3/18（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はこんな一枚から。
このブログでも何度も取り上げたタイ料理の真髄とも言えるメニュー、ナムプリック。唐辛子の他、色んなハーブを臼で叩いてペーストやふりかけ状にしたものです。お野菜や揚げ魚などと共にご飯のおかずとして頂きます。写真は市場でのナムプリック屋さん。ちゃちゃっと作れる東北地方のナムプリックは注文してから作るものもありますが、北部のものはナムプリックの材料となるハーブ類を炙って香り出しをするなどの工程があるため、写真のように大量に作っておいて売るスタイルです。ということで写真は北部チェンマイ県の市場で撮ったものです。

市場に行くとタイらしさを感じることが出来ます。食いしん坊なわたしは市場に行くだけでワクワクしてしまいます。前回のタイ旅の中の北部旅のお話もまたぼちぼちしていきますね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

1.　ガパオムーセット　￥800（税込￥880）
　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット　￥800（税込￥880）
　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット　￥800（税込￥880）
　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット　￥800（税込￥880）
　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット　￥746（税込￥820）
　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット　￥800（税込￥880）
　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット　￥800（税込￥880）
　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き


日替わりメニュー
3/18（水）　パットプリックキンセット　￥800（税込￥880）
　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/19（木）　クンパットポンカリーセット　￥891（税込￥980）
　　　　　　（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/20（金）　カオソーイセット　￥891（税込￥980）
　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

3/21（土）　センヤイパットキーマオセット　￥891（税込￥980）
　　 　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/22（日）　カオマンガイセット　￥891（税込￥980）
　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/23（月）　カオパットロットファイセット　￥880（税込￥880）
　　　　　　（豚肉入りタイ醤油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き


＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。