お知らせ

2022年10月1日より、ランチ、ディナーともメニュー価格の改定をさせていただきます。何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。ニランカフェ店主

2022/08/22

8/24(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は見ているだけでよだれが出そうな写真から。ニランではお出しできないものばかりで心苦しいのですが、タイ旅行が現実味を帯びてきた今日この頃(実際にわたしの周りでも既に何人もがタイ旅行に行っています)、タイに行ったら是非食べたいタイ料理シリーズをお届けします。今回はイサーン(東北)屋台編。


上の写真では、ラーププラードゥック(ナマズ肉のハーブ和え)、ラープペット(アヒル肉のハーブ和え)、パークペットトート(アヒルのくちばし揚げ)。日本ですとラープは豚肉か鶏肉がほとんどなので、これはタイに行ったらマストなメニューです。


お次、上の写真はトムセープハーンムー(豚しっぽのスパイシースープ)。トムセープはイサーン版トムヤムスープで、主に肉類を具材に使います。豚のしっぽ肉はコラーゲンたっぷりで美味しいですよ。


最後はリンムーヤーン(豚タンのグリル)。コームーヤーン(トントロのグリル)やガイヤーン(鶏のグリル)は日本で一般的でも、豚タンはなかなか食べられません。タンの他にも、豚の内臓系や豚胸肉などはタイでは一般的。これだけじゃまだまだ紹介しきれませんが今日はこの辺で。あぁナマズ焼が食べたいですねぇ。


それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   (海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   (鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   (トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

8/24(水) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/25(木) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

8/26(金) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/27(土) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/28(日) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

8/29(月) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。

0 件のコメント:

コメントを投稿