2022/11/28

11/30(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

怒涛のタイ旅から戻り、さぁまた元気にお店を再開! と思ったら厨房機器の故障。なんとか通常通りの営業に戻ることが出来ました。毎日元気に生きて、普通に仕事をするということは、実は色んな要素に影響されていて、奇跡みたいなことなんだなとつくづく思います。わたしの昔からの超マイナス思考も、ここまで来たら簡単には変えられないけど、もっとより良く生きたいという希望だけは持っています。いつも来てくださるお客様方の温かいお言葉が本当に心に染み入り有難いなぁと、それだけでも励みなっています。


三年振りのタイは、新しいビルやマンションが次々と建ち、目を見張るほど発展をしていていました。けれどそのはざまに今まで通りのカオスも存在していて、そして優しい友人たちはいつものままで、やっぱりタイはわたしにとっては第二の故郷であることには変わりないと思いました。また少しずつ、今回のタイ旅のお話もしていこうと思います。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
1. ガパオムーセット ¥900(税込¥990)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥900(税込¥990)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥900(税込¥990)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥900(税込¥990)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥900(税込¥990)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥900(税込¥990)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥900(税込¥990)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

11/30(水) クンパットポンカリーセット ¥900(税込¥990)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/1(木) パッチャームーセット ¥900(税込¥990)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/2(金) パットプリックキンセット ¥900(税込¥990)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/3(土) カオカームーセット ¥900(税込¥990)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

12/4(日) ゲーンパーガイセット ¥900(税込¥990)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

12/5(月) カオマンガイセット ¥900(税込¥990)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

2022/11/25

【25日(金)ディナータイムから通常通りの営業です】

お客様にはご迷惑をお掛けしておりましたが厨房機器の修理が無事完了し、本日ディナータイムより通常営業を再開いたします!

宜しくお願い申し上げます。

2022/11/23

11/24(木)からのランチメニュー

こんにちは、ニランカフェのユウコです。

ルットシェフも無事タイから戻ってまいりました。写真は今から約650年前に建立されたルットシェフの地元チェンマイで最も有名かつ最も大きなお寺『ワットプラシン』です。

ルットシェフがチェンマイに帰るフライトに関し問題があったのはこのブログにも書きました。心配事は全て解決したので、これで無事にチェンマイに到着したのだろうと思ったら大間違いだったようで。乗り継ぎの時間に問題のあった今回のフライトです。搭乗する便を変更してなんとか人の乗り継ぎは間に合うよう調整してくれたタイ航空でしたが、ギリギリの時間設定だったため預けた荷物の積み替えは間に合わなかったようです。スーツケースだけ翌日到着したとのこと。そして何と運の悪いことか日本に帰国する際の便にも遅れが出たそうで、人だけ成田に到着しスーツケースはまた来なかったのだとか。こんな運の悪いことってあるんでしょうか。そしてお店の営業再開のため、お店に来てみると製氷機が壊れている、と。修理に来てもらうにも祝日にひっかかる、と。今年は色々ありすぎます。わたしもルットシェフも厄年ではないし、そもそもそんなもの全く気にしていないのに、厄払いにでも行こうかしらなんて気になってしまいます。

それでは木曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
1. ガパオムーセット ¥900(税込¥990)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥900(税込¥990)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥900(税込¥990)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥900(税込¥990)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥900(税込¥990)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥900(税込¥990)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥900(税込¥990)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

11/23(水) お休み

11/24(木) パットバミーセット ¥900(税込¥990)
      (中華麵の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/25(金) センヤイパットキーマオセット ¥900(税込¥990)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/26(土) カオマンガイセット ¥900(税込¥990)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/27(日) カオパットロットファイセット ¥900(税込¥990)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/28(月) カオソーイセット ¥900(税込¥990)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

【重要なお知らせ】

 厨房機器故障の為、23日(水)のディナータイムもお休みします。

24日(木)~当面の間、テイクアウトのみの営業となります。お客様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

2022/11/22

23日(水)のランチはお休みします

 こんにちは、ニランカフェのユウコです。

2週間お休みを頂き明日から元気に営業再開の予定だったのですが、厨房設備故障の憂き目に遭い、明日のランチは営業できなくなってしまいました。なんたるタイミング、なんたる不幸…。お客様にはご迷惑をお掛けし大変申し訳ありません。

