3/11（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日は先週に引き続き、山岳民族が住むチェンマイのドイプイの写真から。

山の上のほうは色とりどりのお花が植えてあって眺めも最高です。いくばくかの入村料を払って入ります。

そして眺めの良いカフェではドイプイで栽培されたコーヒーを頂くことができます。わたしがチェンマイを訪れたときは市街でも大分涼しかったので、山の上はもはや涼しいではなく寒くて、温かいコーヒーはしみますね。

その他、わたしがいつもお店で履いているような民族衣装や、お土産物を売るお店、食堂などが並びます。観光地化されているとはいえ、山岳民族の方々が普通に暮らしている村なので、こんな可愛らしい姿の子供たちもたくさんいました。

山岳民族が暮らす山はタイ北部には他にいくつもありますし、それぞれ違った部族で違った文化を持っています。現在では、特に若い世代は”タイ国民”としての戸籍を持っています。しかし村では独自言語を使っていますし、信仰や風習なども彼ら独自のものを守りながら生活しています。だからといってタイから分断や排除されるということはなく、タイに馴染みながら共生しているという印象を受けます。タイやラオスに住む山岳民族の村を訪れるたびに、色々考えさせられますね。

それでは水曜日からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

3/11（水）　パットプリックキンセット

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/12（木）　ゲーンパーガイセット

　 　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

3/13（金）　カオマンガイセット

　　　　　　（蒸し鶏のせご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/14（土）　カオパットロットファイセット

　 　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/15（日）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

3/16（月）　カオカームーセット　（入荷状況が分かるまで未定）

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。