2/12（水）からのランチメニュー

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

今日はメーホンソーン県パーイの市場で撮ったコチラの写真を。

タイのおばぁたち、ホントにイキイキと仕事をしていて、見習わないとなぁなんて思いました。

赤唐辛子の右手にある緑の海ブドウっぽいの見えますかね。コレ、生の胡椒なんですけど、ニランのお料理でも使っているのでよくお客様に聞かれるのですね。日本にはタイから冷凍で入ってくるので、色は濃くなって黒っぽい粒々なんですけど、ランチ日替わりメニューの”センヤイパットキーマオ（海鮮バジル太麺焼きそば）”や”ゲーンパー（鶏肉のスパイシースープ）”、”パッチャームー（豚肉のスパイシーハーブ炒め）”には欠かせない食材です。なんだか得体の知れない粒々だと警戒してしまいますけど、胡椒と分かれば大丈夫ですよね。嚙んで見れば、「あぁなーるほど」ってなると思います。是非お料理と一緒に召し上がってくださいね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

2/12（水）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　　（海鮮バジル太麵焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

2/13（木）　カオパットロットファイセット

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

2/14（金）　カオカームーセット

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

2/15（土）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2/16（日）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

2/17（月）　クンパットポンカリーセット

　　　　　　（エビのカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。