9/17（木）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はチェンマイの市場で撮ったこんな写真から。

タイでは屋台や持ち帰り文化が発達しているので、特に都心部では一人暮らしの人や共働き家庭では家で料理をしないというのも珍しくはありません。そもそもバンコクのアパートにはキッチンがない場合がほとんどです。家で料理をする場合にも、ハーブや香辛料をふんだんに使うようなメニューだと買い揃えるのが大変ですよね。そういう人の為に写真のようなセットが売っているんです。写真は北タイの野菜たっぷりスープ、”ゲーンケー”に使う野菜のセットです。

バンコクでよく見かけたのはトムヤムスープを作るためのセットですね。レモングラス、こぶみかんの葉っぱ、ガランガル、唐辛子、ライムがセットになっていて、これに好みの具材、例えば鶏肉やキノコなどを買えばお手軽にトムヤムが作れるというものです。便利ですね～。日本で本格タイ料理を作るとなると、それこそ材料集めに一苦労。なので、ニランに食べに来てください（笑）。

それでは木曜日からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

9/16（水）　お休み

9/17（木）　パットバミーセット

　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

9/18（金）　カオパットロットファイセット

　 　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

9/19（土）　ゲーンパーガイセット

　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

9/20（日）　カオマンガイセット

　 　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

9/21（月）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　（海鮮バジル太麵焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。