2018/01/15

1/17(水)からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

新年からタイヌードルフェア開催中のニランカフェですが、タイ現地には実に様々な種類の麺料理があることにはこのブログでも度々触れています。
わたしが年に一度タイを訪れる際は、食材が入手困難であるなどの理由で自分の店では食べられないものを食べるようにしています(作れるものはルットシェフに作ってもらったほうが美味しいので!)。

毎年訪タイの際に食べるのがコレ、ローストダックラーメン(バミーペットヤーン)です。日本ではアヒル肉は中華としてしか食べないですよね。けれどタイではアヒル肉は色々な料理として割と日常的に食べられていますし、卵はタイ菓子作りには欠かせない材料です。


いつもは定宿近くの屋台で食べるのですけれど、今年はバンコク屋台一掃計画の影響か、お店が消えていたので、BTSトンロー駅近くの有名店であるコチラで頂きました。


バミーコンセーリーというお店です。バンコク都内に何店舗か支店があるようです。トンローは日本人が多く住むエリアなので、日本人のお客さんもちらほらいました。ラーメンだけでなくチャーハンなどのご飯メニューもあります。値段も200円前後で良心的。
写真だとよく見えないのですが、赤い看板の店名の下に日本語で「うちの店は50年も自家製麺を作っていた。」と日本人のお客を意識しているのも分かります。というか、「作っていた。」って過去形か! というツッコミどころを残してくれるあたり、微笑ましいではないですか。タイに行かれる際には、是非色々な麺料理にチャレンジしてみてくださいね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー(毎日登場します)

A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き

C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
   サラダ、ドリンク付き


E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
   サラダ、スープ、ドリンク付き



日替わりメニュー

1/17(水) パットウンセンセット(春雨炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

1/18(木) カオカームーセット(煮込み豚足ご飯) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

1/19(金) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
      サラダ、ドリンク付き

1/20(土) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

1/21(日) パットプリックキンセット(豚肉のレッドカレー炒め) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き

1/22(月) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
      サラダ、スープ、ドリンク付き


*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。


以上、宜しくお願いいたします☆

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