こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今日の写真はコチラ。タイに行ったら是非食べたいタイ料理シリーズ、今回は『ヤムプーマ―（生ワタリガニの和え物）』です。タイでシーフードを食べに行くというのは、ちょっと特別な感じがしますね。新鮮な生のワタリガニの身はプリプリ甘くて、スパイシーなタレとよく合います。
もともとタイ人は生の魚介類を食べる習慣がなく、刺身などの生ものはちょっと、というタイ人が多かったのですが、最近では新鮮な魚介類が手に入りやすくなり、日本食ブームと相まって生ものに対する抵抗は大分なくなっているようです。食べるのが大好きなわたしのタイの友人たちも、生のワタリガニや牡蠣が大好きです。ちなみにタイ料理のメニューで生魚を使ったものはほとんどない中、海辺の食堂ではたまに『ัヤムプラークレー（生イワシの和え物）』に出合えます。日本人の口に合う、とっても美味しい料理です。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
＊10/1（土）よりランチセットの価格を一律￥900（税込￥990）、大盛りは￥100（税込￥110）増とさせていただきます。
定番メニュー（毎日登場します）
1. ガパオムーセット ￥900（税込￥990）
（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット ￥900（税込￥990）
（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット ￥900（税込￥990）
（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット ￥900（税込￥990）
（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット ￥900（税込￥990）
（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き
（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット ￥900（税込￥990）
（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
10/26（水） クンパットポンカリーセット ￥900（税込￥990）
（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
10/27（木） センヤイパットキーマオセット ￥900（税込￥990）
（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き
10/28（金） カオマンガイセット ￥900（税込￥990）
（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き
10/29（土） ゲーンパーガイセット ￥900（税込￥990）
（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き
10/30（日） カオソーイセット ￥900（税込￥990）
（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き
10/31（月） パットプリックキンセット ￥900（税込￥990）
（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き
＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします。
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