7/28（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

先週、タイの”アハーンシンキット（何にも思いつかないときに食べる料理）”について書きました。今日はその続き。前回のカリカリ豚のガパオの他に、タイ時代はアハーンシンキットとしてたまに食べていたのに、日本では全く食べなくなった料理が写真のコチラ。『ヤムママー（インスタトン麺のスパイシーサラダ）』。コチラは材料的に日本でも作れるといえば作れるのですが、使うインスタント麺はやっぱりタイのママーブランドの、しかもトムヤム味のものでないと美味しくないので、なかなか食べる機会がありません。

『ヤムママー』の”ヤム”は和えるという意味で、春雨サラダの”ヤムウンセン”は日本でもおなじみですよね。とりあえず和えるサラダ系はみんなヤムなので、ヤムの種類は限りなくあります。タイではヤム専門店もあり、下の写真はタイのショッピングセンターなどでよく見かけるヤム専門店で食べたときのもの。

ヤム専門店といっても、ご飯メニューやスープ、鶏のグリルなどのメニューもあって、なかなか使えるお店です。このお店のヤムは結構好きな味だったので、タイ時代には会社の同僚と、やっぱり何も思いつかないときにはよく行っていました。懐かしいですね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

1.　ガパオムーセット　￥800（税込￥880）

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット　￥800（税込￥880）

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット　￥800（税込￥880）

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット　￥800（税込￥880）

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット　￥746（税込￥820）

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット　￥800（税込￥880）

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット　￥800（税込￥880）

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

7/28（水）　ゲーンパーガイセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

7/29（木）　パットプリックキンセット　￥800（税込￥880）

　　　　　　（豚肉のレッドカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/30（金）　パッチャームーセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

7/31（土）　パットバミーセット　￥800（税込￥880）

　　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

8/1（日）　センヤイパットキーマオセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

8/2（月）　クンパットポンカリーセット　￥891（税込￥980）

　　　　　　（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。

以上、宜しくお願いいたします。