こんばんは、ニランカフェのユウコです。
時間が経つのがなんと早いこと! もう月末、そして夏も終わり?? いやいや、まだまだ暑い日が続くようです。
それでは休み明けからのランチメニューのご案内です。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
日替わりメニュー
8/28(水) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/29(木) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥900.-
サラダ、ドリンク付き
8/30(金) カイヂアオセット(タイオムレツご飯) ¥750.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/31(土) カオパットクンセット(エビ入りチャーハン) ¥750.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
9/1(日) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥900.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
9/2(月) パネーンムーセット(豚肉のカレー炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
埼玉県戸田市(JR埼京線戸田公園駅)にあるタイカフェサロン ニランカフェのブログです
https://nirancafe.com/
【11月のお休み】毎週火曜日と6(水)
★11/19(火)~12/3(火)はシェフがタイに帰省する為お休みします
2013/08/28
2013/08/26
タイ語あれこれ
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
もう夜中ですが、タイ語ネタをひとつ。
タイ単語も、日常使わないものはどんどん忘れてしまうもので、「はて、タイ語でなんだったっけ?」なんてことは日常茶飯事です。それともうひとつ、似たような単語が二つあって「はて、どちらだったっけ?」というのもよくあります。
今でもわたしが「はて、どちらだったっけ?」と悩んでしまいなかなか脳に定着しないのが、“羊”と“山羊”という単語です。“羊”と“山羊”はそれぞれタイ語で“ゲ”、“ペ”といいます。
羊=ゲ
山羊=ペ
ですね。
「はて、どちらだっけ?」というのにはそれなりに理由があるのです。
まず理由の一つ目は、単純に音のイメージです。ゲよりもペのほうがフワフワしてそうな感じがしてしまうのです。だから羊=ペのような気がしてしまう。
そして次に挙げる理由が特にわたしの頭の中の単語リンクを狂わせるものなのです。
それは干支。
タイにも干支があるのですが、これが日本と全く同じというわけではありません。敢えて動物名だけ書きますとタイの場合はこうなります。
鼠-牛-虎-兎-大蛇-蛇-馬-山羊ー猿-鶏-犬-豚
見てください!! 山羊なんですよ、山羊!
会話でひつじ年(タイでは山羊年ですね・・・)、なんていうのが出てくると言葉では「ピー・ペ(*ピーは年の意。さらに、正しくはピー・マメー)」と言いつつも、頭では自然と羊を想像しているんですよね。だから「羊=ペ」ではなかろうかと思ってしまうのです。。。
また夜中にどうでもよいことを書いてしまいましたが、何故こんな話題になったかというと、取引先の食肉業者の特売チラシに“ジンギスカン肉(羊)”というのがあったんですよね。これをタイ人スタッフに話そうと思った時にまたどちらか分からなくなってしまったんです。
これだけ書いたらきっともう間違えないと思います。
スッキリしたところでおやすみなさい。。。
もう夜中ですが、タイ語ネタをひとつ。
タイ単語も、日常使わないものはどんどん忘れてしまうもので、「はて、タイ語でなんだったっけ?」なんてことは日常茶飯事です。それともうひとつ、似たような単語が二つあって「はて、どちらだったっけ?」というのもよくあります。
今でもわたしが「はて、どちらだったっけ?」と悩んでしまいなかなか脳に定着しないのが、“羊”と“山羊”という単語です。“羊”と“山羊”はそれぞれタイ語で“ゲ”、“ペ”といいます。
羊=ゲ
山羊=ペ
ですね。
「はて、どちらだっけ?」というのにはそれなりに理由があるのです。
まず理由の一つ目は、単純に音のイメージです。ゲよりもペのほうがフワフワしてそうな感じがしてしまうのです。だから羊=ペのような気がしてしまう。
そして次に挙げる理由が特にわたしの頭の中の単語リンクを狂わせるものなのです。
それは干支。
タイにも干支があるのですが、これが日本と全く同じというわけではありません。敢えて動物名だけ書きますとタイの場合はこうなります。
鼠-牛-虎-兎-大蛇-蛇-馬-山羊ー猿-鶏-犬-豚
見てください!! 山羊なんですよ、山羊!
