こんにちは、二ランカフェのユウコです。
まず定休日に関するお知らせから。6月より定休日を毎週火曜日と第1、第3水曜日とさせていただくこととしました。ニラン働き方改革の一環ってな具合で。なんて言いつつも、冷凍冷蔵庫クンが愚図っている関係で定休日もお店にいるわたしです。ニランはオープンから丸11年経ち、機器もヒトもガタが来始めているんですね。冷凍冷蔵庫に関しては応急処置は施す予定でいるものの、「いつ壊れてもおかしくない」という笑えないお言葉をつい先ほど業者の方からいただき、ちーーーーんとなりながら書いています。
さて、気分を変えてタイ旅のお話の続きといきましょうか。微妙な感じだったプーケット旅から次はぎゅぎゅーんとチェンマイにひとっ飛びのユウコです。プーケットでは柄でもなく観光客らしい食事をしていましたので、チェンマイ到着早々、空港近くの超ローカルチェンマイおかず店に行き気分も爆上がりです。
大きなお鍋にそれぞれお惣菜が入っています。どれもバンコクにはないお料理でテンションマックスですね。そして20バーツ、40バーツという価格設定にもワクワクが止まりません。”生豚肉のラープ”というお鍋を開けていただきました。「味見する?」と言ってくれたけどそこはやっぱりノーです。ごめんなさい。
で、結局”生牛肉のラープ”ともち米をチョイス。チェンマイに来たら一度は食べないとね。最高に美味しかったです…。
他にも北タイ独特のスパイスを使った”ゲーンホ”や、熟れる前のジャックフルーツを使った”タムカヌン”なんかもあり食べてみたかったです。チェンマイに行ったら是非リピしたいお店でした。続きはまた今度。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)
1. ガパオムーセット
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
(海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
(豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
(春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
5/29(水) ゲーンパーガイセット
(鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き
5/30(木) クンパットポンカリーセット
(エビのカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
5/31(金) パッチャームーセット
(豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
6/1(土) カオパットロットファイセット
(豚肉入りタイ醬油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
6/2(日) カオカームーセット
(煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
6/3(月) パットプリックキンセット
(豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
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