なんとかメーカーにねじ込んで、明日の夕方修理に来ていただけることになったものの、ディナー営業も微妙かもしれません。明日のディナー営業に関しては、状況が分かり次第すぐにコチラでご連絡いたします。

2022/11/07

【お休みのお知らせ:11/8(火)~22(火)】

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

11/8(火)~22(火)はお休みさせていただきます。

ルットシェフ、3年振りのタイ帰省です。久しぶりの里帰りなのでゆっくり出来ればいいのですが、運転免許の更新や労働局への申請、チェンマイから離れて暮らすお母さんに会いに行ったりとスケジュールがびっちりの様子。けれど、日本ではなかなか食べられない美味しいものを食べて、しっかり充電してきてほしいものです。なんて言いつつ、今回のわたしのタイ旅もスーパーハードスケジュールになってしまいました。しかも今回は物の準備も、心の準備もする余裕が全くなかったので、数日後にはタイだと思うとちょっと遠い目になってしまいます。


ちなみに上の写真はタイの携帯電話のSIMカードです。旅先でもスマホを使いたいですよね。タイ旅行に行く場合、短期間であれば契約しているキャリアの国際ローミングプランで十分でしょう。他に空港でポケットWifiをレンタルするという手もあります。わたしは今までずっとタイに着いたらタイのSIMを買う、という風にしてきました。携帯本体にSIMロックがかかっていた時代は多少面倒だったものの、タイのSIMを買って使うこと自体はとっても簡単。空港で買えば、ちゃちゃっと設定も済ませてくれます。それが最近ではもっと便利になって、日本にいながらタイのプリペイドeSIMがネットで買えるんです。携帯の機種にもよりますが、現在使っているキャリアのものとデュアルSIM化できますね。何よりもSIMを取り出さなくていいので無くす心配がありません。しかもタイに到着してすぐ携帯が使える上、混雑する空港の携帯会社カウンターで時間を浪費しなくて済みます。素晴らしい! そしてネットで買えるこのeSIMは、世界中でローミングが可能なSIMなので、タイだけではなく海外旅行に行くのにものすごく役に立ちます。しかもアプリからTopup(チャージ)が可能。素晴らしい! いやぁ、3年間タイに行かなかった間に色々進化してますね。現地に行ったらどれだけキャッシュレス化が進んでいるのか見るのも楽しみです。オンボロのバスの運賃がクレジットカードで支払えるというのだから、これは試さないわけにはいかないですね。

タイ旅の様子はインスタグラムやフェイスブックでもお伝えしようと思っています。久しぶりのタイでタイ感覚を取り戻してきます!





2022/11/01

11/2(水)からのランチメニュー

こんにちは、ニランカフェのユウコです。

10月は戸田市商工会が主体となって実施されたキャンペーンの影響で大変忙しく営業させて頂きました。いつもよりお客様を長くお待たせさせてしまったり、入店出来なかったお客様には大変ご迷惑をお掛けし申し訳なく思っております。ルットシェフと二人、これ以上は出来ないという限界まで頑張ったつもりです。正直言って、二人ともヘロヘロです。なので、今日の写真はこちら。


卵を茹でているときに殻の一部が割れて中身が飛び出して固まったのが、ヒヨコちゃんに見えませんか? こんな小さなことで癒されていたルットシェフとわたしなのでした。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)
1. ガパオムーセット ¥900(税込¥990)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥900(税込¥990)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥900(税込¥990)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥900(税込¥990)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥900(税込¥990)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥900(税込¥990)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥900(税込¥990)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

11/2(水) カオパットロットファイセット ¥900(税込¥990)
      (豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/3(木) クンパットポンカリーセット ¥900(税込¥990)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/4(金) カオカームーセット ¥900(税込¥990)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/5(土) パッチャームーセット ¥900(税込¥990)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/6(日) センヤイパットキーマオセット ¥900(税込¥990)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

11/7(月) ゲーンパーガイセット ¥900(税込¥990)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。