タイ語でもごあいさつ。サワッディーピーマイカー☆
本年も宜しくお願い致します!
年明け最初のブログにふさわしい写真を探していたのですが、コレという一枚が見つからず何故かのソムタム(青パパイヤのサラダ。タイ東北地方を代表するメニュー)写真からのスタートです(汗;)。というか、タイ料理店なのだからそれでもいいのかな。
写真はある日のタイOL(?)のランチを写したもの。
4皿とも全てソムタムです。ソムタムには具材の違いで実に色々なバリエーションがございます。思いつくだけでも、タムタイ、タムプー、タムプラーラー、タムカイケム、タムトゥア、タムテーン、タムスア、タムヌア、タムムア、タムプーマー、タムポンラマーイ、タムカオポート・・・とまぁとにかく何でもポクポクすれば(木や素焼きの臼で叩いて作るのです)ソムタムになってしまうのではという感じです。
タイに住んで間もない頃は、ソムタムという料理はひとつだけだと思っておりまして、尚且つタイ語がほぼ話せない状態でしたから、ソムタム屋台で注文が通らずに最後まで無視され続け、大変悔しいというか虚しいというか、ひもじい(笑)思いをした経験があります。
なので日本の皆様にソムタムには色々な種類があるのだということをお伝えしたい! 旅先で残念な思いをしないために! (大げさな・・・)
ちなみに二ランカフェのディナーメニューにはソムタムが4種類ございます。是非色々お試しください。辛さのリクエストにももちろんお応えいたします☆
まずは4日(日)、5日(月)のランチメニューをご案内します。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
日替わりメニュー
1/4(日) センレックトムヤムクンセット(トムヤムスープのタイヌードル) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
1/5(月) カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
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