営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、2021年6月1より6月20日まで、ディナータイムの営業時間を17:30~20:00(ラストオーダー19:00、酒類の提供は終日自粛)とさせていただきます。

2017/08/15

8/19(土)~21(月)のランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

18日(金)までお盆休みを頂いておりますが、19日のランチタイムより営業を再開いたします!

日本ですと夏の暑い時期には素麺を食べる人も多いと思います。タイ料理にも素麺料理というのがあります。それが下の写真。


タイの素麺料理は日本と違ってさまざまなスープをかけて食べます。日本ではグリーンカレーはご飯と、というのがほとんどですが、タイでは素麺にかけて食べたりもします。その他、魚の身をほぐして入れたスパイシーなタイプや、地方独特のものなどスープにはさまざまな種類があります。


そして何よりも大量の生野菜、ハーブと一緒にいただくのがタイ素麺の特徴です。素麺屋台に行くと、数種類あるスープの中から好きなものを素麺にかけてもらい、あとはテーブルについて野菜は好きなだけどうぞ! というのがタイスタイル。見てください、テーブルに置かれた山盛りの野菜を。

次にタイに帰省した際には、タイ北部郷土料理である素麺用スープを作るための材料を仕入れてニランカフェでお客様に提供したい! というのがタイ北部チェンマイ出身のルットシェフの密かな野望です。わたしもそんな日が来るのを楽しみにしています(好物なので!)。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

8/19(土) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/20(日) パットウンセンセット(春雨炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

8/21(月) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

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