7/16（木）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はバンコクにあるイサーン料理（東北地方の郷土料理）のお店で撮ったソムタム（青パパイヤのサラダ）の写真から。

このブログでは何度もソムタムのことを書いているんですけど、ソムタムという料理は基本的には青パパイヤをニンニク、唐辛子とともにナンプラーベースのソースを用いて臼で叩いて作る冷菜のことです。使う材料、トッピングやソースの種類の組み合わせは恐らく無限大…（笑）。写真のソムタムはタイ人的にはド定番のソムタムプープララー。青パパイヤに塩漬けのカニを入れ、ソースには発酵魚ソースを使います。イサーン料理とはいえ、わたしのタイ友たちはこれが大好きですね。わたしも好き。おかずにもおつまみにもなります。

タイ料理が好きな人でも、このソムタムは好き嫌いが分かれる一品です。最初は慣れない味かもしれないですけど、慣れるとこのクセのある味にハマるんですよ。タイに行ってみたいと言っていたタイ料理好きな日本人の友人も、この料理を食べてちょっと勢いを失ったように見えました。美味しいと思う瞬間がきっと来るよ！　と言いたいですね。

それでは木曜日からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

7/15（水）　お休み

7/16（木）　パットバミーセット

　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/17（金）　クンパットポンカリーセット

　 　　　　（エビのカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/18（土）　パットパックブンセット

　 　　　　（空心菜炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/19（日）　カオマンガイセット

　 　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/20（月）　カオソーイセット

　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。