こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日は勝手にシリーズ化した、ニランの賄い料理動画から。
タイ東北料理の代表格、”ソムタム(青パパイヤのサラダ)”です。ソムタムにはさまざまなバリエーションがありますが、今回のは”ソムタムラーオ(ラオススタイル)”といって、唐辛子は乾燥のものを、そして発酵魚ソース”ナムプララー”を入れるのが特徴です。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)今日は勝手にシリーズ化した、ニランの賄い料理動画から。
タイ東北料理の代表格、”ソムタム(青パパイヤのサラダ)”です。ソムタムにはさまざまなバリエーションがありますが、今回のは”ソムタムラーオ(ラオススタイル)”といって、唐辛子は乾燥のものを、そして発酵魚ソース”ナムプララー”を入れるのが特徴です。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
(海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
(豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
(春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
4/3(水) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
(鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き
4/4(木) パットプリックキンセット ¥797(税込¥860)
(豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
4/5(金) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
(チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き
4/6(土) クンパットポンカリーセット ¥889(税込¥960)
(海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
4/7(日) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
(海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
4/8(月) カオカームーセット ¥889(税込¥960)
(煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします
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