こんにちは、ニランカフェのユウコです。
前にこちらのブログでタイ料理の真髄とも言える”ナムプリック”(唐辛子ペースト。乾燥したふりかけ状のものもあります)という伝統的な家庭料理について書きました。星の数ほど存在するナムプリックのうち、タイのイサーン(東北地方)スタイルの”ナムプリックプラーラー”を作る動画を撮りましたので是非ご覧ください! 賄いを作るところをちゃちゃっと撮ったのであまり出来は良くないです。あ、動画の出来ね。出来たナムプリックはちょうどいい辛さで美味しかったですよ。
⇒以前のナムプリックに関する記事はコチラ
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)前にこちらのブログでタイ料理の真髄とも言える”ナムプリック”(唐辛子ペースト。乾燥したふりかけ状のものもあります)という伝統的な家庭料理について書きました。星の数ほど存在するナムプリックのうち、タイのイサーン(東北地方)スタイルの”ナムプリックプラーラー”を作る動画を撮りましたので是非ご覧ください! 賄いを作るところをちゃちゃっと撮ったのであまり出来は良くないです。あ、動画の出来ね。出来たナムプリックはちょうどいい辛さで美味しかったですよ。
⇒以前のナムプリックに関する記事はコチラ
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
1. ガパオムーセット ¥797(税込¥860)
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット ¥797(税込¥860)
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット ¥797(税込¥860)
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット ¥797(税込¥860)
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット ¥741(税込¥800)
(海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
6. パットシーイウセット ¥797(税込¥860)
(豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット ¥797(税込¥860)
(春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
2/20(水) ランチタイムはお休みします
2/21(木) カオソーイセット ¥889(税込¥960)
(チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き
2/22(金) ゲーンパーガイセット ¥889(税込¥960)
(鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き
2/23(土) カオマンガイセット ¥889(税込¥960)
(蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
(煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
2/25(月) センヤイパットキーマオセット ¥889(税込¥960)
(海鮮バジル焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします
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