営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、2021年3月22日(月)より、ディナータイムの営業時間を17:30~21:00(ラストオーダー20:00、酒類の提供は20:00まで)とさせていただきます。

2021/02/22

2/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先日あるテレビ番組で世界の郵便ポストの色の話をしていました。日本もタイも、郵便ポストは赤いので赤いのが当たり前だと思っていましたが、外国には黄色や緑、青色のポストなんていうのもあるんですね。で、下の写真がタイの郵便ポストです。残念ながらわたしのタイ写真コレクションの中にはポストを正面から撮った写真は見当たりませんでした。現在は写真のような四角いものが主流ですが、日本の古いポストのような円柱型のものもあったそう。


そしてコチラはお寺に設置されていたちょっと変わったポスト。仏教国のタイらしい”徳を送るためのポスト(喜捨のための)”です。あて先は、両親や尊敬する人のほか、守護神、縁のある人(良くも悪くも)なんていうのもあるのが面白いです。

そういえば今日、ちょうどタイからの郵便が届いたところでした。あと少しでナロックラーメン(地獄ラーメン)に欠かせない北タイのスペシャルスパイスがなくなるところだったのが、ギリギリ間に合ってほっと胸を撫で下ろしているところです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
2/24(水) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/25(木) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/26(金) カオカームーセット ¥891(税込¥880)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/27(土) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

2/28(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/1(月) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/02/15

2/17(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

ニランタイ語教室の生徒さんたちの中には、会社の命でタイに駐在することが決まった方やその配偶者の方なども多くおられます。そんな方たちの中には初めて行くタイでそれから何年もそこで生活しなければならないことに不安を感じる方もいらっしゃるわけで、タイでの生活に関する質問もよくされます。実際、仕事で行かれる方の場合はビザ取得から海外引越、あちらでの住まいや通勤等々まで会社が手配てしてくれるのでそれほど心配することはないのですけれどね。んじゃ下の写真と今回の話と一体何の関係があるのって感じなんですが。

わたしは自ら好んでタイに住んだクチなので、わたしみたいのがあちらではどんな所に住んでどんな食事をしていたかっていうことにすごく興味を持たれるみたいです。旅行を通してタイが好きになりタイ語を勉強されている方々でも、将来はタイに住みたいと考えている方も多いので、皆さん興味津々なわけですね。それでタイ語レッスンの中でそんなお話をちょこちょことさせて頂いています。そこで上の写真が出てくるんです。基本的にタイでは独り暮らし用のスタジオタイプのアパートやマンションは室内にキッチンが付いていません。ガスを使うこと自体を禁止しているところも多いので、そんな場合は電気鍋などを駆使して料理します。わたしが借りていた部屋はベランダにシンクがあり、そこで料理が出来るようになっていました。外で料理するのはタイでは結構当たり前で、一軒家にしても台所は多くの場合勝手口の外側に作ります。なのでわたしの場合は、ベランダにガスボンベ(5キロくらいの小さいの)を置いて、ガスボンベの上に五徳様の器具を直置きし、そこで料理をしていました。タイ料理から日本料理から洋食まで割とマメに料理をしていたほうです。ある時どうしても炭で焼いたガイヤーン(鶏のグリル)を自分で作ってみたくなり、七輪と炭をわざわざ買ってきてベランダガイヤーンをしたのが上の写真ということです。実際はものすごい煙が出てしまい(日本なら苦情もの、タイならまぁ問題はなし)、一度きりで諦めました。ところ変われば料理も変わる。タイでの生活において、日本と比べると多少不便に感じることでもそれなりに楽しんで臨んでいた懐かしいタイ時代の一コマです。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
2/17(水) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/18(木) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/19(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/20(土) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

2/21(日) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/22(月) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2021/02/08

2/10(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

まずは営業時間についてのご案内です。緊急事態宣言が発出されてからランチタイムのみの営業としておりましたが、2月8日(月)よりディナータイムの営業を再開いたしました。営業時間は以下の通りです。

ディナータイム;17:30ー20:00(ラストオーダー19:00)

酒類の提供は19時まで、またテイクアウトのラストオーダーも19時です。宜しくお願い申し上げます。

さて、前々回の記事でタイドラマ(『แปลรักฉันด้วยใจเธอ(直訳;君の心で僕の愛を訳して)』、英題『I told sunset about you』)の主題歌を紹介させていただきました。Billkin君はホント歌も上手です。挿入歌も良かったので、是非聞いてみてください。ビーチリゾート地として有名なプーケットの、古い街並みが映し出されたMVも素敵です。例によって、歌詞の訳と、タイ語の発音記号を載せますね。また長い記事になってしまうので、水曜日からのランチメニューを先にご案内いたします。

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定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
2/10(水) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/11(木) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/12(金) パットキーマオタレーセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/13(土) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/14(日) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/15(月) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

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それではBillkin君の『แปลไม่ออก』をどうぞ!






2021/02/01

2/3(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

お客様から、タイの人って普段はどれくらい辛いモノを食べているんですか? ってよく聞かれます。口で説明するのもなかなか難しいので、今日は久しぶりにニランの賄いタイ料理動画を載せたいと思います。普段のルットシェフは、お肉料理を食べるときなんかはまんまの唐辛子を何個もパクパク食べているんですよ。さすがにわたしは真似できません。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)


1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット 
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー
2/3(水) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/4(木) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

2/5(金) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/6(土) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/7(日) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

2/8(月) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。