6/24（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

今日はチェンマイの街中で撮ったこんな写真から。

昼間は何にもなかった場所が夕方には突然市場になっている、というのはタイあるあるです。このチェンマイの住宅街にあるお寺の隣の通りも、夕方になるとありとあらゆる食べ物を売るお店が並びます。お野菜や果物、肉や魚、乾物や調味料まで、夕食の支度に必要なものなら何でも揃います。もちろんお料理が面倒な人のために、北タイのお惣菜を売るお店もたくさん出ていました。

写真の左端に写っている茶色の細長いそら豆の房みたいな形をしているのが見えるでしょうか。コレ、タマリンドの実です。皆大好きパッタイを作るのに欠かせないものです。タマリンドはこの固い房状の殻の中に果実が入っているんですけれど、熟すと甘酸っぱくてキャラメルのような食感になってそのまま食べても美味しいですし、しぼり汁をお料理に使うと、コクのある甘みと酸味が加わります。

市場にはお子様たちが喜びそうなケーキ屋さんなんかもありました。ひとつ２０バーツですって。最近のタイはデパートに行けば日本人の口に合うような洋菓子を買うのも難しくはなくなってきました。だけどこの写真のようなザ・タイって感じのお店も無くなってほしくはないですね。買わないのに（笑）。

それでは水曜日からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

6/24（水）　パッチャームーセット

　 　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/25（木）　カオパットロットファイセット

　 　　　　（豚肉入りタイ醬油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/26（金）　カオカームーセット

　 　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/27（土）　パットプリックキンセット

　 　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

6/28（日）　カオソーイセット

　 　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

6/29（月）　センヤイパットキーマオセット

　 　　　　（海鮮バジル太麵焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。