今年に入ってからブログがタイヌードルネタ一色になっています。ハイ、タイヌードルシリーズ(?)は今日で最後にしますのでもう少しお付き合いくださいませ。
下の写真は、前回の記事で紹介した豚血入りスープの麺、クアイッティアオルアをメインとするヌードルショップです。『ターサヤーム』というチェーン店で、サイアムにある本店のほかは大抵ショッピングセンター内に出店しており観光客でも入りやすいと思います。レトロな雰囲気の店内も清潔でいい感じです。
メインとするクアイッティアオルアが濃厚なスープで美味しいのは言うまでもありませんが、わたしがバンコク時代からこのお店でドハマりしているメニューが実はコチラ。
ソムタム(青パパイヤのサラダ)です!!! 干しエビや塩漬けの沢蟹、ビーフン、豚皮を揚げたもの、ローストピーナッツなど色々な具材が入っていて飽きさせないし、味付けがまた絶妙なんです。ヌードルショップでソムタムとは意外ですよね。けどココんちのソムタムが好きなんですよねー。ソムタムは簡単な料理で、ソムタムを出すお店はごまんとあれど、美味しいと思う(自分の口に合う)ものはなかなか見つからないものです。前回訪れたソムタムの本場東北地方では、超破壊的な辛さのソムタムにやられっぱなしだったっけ(苦笑)。前回の東北地方旅の話もぼちぼちとしていきましょうかね。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
A. ガパオムーセット(豚肉のバジル炒め) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
B. パッタイセット(海老入りタイ焼きそば) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
C. ゲーンキアオワーンセット(鶏肉のグリーンカレー) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
D. センレックトムヤムクンセット(トムヤムクンスープのタイヌードル) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
E. カオパットクンセット(海老入りチャーハン) ¥770.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
1/31(水) ムーグラティアムセット(豚肉のガーリック炒め) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
2/1(木) パットシーイウセット(豚肉入りタイ醤油焼きそば) ¥820.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
2/2(金) センヤイパットキーマオセット(海鮮バジル焼きそば) ¥930.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
2/3(土) ラートナークンセット(海老入りあんかけタイヌードル) ¥820.-
サラダ、ドリンク付き
2/4(日) カオマンガイセット(蒸し鶏のせご飯) ¥930.-
サラダ、スープ、ドリンク付き
2/5(月) カオソーイセット(チェンマイカレーラーメン) ¥930.-
サラダ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします☆
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