こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日の一枚はコチラ。
珍しい写真だと思ったのに、実は珍しくないらしいです。。。
タイ語でグラヂャップ、和名はヒシ(菱)という水草の実です。日本全国の池沼に分布しているそうです。わたしはタイで見るまで全然知りませんでした。植物とは思えないグロテスクな見た目が印象的。黒色の殻を剥くと、中に白色の種子が入っていて、食用となります。茹でた種子の食感は栗に近い感じです。おやつ代わりに売られているワケですが、以前このブログに掲載したハスの種同様、お菓子が豊富な現代においては忘れかけられている存在です。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
5/24(水) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
5/25(木) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
サラダ、ドリンク付き
5/26(金) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
5/27(土) クンパットポンカリーセット(海老のカレー炒め) ¥930.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
5/28(日) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
5/29(月) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
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