6/29（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

お店の定休日を利用してルットシェフとタイのお寺にタンブン（お布施、功徳を積むこと）をしてきました。実は日本国内にはタイのお寺が２０か所もあるんですね。そのうちの５か所が首都圏にあり、今回は一番近くのタンマガーイ寺院に行きました。タイのパトゥムタニー県にあるお寺の分院です。

ＪＲ日暮里駅から徒歩１０分位の所にあります。街中なのでさすがに外観はタイのお寺っぽくはありません。もちろん真夜中は無理でしょうけど、基本的に誰がいつ行ってももいい場所です。御本尊に手を合わせるだけでもいいし、しばし瞑想することも可。お寺本来のあるべき姿ではないでしょうか。タイ人にとってはお寺も僧侶も身近な存在なのです。

お寺の建物内に入るともうそこはタイ。日本語の話せる僧侶もおられるそうで、日本人向けに瞑想の指導もしているそうです。

今回はルットシェフ自慢のチェンマイ料理、ナムプリックオンと付け合わせのお野菜やご飯などを持っていきました。タイでは毎朝僧侶が托鉢に回り、在家信者から食べ物の布施を受けているわけですが、さすがに日本ではそうもいかないので、寺院の中には（ニランより格段に立派な）厨房設備もあり専属の料理人がいて、普段はそこで僧侶のための食事を作っているのだそうです。

お布施のあとは僧侶による読経がありました。わたしはというと、終始借りてきた猫のようでした。タイでもお寺に行く機会は何度もあったとはいえ、特にちゃんとした儀式のときなどはどう振舞うべきか分からなくていつも戸惑ってしまいます。

今回、タンマガーイ寺院に行ってみて改めてタイのお寺は常に人々のために開かれているということ、仏教はタイ人にとって常に心の拠り所となり生活の一部になっていることを実感したのでした。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

1.　ガパオムーセット　￥800（税込￥880）

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット　￥800（税込￥880）

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット　￥800（税込￥880）

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット　￥800（税込￥880）

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット　￥746（税込￥820）

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット　￥800（税込￥880）

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット　￥800（税込￥880）

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

6/29（水）　カオソーイセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

6/30（木）　カオカームーセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/1（金）　カオマンガイセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/2（土）　カオパットロットファイセット　￥800（税込￥880）

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/3（日）　パッチャームーセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/4（月）　パットバミーセット　￥800（税込￥880）

　　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。