営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、2021年6月1より6月20日まで、ディナータイムの営業時間を17:30~20:00(ラストオーダー19:00、酒類の提供は終日自粛)とさせていただきます。

2014/03/19

3/19(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。
ついに春一番が吹きましたね。早ければ今月末に桜が開花するとか。

今日の一枚はコレ。タイ南部のクラビー県に遊びに行った時に撮ったものです。

タイは大きく4つの地方に分けられます。バンコク都のある中部、イサーンと呼ばれる東北部、チェンマイ県のある北部(ニランカフェのシェフもチェンマイ県出身です)、そしてプーケットやサムイが有名な南部。それぞれ料理にも特徴があります。日本にあるタイ料理店で出される料理のほとんどが中部とイサーン地方のものでしょうか。日本には北部出身のタイ人コックが多いので、北部料理を出す店もたまに見かけます。


この写真を撮ったクラビー県のある南部のお料理は特に辛いので有名です。写真は生渡り蟹なんですが、オーダーするときに辛さは“普通で”と言ったのにもかかわらず、その激辛ぶりには驚愕しました。緑色のものはすべて青唐辛子で、蟹をつまんだだけで指がヒリヒリするほどです。指がそれだけヒリヒリするくらいですから、唇や口の中が恐ろしいことになることは言うまでもありません。食事中に店のオーナーがやって来て、「これが南部の“普通の辛さ”だよ。どう?」と不敵な笑みを浮かべて言ったのが今でも忘れられません・・・。

ニランカフェでも辛さを調節できるお料理もございますので、辛いのがお得意な方は是非お声をかけてくださいね。わたしも辛いのが好きですが、この写真の蟹は今思い出すだけでも恐ろしくなります・・・。

それでは水曜日からのランチメニューのご案内を。


定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥800.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥800.-
   サラダ、ドリンク付き



日替わりメニュー

3/19(水) センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥800.-
      サラダ、ドリンク付き

3/20(木) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥800.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

3/21(金) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥900.-
      サラダ、ドリンク付き

3/22(土) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥900.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

3/23(日) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥900.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

3/24(月) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥750.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

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