3/24（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

まずディナータイムの営業時間変更のお知らせから。３月２２日（月）より以下の通り営業時間を変更いたします。

ディナータイム；１７：３０ー２１：００（L.O.２０：００）酒類の提供は２０時まで

さてさて、今日は久しぶりにタイ料理店らしい写真を。タイ料理に豚の血や鶏の血を使った料理があることはこのブログでも何度か書きました。麺料理のスープに使うか、麺料理の具として塊が一個、二個入っているくらいですが、下の写真は血の塊がメインの一皿。こういう風に、プリップリに仕上げるのはそれなりにコツがいるのだろうと思います。火は通ってますのでご心配なく。こちらのお店はアヒル肉ラーメンと豚足のお店でしたので、豚足を煮込んだスープ（カオカームーの汁）がかかっていて、アクセントに酸っぱいタレもついています。結構イケます。

生鮮市場の豚肉屋さんにはこんな風に血を固めたものが売られています。

タイで色々なタイ料理が食べられる日が来るのが待ち遠しいですね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

1.　ガパオムーセット　￥800（税込￥880）

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット　￥800（税込￥880）

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット　￥800（税込￥880）

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット　￥800（税込￥880）

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット　￥746（税込￥820）

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット　

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット　￥800（税込￥880）

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

3/24（水）　パットプリックキンセット　￥800（税込￥880）

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/25（木）　パットキーマオタレーセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/26（金）　ゲーンパーガイセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

3/27（土）　カオソーイセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

3/28（日）　パッチャームーセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/29（月）　カオマンガイセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。