2020/03/30

4/1(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今タイで、このピンクのパンダが急増しています。
“フードパンダ”という出前サービスです。出前サービスは日本でもちらほらと見かけますが、後発のタイより普及しているようには見えません。


この“フードパンダ”は、アプリやウェブ(日本語アリ)から好きな飲食店のメニューを注文し出前してもらうという点では日本の出前サービスと違いはありません。けれど、“フードパンダ”のすごいところは、お店で食べる料金とほぼ同額で出前サービスが受けられるところ。配達料も無料としているお店が多いようです。配達料はお店側が負担しているのでしょうけど、人件費の安いタイでこそ実現するサービスに思えます。もともと歩くのが嫌いなタイ人ですから、これは普及するに決まってます。ますます歩かなくなりますね。

ニランカフェは出前は出来ませんが、テイクアウトは出来ますので、是非ご利用くださいね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
4/1(水) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/2(木) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醤油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/3(金) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

4/4(土) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

4/5(日) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

4/6(月) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2020/03/23

3/25(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

渋滞緩和と街のクリーン化のために路上に屋台を出すことが条例で禁止され、一時は屋台が消えるかと思われたバンコクですが、前回行ったときには写真のようにフツーにお店が出てました。さすがのタイランド。


けれど今は新型コロナウィルスの感染拡大防止のために、バンコクの商業施設の営業は禁止されています。飲食店の営業も持ち帰りのみ可だとか。日本からの入国自体も、タイ人でさえ難しい状況となっています。

タイ旅行に行きたいのに行けない! という方々が、タイを感じにニランカフェを訪れてくださいます。ニランカフェは普段から衛生管理には気を遣っていますが、さらに気を引き締めつつタイの雰囲気でお客様をお迎えしたいと思っています。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/25(水) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

3/26(木) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/27(金) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/28(土) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/29(日) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/30(月) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2020/03/16

3/18(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はこんな一枚から。
このブログでも何度も取り上げたタイ料理の真髄とも言えるメニュー、ナムプリック。唐辛子の他、色んなハーブを臼で叩いてペーストやふりかけ状にしたものです。お野菜や揚げ魚などと共にご飯のおかずとして頂きます。写真は市場でのナムプリック屋さん。ちゃちゃっと作れる東北地方のナムプリックは注文してから作るものもありますが、北部のものはナムプリックの材料となるハーブ類を炙って香り出しをするなどの工程があるため、写真のように大量に作っておいて売るスタイルです。ということで写真は北部チェンマイ県の市場で撮ったものです。


市場に行くとタイらしさを感じることが出来ます。食いしん坊なわたしは市場に行くだけでワクワクしてしまいます。前回のタイ旅の中の北部旅のお話もまたぼちぼちしていきますね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/18(水) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/19(木) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/20(金) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

3/21(土) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/22(日) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/23(月) カオパットロットファイセット ¥880(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醤油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2020/03/09

3/11(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はコチラの写真から。
昔は”ヤクルトおばさん”と呼んでいましたが、”ヤクルトレディ”と呼ぶのが正式みたいですね。タイでは”サーオ ヤクー(ヤクルトねえさん)”と呼ばれています。日本同様、訪問販売が基本ですが、ここは市場なので流しのヤクルトねえさんでした。素敵な笑顔、ありがとうございます。


ちなみに一本7バーツ。ちなみにちなみにバンコク郊外に大きな工場があり、そこで製造されています。日本のヤクルトより濃いような、甘いような…。そしてリポー同様、ヤクルトもタイのものだと思っているタイ人が意外と多いようです。タイのヤクルトは濃いぃので、タイに住んでいたときは廉価版の”ビタゲン”という商品のほうをよく飲んでいました…。今はヤクルト派です。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/11(水) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉入りタイ醤油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/12(木) カオマンガイセット ¥891(税込¥980)
      (蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/13(金) パットバミーセット ¥800(税込¥880)
      (中華麺の焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/14(土) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
      (鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き

3/15(日) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/16(月) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。

2020/03/02

3/4(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はナコンパトム旅のお話最終回。
最後はドーンワーイ水上マーケットです。タイ人にも水上マーケットは大人気で、その目的のほとんどが食べ物を買いに行くことです。今回は珍しく動画でお届けします。タイの水上マーケットの雰囲気がお伝え出来るのではと思います。歩きながら適当に撮った動画なので、見づらいのはゴメンナサイ。

タイ菓子やらアヒルの丸焼きやら魚の干物やら洋服やら眼鏡やら海ブドウやら・・・、これはもうカオスというしかないでしょう。



それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
   
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
   
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
   
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き

4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
   
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き

5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
   (海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き

6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
   (豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
   (春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/4(水) センヤイパットキーマオセット ¥891(税込¥980)
      (海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/5(木) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
      (海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/6(金) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
      (豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/7(土) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
      (煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/8(日) パットプリックキンセット ¥800(税込¥880)
      (豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き

3/9(月) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
      (チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします。