大丈夫。についての考察

こんにちは、ニランカフェのユウコです。
今日はどうでもよい日泰考です。


「ポイントカードをお作り致しましょうか？」
「大丈夫です」

「試着できますか？」
「大丈夫です」

１０年近く日本を離れていると、言葉も変化するものです。いつから使われるようになったのかは知りませんが、この日本語の「大丈夫」という断り方、及び可能不可能の表現はタイから帰国したばかりの頃にはとっても違和感を覚えました。本来、「大丈夫」とは「あぶなげなくしっかりしているさま、間違いなく確実なさま」を表すものですよね。
今でも店で何かを勧められるとわたしは頑なに「いえ、結構です」と言って断るのですが、若い店員には大抵変な顔をされます。通じない（笑）こともあるので、いやいやながら「大丈夫です」と言ってみると、これがすべて一瞬のうちに合点がいったというような顔をされるから不思議です。どうやら「大丈夫」という断り方は、相手を傷つけず、かつ曖昧に拒否の意を表現する都合のいい言葉として、広く一般的に使われているようです。


さてここからがおかしな持論。

実はわたし、この「大丈夫」という断り方は在日タイ人から広まったのではなかろうか、と思っているのです。

タイ語には「マイペンライ」という大変便利な言葉があります。日訳すると「大丈夫、結構です、構いません」などという意味を内包する言葉なのです。

「ヂェップマイカ？　（痛みますか？）」
「マイペンライ　（大丈夫です）」

「コープクンカ　（ありがとうございます）」
「マイペンライ　（いえ構いませんよ）」

「コートートカ　（すみません）」
「マイペンライ　（いえ構いませんよ）」

「アオマイカ？　（要りますか？）」
「マイペンライ　（結構です）」

このように「マイペンライ」は色々な場面で使われます。タイ人にとって、「何でもないよ（大丈夫）」と「要らないよ」は同じ言葉なわけです。なので、「マイペンライ＝大丈夫」と解したタイ人が、ものを断るときにでも「マイペンライ」のつもりで「大丈夫」を連呼し、それが日本人に波及して、「これは曖昧で便利な表現だ」と一気に広まり、定着してしまったのではないだろうか、とわたしは真剣に考えているのです。実際、タイ人に聞いてみても「マイペンライ＝大丈夫」、だから断るときも「大丈夫」と考えてるタイ人がほぼ１００％です。改めて考えてみると、最近では上に挙げた全ての例で日本語の「大丈夫」が使われているような気がします。

この持論、意外と自信があるのですが、皆さまいかがでしょうか。笑

8/16（金）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

お店を始めて初めての連休でした。野暮用が色々とあったため、お休み3日目にしてやっと本当に休めたという感じです。また明日から頑張りまーす♪
それでは明日以降のランチメニューのご案内。


定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオセット（日により鶏又は豚肉のバジル炒め）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８００．－
　　　サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

8/16（金）　パットプリックキンセット（豚肉のレッドカレー炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/17（土）　センレックトムヤムクンセット（トムヤムクンスープのタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

8/18（日）　クンパットポンカリーセット（エビのカレー炒め）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/19（月）　カオパットクンセット（海老入りチャーハン）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/21（水）　カオマンガイセット（蒸し鶏のせご飯）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/22（木）　パネーンムーセット（豚肉のカレー炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/23（金）　ムーグラティアムセット（豚肉のガーリック炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/24（土）　パットシーイウセット（豚肉入りタイ醤油焼きそば）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/25（日）　ラートナーセット（海老入りあんかけタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

8/26（月）　センレックトムヤムクンセット（トムヤムクンスープのタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き


＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

お盆休みのお知らせ

こんばんは、ユウコぷろーいです。

日本の夏はタイより暑いのでは、と思う毎日です。
今日はお盆休みのお知らせをさせて頂きます。

誠に勝手ながら下記の通りお休みさせていただきます。

8/13（火）　定休日
8/14（水）　お盆休み
8/15（木）　お盆休み

8/16（金）から通常通りの営業です。

これからもニランカフェを宜しくお願い致します☆

8/7（水）からのランチメニュー

こんばんは、ユウコぷろーいです。

イベント続きでバタバタしておりランチメニューのご案内が遅れてしまいました。申し訳ありません！　以下、定休日明けの水曜日からのランチメニューです。



定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオセット（日により鶏又は豚肉のバジル炒め）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８００．－
　　　サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

8/7（水）　パットシーイウセット（豚肉入りタイ醤油太麺焼きそば）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/8（木）　ラートナーセット（海老入りあんかけタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/9（金）　カオマンガイセット（蒸し鶏のせご飯）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き
　　　　　　数量限定です！

8/10（土）　ムーグラティアムセット（豚肉のガーリック炒め、卵焼き付き）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/11（日）　カイヂアオセット（タイオムレツご飯）　￥７５０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/12（月）　カオソーイセット（チェンマイカレーラーメン）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き
　　　　　　数量限定です！


＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします☆

８月３日（土）戸田橋花火大会当日の営業について

こんばんは、ユウコぷろーいです。

今週土曜日はいよいよ戸田橋の花火大会ですね。お天気は良いみたいでよかったです。

当日の営業について、あれこれ考えてみたものの前例がないため結論が出ず（苦笑）、結局様子見のためにも一日中開けることにしました。５５５

お知らせ通り、ランチメニューはなく、昼間から夜のメニューでいきます。

それと、特別にテイクアウトメニューをご用意します。


－シンハビール缶　￥３００．－　！！！

－ボイルエビとイカ、特製シーフードソースがけ　￥３００．－　！！！

－魚すり身ボール揚げ、スイートチリソースがけ　￥３００．－　！！！

－レッドカレー風味魚すり身揚げ、スイートチリソースがけ　￥３００．－　！！！


通常メニューもお持ち帰りが出来ます。

以上、宜しくお願いいたします☆

7/29(月)からのランチメニュー

こんばんは、ユウコぷろーいです。

来週月曜日以降のランチメニューのご案内です☆


定番メニュー（毎日登場します）

A.　ガパオセット（日により鶏又は豚肉のバジル炒め）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

B.　パッタイセット（海老入りタイ焼きそば）　￥８００．－
　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

C.　ゲンキアオワーンセット（鶏肉のグリーンカレー）　￥８００．－
　　　サラダ、ドリンク付き


日替わりメニュー

7/29（月）　ムーグラティアムセット（豚肉のガーリック炒め）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

7/31（水）　カイヂアオ（タイオムレツご飯）　￥７５０．－
　　　　　　サラダ、スープ、ドリンク付き

8/1（木）　クンパットポンカリーセット（海老のカレー炒め）　￥９００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

8/2（金）　カオパットクンセット（海老入りチャーハン）　￥７５０．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

8/3（土）　戸田橋花火大会が開催されます！

この日は通常メニューによる営業をします。タイのおつまみテイクアウトメニューもご用意する予定でいます。営業時間の変更があると思いますので、改めてこちらのブログでご案内させていただきます！！！　　　　　　

8/4（日）　センレックトムヤムクンセット（トムヤムクンスープのタイヌードル）　￥８００．－
　　　　　　サラダ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

貸切のご案内

こんばんは、ユウコぷろーいです。

今日は貸切のご案内。少し前にもこのブログに書きましたが、７／２９（月）のディナータイムは貸切となりますのでご了承くださいませ。ランチタイムは平常通りの営業です。

この日はニランカフェ初のイベントが行われます。その名も『チェンマイ料理を楽しむ会』です。主催はFBページの「タイごはんとタイカルチャーを楽しむ会」様です。普段お店では食べられないタイ北部料理のコースとなっています。

タイ北部料理はほかの地方の料理に比べて手間のかかるものが多いように感じます。ラープひとつとっても、イサーン（東北）地方のそれとは比べ物にならないほど手間がかかります（プリックラープから作ろうとすれば）。今回コース料理で出されるゲーンハンレー（豚肉の北部カレーと訳すのは安直すぎる気がしますが・・・）も、なんと今日から仕込んでいます＞シェフ殿。

写真はゲーンハンレーに使う豚バラを漬け込むためのスパイスです。袋の外から香りを嗅ぐと、うーむ・・・、漢方薬局の香りがしますね（苦笑）。でも袋を開ければその他のスパイス類の香りもして、食欲を誘います。バンコク料理にはない香りであることは間違いありません。

ニランカフェはこれからも色んなイベントをやっていきたいと考えています。もしわたしたちのお店で出来る企画をお持ちの方がいらっしゃいましたら是非ともご提案頂きたいと思います。

これからもニランカフェを宜しくお願い致します☆