こんばんは、ニランカフェのユウコです。
ニランカフェは下記の期間、夏休みを頂きます。
お休み;8/15(月)~18(木)
先日タイ仲間の方たちと、タイでしか食べられない食材の話をしていました。一番インパクトがあるのは生きた化石のカブトガニで、こちらのブログでも以前ご紹介しました。タイでは珍しい食材ではなく、丸焼きにして中の卵を食べます。それと下の写真のハイガイは、タイにいる頃はしょっちゅう食べていましたが、日本ではどうやら絶滅危惧種だそう。茹でたり焼いたりして食べます。
タイに行ったらシーフード三昧は外せません。生牡蠣や生のワタリガニのサラダ、生海老のサラダなどは絶品です。タイ仲間のひとりが、生ものは心配だと言っていましたが、今のところ自分を含めタイで生ものにあたったという人は知りません。暑い季節には辛いタイ料理とビール、最高ですね!それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
(海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
(豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
(春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
8/19(金) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
(豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
8/20(土) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
(豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
8/21(日) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
(蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
8/22(月) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
(鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします。
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