2023/02/06

2/8(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

前回のタイ旅で、ベトナムはハノイへの日帰り旅行をしたという話を少ししました。タイからベトナムへのフライトは2時間弱なので、気分的にはほぼ国内線レベルですね。早朝にバンコクを出発し、ハノイに到着してからは食事とお茶以外の時間は街歩きに刑務所博物館見学と動き回った一日でした。タイとベトナムはラオスを間に挟んでいるので接しているわけではありませんが、人種は違えど雰囲気的には同じ東南アジアで、街並みにも似通っている部分はたくさんありました。なので看板などの文字を気にしなければ、ぱっと見ではタイとベトナムの区別はつかないような場所もありました。だけどベトナムの街並みで、物凄く違和感を感じた点が一点ありました。それが下の写真です。タイ好きの皆さん、気になりませんか?


椅子をテーブル代わりに使っているというのはさておき、椅子の高さが極端に低いんです。とにかくどこの屋台でもみんなやたらと下の方に座っている感じ。


テーブルの高さも低めで、膝の高さですものね。食べにくくないのかなぁと単純に疑問に思いました。
参考までにタイの写真も載せますね。屋台ではプラスチック製の椅子を使うのは同じですが、コチラは日本人的に普通の高さです。


タイとベトナム。興味のない人からすればどちらも東南アジアの国で一緒じゃないかと思われるかもしれませんが、椅子の高さはともかく結局わたしはタイが好きです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)

1. ガパオムーセット
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

2/8(水) クンパットポンカリーセット
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/9(木) カオパットロットファイセット
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/10(金) カオソーイセット
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

2/11(土) カオマンガイセット
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/12(日) ゲーンパーガイセット
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

2/13(月) パットプリックキンセット
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2023/01/30

2/1(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

前回のタイ旅では、タイで勤めていた会社に遊びに行ってきました。数年前、タイ旅の際に一度会社を訪れているのですが、たまたま日本人の社長が帰国していたので会えず、今回10年振りにやっときちんと挨拶出来ました。自分でも、タイでお世話になったのに全然顔を出さないなんて不義理だなぁとずっと気になっていたので、今回実現してほっとしています。その社長が是非わたしに見せたいと持ってきてくれたのが写真のコチラ。例のヤツです。数か月前にタイで解禁になった大麻草ですね。コメントに困るヤツです。


そしてその後社長を含め会社の皆で行ったタイスキMKで、不意に鍋に投入された例のヤツがコチラ。葉っぱ自体に味はなく、ちょっと食べたからといってどうにかなるものでもありませんでした。

社長はわたしにお土産として大麻草を乾燥させたお茶をくれようとしたのですが、日本に帰れなくなるのでそれは頑なに拒否しました。社長は「キミもつまらない人間だなぁ」と大層残念そうでした。また遊びに行きますね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)

1. ガパオムーセット
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

2/1(水) ゲーンパーガイセット
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

2/2(木) カオカームーセット
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/3(金) パットプリックキンセット
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/4(土) パットバミーセット
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/5(日) センヤイパットキーマオセット
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/6(月) パッチャームーセット
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2023/01/22

1/25(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はタイのキャッシュレス事情のお話から。三年前のタイのキャッシュレス浸透具合は日本のそれに比べて大分遅れている印象でした。デパートや大型スーパー、レストラン、ガソリンスタンド、一部の小売店などでクレジットカードが使えたくらい。それが三年経ったら物凄く進化していましたよ。コンビニでもクレジットカードが使えるようになっていましたし、一部の路線バスや地下鉄の改札でもクレジットカードのタッチ決済が出来るようになりました。下の写真はBTS高架鉄道の券売機です。今のタイではこのようなQRコード決済が主流になっていました。


スマホでQRコードを読み取る方式です。決済が完了すると券売機からチケットが出てきます。


ただ、現状ではQRコード決済にはタイの銀行口座が必要なのと、Lineペイに関しては日本のものとはリンクがありませんので、観光客にとってはまだまだ現金が必要ですね。ちなみにBTSの利用にはSuicaのようなチャージ式のカードもあります。


QRコード決済が屋台や露店でも利用できるのは驚きでした。上の写真の路上ソムタム屋でも使えます。


こんなチェンマイの外れの寂れた市場にあった唐揚げ屋さんでもQRコード。それと現地からインスタでもアップしましたが、メーホンソーン県の首長族の村でもQRコードが使えましたし、お寺のお布施にもQRコードを使うことが出来ました。

それとこのQRコード決済のスゴイところは、お客さんが支払った料金が速攻でお店の口座に入金されることと、何と登録料や利用料などの手数料は一切なし(一回2万円以下の利用に限り。っていうか、タイで一回2万円の支払いなどそうそうないです)! 日本とは大違いですね、羨ましい…。タイの銀行のサービスが日本より断然いいのは昔からですが、それがさらに進化した印象。スマホのアプリから公共料金の支払いや携帯電話のチャージも出来るし、投資信託も購入できます。他行宛ての振込手数料も無料です。ATMからの現金引き出しだって24時間、他行のATMを使っても手数料無料ですよ。日本だったら同行でも他支店への振り込みには手数料がかかるのにね。ということで今回はほとんど現金を使うことのないタイ旅でした。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)

1. ガパオムーセット
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

1/25(水) クンパットポンカリーセット
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/26(木) センヤイパットキーマオセット
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/27(金) パッチャームーセット
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/28(土) カオソーイセット
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

1/29(日) カオパットロットファイセット
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/30(月) カオマンガイセット
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2023/01/16

