こんばんは、ニランカフェのユウコです。
ボチボチと前回のタイ旅のお話をしていこうと思います。
わたしがタイで一番頻繁に食べる料理は、ソムタム(基本は青パパイヤのサラダ)かもしれません。これまでもこのブログで何度か書いたと思いますが、ソムタムと言っても具材や味付けによって生まれるバリエーションは無限大です。なので、形を変えつつもソムタムが食事に登場する頻度がとっても高いような気がします。
写真は前回のタイ旅中に行ったソムタム専門店のメニュー。
左端の列と、真ん中の列の1/3くらいまで全部ソムタムです。ワクワクしてしまうメニューです。お値段も良心的!
このお店で注文したのは、下の写真の『タムマムアン(青マンゴーのソムタム)』と『タムプーマー(ワタリガニ入りソムタム)』です。
ソムタムは青パパイヤ以外の材料でもいいんです。他によくあるのはキュウリのソムタムや、フルーツ(リンゴなど)のソムタム。あ~、タムマムアン食べたいです!
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
ボチボチと前回のタイ旅のお話をしていこうと思います。
わたしがタイで一番頻繁に食べる料理は、ソムタム(基本は青パパイヤのサラダ)かもしれません。これまでもこのブログで何度か書いたと思いますが、ソムタムと言っても具材や味付けによって生まれるバリエーションは無限大です。なので、形を変えつつもソムタムが食事に登場する頻度がとっても高いような気がします。
写真は前回のタイ旅中に行ったソムタム専門店のメニュー。
左端の列と、真ん中の列の1/3くらいまで全部ソムタムです。ワクワクしてしまうメニューです。お値段も良心的!
このお店で注文したのは、下の写真の『タムマムアン(青マンゴーのソムタム)』と『タムプーマー(ワタリガニ入りソムタム)』です。
ソムタムは青パパイヤ以外の材料でもいいんです。他によくあるのはキュウリのソムタムや、フルーツ(リンゴなど)のソムタム。あ~、タムマムアン食べたいです!
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
1. ガパオムーセット ¥800(税込¥880)
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット ¥800(税込¥880)
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット ¥800(税込¥880)
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット ¥800(税込¥880)
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット ¥746(税込¥820)
(海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
6. パットシーイウセット ¥800(税込¥880)
(豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット ¥800(税込¥880)
(春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
1/15(水) カオソーイセット ¥891(税込¥980)
(チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き
1/16(木) クンパットポンカリーセット ¥891(税込¥980)
(海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
1/17(金) カオカームーセット ¥891(税込¥980)
(煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
1/18(土) パッチャームーセット ¥891(税込¥980)
(豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
1/19(日) カオパットロットファイセット ¥800(税込¥880)
(豚肉入りタイ醤油チャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
1/20(月) ゲーンパーガイセット ¥891(税込¥980)
(鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
以上、宜しくお願いいたします。
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