは定番人気メニューの空心菜炒め、ランチに登場するのはこれが初めてです。ご飯と一緒に食べやすいように、ディナーとは微妙に味付けを変えているはさすがのルットシェフ。


空芯菜は時期にもよりますが、常に安定して入ってくるわけではないので、ランチメニューとしての登場頻度もそれほど高くはないと思います。是非ご賞味ください!

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
6/19(水) パットパックブンセット ¥889(税込¥960) NEW!!!
      (空心菜炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/20(木) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/21(金) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/22(土) カオパットロットファイセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉入りタイ醤油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/23(日) パッチャームーセット ¥889(税込¥960)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/24(月) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2019/06/10

6/12水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

タイで日本食がブームになって久しく、最近ではタイ人も抵抗なく生魚を食べるようになりました。元々タイには生魚を食べる習慣はありません。地方に行けば、豚肉や牛肉を生で食べるのにね。そんなタイ料理において海のものを生で食べるというのは写真のメニューただ一つだと思います。”クンチェーナムプラー(生海老のナムプラー漬け)”です。


タイのシーフード料理には欠かせない辛いシーフード用タレと生のニンニク、生のニガウリにミントの葉を添えて頂きます。刺激的な辛さでおつまみに最高の一品です。海老の鮮度が勝負の料理なので、海老大国タイならではのメニューですね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
6/12(水) パッチャームーセット ¥889(税込¥960) NEW!!!
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/13(木) パットバミーセット ¥797(税込¥860)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/14(金) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/15(土) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

6/16(日) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

6/17(月) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。