1/19(木)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

少しずつ昨年11月のタイ旅のお話をしていこうと思いつつ、あまりに盛りだくさんでハードな旅だったため何からお話しようか頭がまとまらないので今日はソムタム(青パパイヤのサラダ)写真から。タイに行ったらあれ食べよう、これ食べようと思っていたのに、お目当てのお店が閉店や移転をしていたり、たまたま品切れだったりして、うまいこと消化できなかった今回の旅ですが、ソムタムだけはしっかり頂いてきました。こういう庶民派タイ料理メニューってなんか一皿に勢いを感じますよね。衝撃的な辛さにもまた懐かしさを感じます。


今回はこういう田舎にも行ってきました。これがパパイヤの木です。田舎のほうではパパイヤとかマンゴーの木って、色んな所で鳥でさえも食べきれないくらいに勝手にたくさん実をつけていて、どこか日本の柿の木と同じような立ち位置な気がします。


そして今回は日帰りでベトナムはハノイにも行ったのですが、友人がオシャレなベトナム料理店に連れて行ってくれて、そこにも”青パパイヤのサラダ”なるメニューがあったので注文してみました。タイ料理のソムタムとは似て非なる一品でした。タイのソムタムのパンチの効いた味付けとは真逆の、タイのソムタムがムエタイ選手の飛び蹴りだとしたらベトナムのはネコの肉球でそっと頬を撫でられるような、そんなお味。え、分かりにくいですか。

また少しずつタイ旅のお話をしていきますね。

それでは木曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)

1. ガパオムーセット
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

1/18(水) お休み

1/19(木) パットプリックキンセット
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/20(金) カオパットロットファイセット
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/21(土) カオマンガイセット
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/22(日) ゲーンパーガイセット
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

1/23(月) パットバミーセット
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2023/01/09

1/11(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日の写真は、先週紹介させていただいたバンコクの”映える”お寺「パークナーム寺」周辺の風景です。トンブリー地区と呼ばれる、中心地からはチャオプラヤー川を渡ったバンコクの外れに位置します。現在はBTS(高架鉄道)も通っていて、とても便利になりました。


国鉄の単線です。渋い。


下はパークナーム寺隣にある食堂です。良い感じですねー。この日もとっても暑い日だったので、コチラでキンキンに冷えたコーラを頂きました。生き返ります。

パークナーム寺の最寄り駅であるタラートプルー駅近くには駅の名前にもなっているプルー市場という有名な市場があり、屋台グルメが楽しめるスポットです。まだまだローカルな雰囲気満載で、大都会バンコクの景色に飽きたら少し足を延ばしてこんな街歩きも楽しいかもしれません。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)

1. ガパオムーセット
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

1/11(水) パットバミーセット
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/12(木) ゲーンパーガイセット
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

1/13(金) カオソーイセット
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

1/14(土) クンパットポンカリーセット
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/15(日) パッチャームーセット
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/16(月) カオカームーセット
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2023/01/03

1/7(土)~9(月)のランチメニュー

サワッディーピーマイカー! 明けましておめでとうございます。

新年最初の写真は心が穏やかになるコチラを。コロナが流行する前は映える、映えると言って日本の女子たちが詰めかけたバンコクの『パークナーム寺』です。


わたしは行ったことがなかったので、今回タイ人の友人らを誘い行ってみました。お寺に行こうと誘って喜んで行ってくれるのはさすがタイ人ですね。コチラのお寺はバンコク都内にあるとは言え、友人らの生活圏からはかなり離れているので、普段は乗らないBTS高架鉄道に乗ったり、古い街並みをソンテウ(乗り合いピックアップ)で走ったりと、タイ人的にも楽しめたワンデートリップだったようです。


ちなみに上の写真が映えるって騒がれてたもの。確かに幻想的で美しい装飾でした。
昨年は色々なことが重なって、普通に毎日お店を営業することが簡単なことではないということを思い知らされた気がします。それでもたくさんのお客様に来て頂き、時には温かいお言葉を掛けて頂いて、本当に多くの人に支えられているんだなぁと実感しました。ニランに関わる人すべてが健康で幸せでありますように、お店の開店当初から願っていることを改めて仏陀の前でお祈りしてまいりました。

今年もニランカフェを宜しくお願い申し上げます。

それでは7日(土)からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)

1. ガパオムーセット
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

1/7(土) カオパットロットファイセット
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/8(日) パットプリックキンセット
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

1/9(月) パットキーマオセット
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2022/12/26

12/28、29のランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

以前、バンコク都内の電線がスゴイことになっているという記事を書きました(コチラ)。火災による死亡事故をきっかけに、電線の埋設工事埋没工事を進めるということでしたが相変わらずバンコクの電線はスゴイままです。想像を絶する配線。背後の近代的なビルヂングとのコントラストがまた素晴らしい。


もう、どうやってまとめたらこんな風になってしまうのでしょうか。


そしてたまたま訪れたショッピングセンターでは日本では有り得ない停電がありました。日本のラーメン店”8番らーめん”の暗い店内ではラーメンをすするお客さんたちが。レジに並んでいる人もいますが、レジも使えないでしょうね。銀行なんか困るでしょうねぇ。

日本より進んでいる点(病院、銀行などのスピーディーで便利なサービスや店舗のキャッシュレス化など)もあるとはいえ、まだまだ東南アジアらしさも残すタイです。

それでは今年最後の二日間、水曜日と木曜日のランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)

1. ガパオムーセット
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

12/28(水) パッチャームーセット
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/29(木) クンパットポンカリーセット
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。