会話でひつじ年(タイでは山羊年ですね・・・)、なんていうのが出てくると言葉では「ピー・ペ(*ピーは年の意。さらに、正しくはピー・マメー)」と言いつつも、頭では自然と羊を想像しているんですよね。だから「羊=ペ」ではなかろうかと思ってしまうのです。。。
また夜中にどうでもよいことを書いてしまいましたが、何故こんな話題になったかというと、取引先の食肉業者の特売チラシに“ジンギスカン肉(羊)”というのがあったんですよね。これをタイ人スタッフに話そうと思った時にまたどちらか分からなくなってしまったんです。
これだけ書いたらきっともう間違えないと思います。
スッキリしたところでおやすみなさい。。。
2013/08/20
大丈夫。についての考察
こんにちは、ニランカフェのユウコです。
今日はどうでもよい日泰考です。
「ポイントカードをお作り致しましょうか?」
「大丈夫です」
「試着できますか?」
「大丈夫です」
10年近く日本を離れていると、言葉も変化するものです。いつから使われるようになったのかは知りませんが、この日本語の「大丈夫」という断り方、及び可能不可能の表現はタイから帰国したばかりの頃にはとっても違和感を覚えました。本来、「大丈夫」とは「あぶなげなくしっかりしているさま、間違いなく確実なさま」を表すものですよね。
今でも店で何かを勧められるとわたしは頑なに「いえ、結構です」と言って断るのですが、若い店員には大抵変な顔をされます。通じない(笑)こともあるので、いやいやながら「大丈夫です」と言ってみると、これがすべて一瞬のうちに合点がいったというような顔をされるから不思議です。どうやら「大丈夫」という断り方は、相手を傷つけず、かつ曖昧に拒否の意を表現する都合のいい言葉として、広く一般的に使われているようです。
さてここからがおかしな持論。
実はわたし、この「大丈夫」という断り方は在日タイ人から広まったのではなかろうか、と思っているのです。
タイ語には「マイペンライ」という大変便利な言葉があります。日訳すると「大丈夫、結構です、構いません」などという意味を内包する言葉なのです。
「ヂェップマイカ? (痛みますか?)」
「マイペンライ (大丈夫です)」
「コープクンカ (ありがとうございます)」
「マイペンライ (いえ構いませんよ)」
「コートートカ (すみません)」
「マイペンライ (いえ構いませんよ)」
「アオマイカ? (要りますか?)」
「マイペンライ (結構です)」
このように「マイペンライ」は色々な場面で使われます。タイ人にとって、「何でもないよ(大丈夫)」と「要らないよ」は同じ言葉なわけです。なので、「マイペンライ=大丈夫」と解したタイ人が、ものを断るときにでも「マイペンライ」のつもりで「大丈夫」を連呼し、それが日本人に波及して、「これは曖昧で便利な表現だ」と一気に広まり、定着してしまったのではないだろうか、とわたしは真剣に考えているのです。実際、タイ人に聞いてみても「マイペンライ=大丈夫」、だから断るときも「大丈夫」と考えてるタイ人がほぼ100%です。改めて考えてみると、最近では上に挙げた全ての例で日本語の「大丈夫」が使われているような気がします。
この持論、意外と自信があるのですが、皆さまいかがでしょうか。笑
今日はどうでもよい日泰考です。
「ポイントカードをお作り致しましょうか?」
「大丈夫です」
「試着できますか?」
「大丈夫です」
10年近く日本を離れていると、言葉も変化するものです。いつから使われるようになったのかは知りませんが、この日本語の「大丈夫」という断り方、及び可能不可能の表現はタイから帰国したばかりの頃にはとっても違和感を覚えました。本来、「大丈夫」とは「あぶなげなくしっかりしているさま、間違いなく確実なさま」を表すものですよね。
今でも店で何かを勧められるとわたしは頑なに「いえ、結構です」と言って断るのですが、若い店員には大抵変な顔をされます。通じない(笑)こともあるので、いやいやながら「大丈夫です」と言ってみると、これがすべて一瞬のうちに合点がいったというような顔をされるから不思議です。どうやら「大丈夫」という断り方は、相手を傷つけず、かつ曖昧に拒否の意を表現する都合のいい言葉として、広く一般的に使われているようです。
さてここからがおかしな持論。
実はわたし、この「大丈夫」という断り方は在日タイ人から広まったのではなかろうか、と思っているのです。
タイ語には「マイペンライ」という大変便利な言葉があります。日訳すると「大丈夫、結構です、構いません」などという意味を内包する言葉なのです。
「ヂェップマイカ? (痛みますか?)」
「マイペンライ (大丈夫です)」
「コープクンカ (ありがとうございます)」
「マイペンライ (いえ構いませんよ)」
「コートートカ (すみません)」
「マイペンライ (いえ構いませんよ)」
「アオマイカ? (要りますか?)」
「マイペンライ (結構です)」
このように「マイペンライ」は色々な場面で使われます。タイ人にとって、「何でもないよ(大丈夫)」と「要らないよ」は同じ言葉なわけです。なので、「マイペンライ=大丈夫」と解したタイ人が、ものを断るときにでも「マイペンライ」のつもりで「大丈夫」を連呼し、それが日本人に波及して、「これは曖昧で便利な表現だ」と一気に広まり、定着してしまったのではないだろうか、とわたしは真剣に考えているのです。実際、タイ人に聞いてみても「マイペンライ=大丈夫」、だから断るときも「大丈夫」と考えてるタイ人がほぼ100%です。改めて考えてみると、最近では上に挙げた全ての例で日本語の「大丈夫」が使われているような気がします。
この持論、意外と自信があるのですが、皆さまいかがでしょうか。笑
2013/08/16
8/16(金)からのランチメニュー
こんばんは、ニランカフェのユウコです。
お店を始めて初めての連休でした。野暮用が色々とあったため、お休み3日目にしてやっと本当に休めたという感じです。また明日から頑張りまーす♪
それでは明日以降のランチメニューのご案内。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
日替わりメニュー
8/16(金) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/17(土) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
8/18(日) クンパットポンカリーセット(エビのカレー炒め) ¥900.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/19(月) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/21(水) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥900.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/22(木) パネーンムーセット(豚肉のカレー炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/23(金) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/24(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/25(日) ラートナーセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
8/26(月) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
