こんばんは、ニランカフェのユウコです。
今となってはタイ人も普通に日本食として刺身を食べるようになりましたが、一昔前までは生魚なんて食べて大丈夫なの? っていう人が多くいました。確かにタイではそもそも海の魚はあまり食べないので、海の魚をしかも生で食べるというのに抵抗があったのかもしれません。でもよくよく考えると、タイ人だって生のエビやカニを魚醤漬けにして食べたり、牡蠣に関しては完全に生の状態で食べるではないですか、ってことで今日の写真は”エビの魚醤漬け”です。
生のゴーヤ(イボイボが丸いタイプのもの)とニンニクと供されます。ミントの葉を添える店が多いですがたまたま写真のお店は二店ともミント無し。それと青唐辛子ベースのタレが添えられます。日本人にとってはとても食べやすい一品かと思います。
先日タイ仲間の日本人がタイ旅行でこのメニューを食べてまさかのメガヒット、現地の病院にお世話になったという話を聞いたばかりです。わたし自身はタイでこういった生ものを食べてお腹を壊した経験は一度もありませんが、やっぱりそのときの体調なんかもあると思うので外国で生ものを食べるのは注意が必要ですね。海外旅行保険の加入もお忘れなく。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)
1. ガパオムーセット
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
(海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
(豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
(春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
10/29(水) クンパットポンカリーセット
(エビのカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
10/30(木) カオカームーセット
(煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
10/31(金) パットプリックキンセット
(豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
11/1(土) ゲーンパーガイセット
(鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き
11/2(日) カオマンガイセット
(蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
11/3(月) カオソーイセット
(チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
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