9/30（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はルットシェフに登場して頂き、ちょっと珍しいお芋を紹介します。

タイの北部や東北部で食べられる”マンムー（呼び名は地方によりさまざま）”という山芋の仲間です。正式な和名は苦何首烏（ニガカシュウ）というんですって。通称はエアーポテトとか宇宙芋というそう。このお芋の珍しいところは、通常のお芋のように地中で育つのではなく、地上で育つということ。だから英名がエアーポテトなのですね。

ちなみにこのお芋、バンコクで見かけることはありません。タイ国内でも地方によって食べる食材も、お料理の方法も大分違ってくるんです。だから何年住んでも何回旅行に行っても、まだ新しいことに出合える。飽きっぽいわたしが飽きることがないのがタイやタイ料理、タイ語なんです。

それでは水曜日からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

9/30（水）　カオパットロットセット

　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/1（木）　カオカームーセット

　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/2（金）　カオマンガイセット

　 　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/3（土）　クンパットポンカリーセット

　　　　　（エビのカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/4（日）　センヤイパットキーマオセット

　 　　　　（海鮮バジル太麵焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

10/5（月）　カオソーイセット

　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。