こんばんは、ニランカフェのユウコです。
GW中は下記の通りお休みさせて頂きます。
５月２日（火）；定休日
５月３日（水）～５日（金）；お休み
以上、宜しくお願い申し上げます。
2023/04/27
2023/04/24
4/26（水）からのランチメニュー
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日もタイ旅の続きからいきましょう。今日はメーホンソーン県のシンボル的お寺、”ドーイコーンムー寺”をご紹介します。山の上に建てられたお寺からはメーホンソーン県の街が一望でき、とても気持ちのいい場所です。
現在のタイ国王ラマ１０世の妹、プラテープ殿下が参拝に訪れたときの写真がありました。どんなに地位の高い王族の方でも、敬虔な仏教徒であることには変わりません。
このお寺はタイとミャンマーがうまく融合した様式でした。
最後にこの日に食べた麺料理の写真を。”カオソーイ タイヤイ”です。ミャンマー人であるタイヤイ族のカオソーイということなんですが、わたしたちがよく知る、ニランのランチにも登場するチェンマイのカオソーイとは似ても似つかぬ、どちらかというとラオスのカオソーイに近いスタイルですね。タイを挟んでラオスとミャンマーのカオソーイに共通点があるというのもまた面白い。
続きはまた今度。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー（毎日登場します）
ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）
大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）
1. ガパオムーセット
（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
4/26（水） パッチャームーセット
（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/27（木） センヤイパットキーマオセット
（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/28（金） カオソーイセット
（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き
4/29（土） ゲーンパーガイセット
（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き
4/30（日） カオマンガイセット
（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き
5/1（月） クンパットポンカリーセット
（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします。
2023/04/17
4/20（木）からのランチメニュー
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日はこんな写真から。
ニランタイ語教室の生徒さんは、タイが好きだからタイ語を勉強したいという方ばかりではありません。会社の命でタイに行かなければいけないという駐在員やその家族の方もいらっしゃいます。タイに行ったことはなく、初めてのタイでそのまましばらく居住しなければならないことに不安を感じる方が少なくありません。そんな方たちのタイ生活が少しでも楽しく、幸せなものになってほしいと勝手に思うわたしは、ひたすらタイの魅力をお話し続けています。
ただ言い換えれば、タイ生活の不満なんてそんな程度のものでしかなかったということですね。タイに住むのが本意ではなかったかもしれない人たちも、数年経って帰国する頃には「帰りたくないな～」ってなるに違いないって、タイはそれくらい魅力的な国だってわたしは思います。
5. カオパットクンセット
6. パットシーイウセット
日替わりメニュー
それでは木曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー（毎日登場します）
ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）
大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）
1. ガパオムーセット
（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
4/19（水） お休み
4/20（木） クンパットポンカリーセット
（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/21（金） パットバミーセット
（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/22（土） カオカームーセット
（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/23（日） パットプリックキンセット
（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/24（月） カオパットロットファイセット
（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします。
2023/04/10
4/12（水）からのランチメニュー
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日はタイ旅の途中、メーホンソーンで食べたタイの麺料理をご紹介します。敢えて”タイの”と書いたのは、メーホンソーンではミャンマー系や中華系の麺料理も食べたので。そう考えると、タイでの麺率高いですね。
まずはタイに行ったら必ず食べる、”クアイッティアオルア（豚の血入りスープの麺）”です。大きめの豚ミンチボールが３つも入っていて食べ応えがありました。基本、どの麺料理もそのまま頂くことはまれで、ナンプラー、一味唐辛子、砂糖、酢で好みの味付けにします。
お次は”クアイッティアオトムヤム”。タイでトムヤムヌードルというとこのタイプです。豚挽き肉と砕いたピーナッツ、一味唐辛子が入っていて、ライムなどで酸味を出すのが特徴です。いわゆる”トムヤムクン”のスープではありません。
最後は”クアイッティアオヌア（牛肉入り麺）”。牛肉入り麺もお店により、あっさり系や煮込み系など色々ありますが、コチラの麺はよく出汁のきいたあっさり系のスープで、癒されるお味でした。ガソリンスタンドのおにいちゃんにおススメのお店を聞いて行ったので、人気店でしたしとても美味しかったです。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー（毎日登場します）
ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）
大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）
1. ガパオムーセット
（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
4/12（水） パットプリックキンセット
（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/13（木） カオパットロットファイセット
（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/14（金） センヤイパットキーマオセット
（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/15（土） パッチャームーセット
（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/16（日） ゲーンパーガイセット
（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き
4/17（月） カオマンガイセット
（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き
＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします。
2023/04/03
4/5（水）からのランチメニュー
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
まず初めに、お知らせから。
７日（金）はルットシェフのメンテナンスがあります関係で、ランチタイムはお休みさせて頂きます。ディナータイム１８時からの営業となります。
さあタイ旅の続きと行きましょう。今日は映えたい人にウケること間違いなし、メーホンソーンの観光スポットをご紹介いたします。メーホンソーン県の中心部から１０キロ程離れたところにある『スートンペー橋とスートンペー寺』です。スートンペー橋はお寺と村をつなぐために作られた竹の橋。全長500メートルあり、竹で出来た橋としてはタイ国内最長だとか。お寺は高台にあるので見晴らしがいいですね。
このお寺は建築様式もご本尊もミャンマースタイルなのでタイのお寺とは趣が異なり、ちょっとした外国気分が味わえます。何故か黒い法衣に身を包む僧侶の像が。映え度としては微妙。
タイに行ったことのある人なら仏像のデザインがタイのものとは大分異なることに気づくはず。これがミャンマースタイルだそうです。豪華絢爛系。
お寺とは関係がなさそうですが、色とりどりの傘やランタンが飾ってあってやや映えなスポット。
最後はココで一番映えそうな写真を。日本の絵馬と同じように、願い事が書かれた木片が掛けられています。その数に圧倒されます。それぞれの木片に色とりどりのフリンジが付いているのでキレイです。
ちなみに木片に願い事を書いて掛けるというのはタイの他のお寺では見られないので、これもミャンマースタイルなのかもしれません。メーホンソーンはいたるところにミャンマーっぽさが散りばめられており、チェンマイやチェンライとはまた違った趣の旅が出来ます。続きはまた今度。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー（毎日登場します）
ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）
大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）
1. ガパオムーセット
（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
4/5（水） カオカームーセット
（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/6（木） ゲーンパーガイセット
（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き
4/7（金） ランチお休み
4/8（土） クンパットポンカリーセット
（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
4/9（日） カオソーイセット
（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き
4/10（月） パットバミーセット
（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします。
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