お店を始めて初めての連休でした。野暮用が色々とあったため、お休み3日目にしてやっと本当に休めたという感じです。また明日から頑張りまーす♪
それでは明日以降のランチメニューのご案内。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
日替わりメニュー
8/16(金) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/17(土) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
8/18(日) クンパットポンカリーセット(エビのカレー炒め) ¥900.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/19(月) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/21(水) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥900.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/22(木) パネーンムーセット(豚肉のカレー炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/23(金) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/24(土) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/25(日) ラートナーセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
8/26(月) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
2013/08/10
2013/08/06
8/7(水)からのランチメニュー
こんばんは、ユウコぷろーいです。
イベント続きでバタバタしておりランチメニューのご案内が遅れてしまいました。申し訳ありません! 以下、定休日明けの水曜日からのランチメニューです。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
日替わりメニュー
8/7(水) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油太麺焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/8(木) ラートナーセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/9(金) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥900.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
数量限定です!
8/10(土) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め、卵焼き付き) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/11(日) カイヂアオセット(タイオムレツご飯) ¥750.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/12(月) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥900.-
サラダ、ドリンク付き
数量限定です!
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
イベント続きでバタバタしておりランチメニューのご案内が遅れてしまいました。申し訳ありません! 以下、定休日明けの水曜日からのランチメニューです。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオセット(日により鶏又は豚肉のバジル炒め) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
サラダ、ドリンク付き
日替わりメニュー
8/7(水) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油太麺焼きそば) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/8(木) ラートナーセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/9(金) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥900.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
数量限定です!
8/10(土) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め、卵焼き付き) ¥800.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/11(日) カイヂアオセット(タイオムレツご飯) ¥750.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
8/12(月) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥900.-
サラダ、ドリンク付き
数量限定です!
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
2013/08/01
8月3日(土)戸田橋花火大会当日の営業について
こんばんは、ユウコぷろーいです。
今週土曜日はいよいよ戸田橋の花火大会ですね。お天気は良いみたいでよかったです。
当日の営業について、あれこれ考えてみたものの前例がないため結論が出ず(苦笑)、結局様子見のためにも一日中開けることにしました。555
お知らせ通り、ランチメニューはなく、昼間から夜のメニューでいきます。
それと、特別にテイクアウトメニューをご用意します。
-シンハビール缶 ¥300.- !!!
-ボイルエビとイカ、特製シーフードソースがけ ¥300.- !!!
-魚すり身ボール揚げ、スイートチリソースがけ ¥300.- !!!
-レッドカレー風味魚すり身揚げ、スイートチリソースがけ ¥300.- !!!
通常メニューもお持ち帰りが出来ます。
以上、宜しくお願いいたします☆
今週土曜日はいよいよ戸田橋の花火大会ですね。お天気は良いみたいでよかったです。
当日の営業について、あれこれ考えてみたものの前例がないため結論が出ず(苦笑)、結局様子見のためにも一日中開けることにしました。555
お知らせ通り、ランチメニューはなく、昼間から夜のメニューでいきます。
それと、特別にテイクアウトメニューをご用意します。
-シンハビール缶 ¥300.- !!!
-ボイルエビとイカ、特製シーフードソースがけ ¥300.- !!!
-魚すり身ボール揚げ、スイートチリソースがけ ¥300.- !!!
-レッドカレー風味魚すり身揚げ、スイートチリソースがけ ¥300.- !!!
通常メニューもお持ち帰りが出来ます。
以上、宜しくお願いいたします☆
登録:
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